• Этот самый универсальный овощ одинаково хорошо сочетается со многими продуктами и содержит значительный запас витаминов. 

• - И еще много чего...
• - Следите за руками, что они готовят из капусты.

Если вы не знаете, что приготовить из капусты, то начните из квашеной капусты (так вы ее сохраните надолго с витаминами), а далее по списку рецептов!

Квашеная капуста рецепт простой и бюджетный

Что приготовить из капусты. Много рецептов

https://larissa-moor.de/chto-prigotovit-iz-kapusty/

• Курица в духовке на миллион долларов вкусна не только из-за глазури, а еще потому , что ее поджаривают поверх ломтиков хлеба. 

• Почему таак вкусно? - почитайте стать о реакции Майара.

А сейчас еще один рецепт курицы в духовке, который перевернет ваше представление о вкусном!

• - Курица в духовке на миллион долларов
• - Курица в духовке на миллион долларов и Хлебный салат — навеки пара

https://larissa-moor.de/kurica-v-duxovke-na-million-dollarov-xlebnyj-salat/

Но все же мы сегодня поговорим о другом салате с селедкой и свеклой, он такой же вкусный, такой же полезный, просто готовится проще и быстрее…

• ...и вообще, побольше рецептов - хороших и разных!

Салат с селедкой

• Чем полезна селедка?

• Чем полезна свекла?

Рецепты со свеклой

https://larissa-moor.de/salat-s-seledkoj-i-svekloj-no-ne-shuba/

• Осень означает время тыквы, особенно на кухне. 
• Это хорошо, потому что тыква не только вкусна, но и очень полезна. 
• А что вкусного можно приготовить из тыквы? - Да все!

Тыква: польза овоща огромная. Узнаем об этом побольше. А еще приготовим целое меню с тыквой — от салата до напитка!

Как правильно хранить тыкву?

Как правильно готовить тыкву?

Тыква: рецепты. Меню с тыквой

https://larissa-moor.de/tykva-polza-menyu-s-tykvoj/

Серия сообщений "Напитки - алкогольные и безалкогольные":

Напитки

Часть 1 - Питьевой шоколад в домашних условиях
Часть 2 - Напитки для похудения. Рецепты напитков
...
Часть 43 - Мэрилин Монро. Не родись красивой, а родись счастливой
Часть 44 - Рецепты со свеклой. Бордовое меню
Часть 45 - Тыква. Польза. Меню с тыквой 
Часть 46 - Кофе Cold Brew - это холодный кофе
Часть 47 - Жаркое лето: важно не только пить

Салат из капусты Коул Слоу

Салат из капусты. Коул слоу: рецепты

Видео Салат Coleslaw

• - Он должен готовиться быстро, быть легким и освежающим и полным витаминов.

Лучшие летние салаты готовы в мгновение ока и их легко приготовить!

• - Они также идеально подходит в качестве обеда с собой или для пикника.

Летние салаты. Рецепты

https://larissa-moor.de/luchshie-letnie-salaty/

• - Вареная свекла полезна для похудения, потому что является диетическим продуктом. Калорийность вареной свеклы составляет 50 ккал на 100 г  продукта.

Составим целое меню в багровых тонах — полезно, вкусно и красиво! Рецепты со свеклой несложно приготовить, а свекла почти всегда есть или в продаже или в погребке…

- О пользе свеклы

1. Салат из сельди со свеклой, яблоками и картофелем
2. Свекольный суп с шашлычком из тофу
3. Лапша со свеклой и козьим сыром
4. Свекольные шпецле с рукколой и грецкими орехами
5. Свекольные блинчики с начинкой из козьего сливочного сыра и фиников
6. Свекольный крем -мороженое с семенами чиа

Свекольный торт

• - Как испечь шоколадный торт со свеклой. Пошаговый рецепт

https://larissa-moor.de/recepty-so-svekloj-bordovoe-menyu/

Серия сообщений "Напитки - алкогольные и безалкогольные":

Напитки

Часть 1 - Питьевой шоколад в домашних условиях
Часть 2 - Напитки для похудения. Рецепты напитков
...
Часть 42 - Кофе эспрессо и Торт эспрессо
Часть 43 - Мэрилин Монро. Не родись красивой, а родись счастливой
Часть 44 - Рецепты со свеклой. Бордовое меню
Часть 45 - Тыква. Польза. Меню с тыквой 
Часть 46 - Кофе Cold Brew - это холодный кофе
Часть 47 - Жаркое лето: важно не только пить

Салат без заправки был бы как пицца без сыра - его можно приготовить, но тогда это скучно и на вкус вдвое хуже. 

В этой статье вы узнаете, как готовится правильно классическая заправка для салата

• - Заправка для салата. Ингредиенты

Заправка для салата. Рецепты от знаменитых поваров

• - Заправка для салата Корнелии Полетто
• - Заправка для салата с орехами
• - Как приготовить заправку для салата быстро и легко

https://larissa-moor.de/zapravka-dlya-salata/

Серия сообщений "Соусы, приправы, маринады":

Соусы, приправы, маринады

Часть 1 - Соусы к мясу гриль
Часть 2 - Кисло-сладкий соус для курицы по-азиатски
...
Часть 39 - Как приготовить цветную капусту на завтрак, обед и ужин. Квашенная капуста
Часть 40 - Витамины зимой + Рецепт Острый соус из свеклы
Часть 41 - Заправка для салата
Часть 42 - Как приготовить маринад самому
Часть 43 - Полезные продукты и цвет. Красный
Часть 44 - Черемша: рецепты. О пользе черемши  
Часть 45 - Щавель: польза и блюда из щавеля 
Часть 46 - Домашний кетчуп. 4 простых невероятно вкусных рецепта

1. Чем полезен цикорий? - Прежде всего, он богат витаминами. А что еще?
2. Цикорий для нас известен больше, как напиток, но это и популярный зимний овощ. Употреблять его надо чаще, потому что польза цикория велика. 

Узнайте, что такое цикорий, каковы польза и вред от него!

Польза цикория для здоровья

• - Полезные ингредиенты цикория
• - Цикорий: влияние на пищеварение и Ко.
• - Цикорий богат клетчаткой и инулином
• - Краткий обзор полезных свойств ингредиентов цикория
• - Что нужно знать о цикории

Корни цикория. Польза

• - Влияние корней цикория на организм
• - Напиток с цикорием
• - Цикорий помогает при различных заболеваниях

Цикорий. Вред

Как готовить цикорий

• - Бланшированный цикорий
• - Жареный цикорий
• - Салат из листьев цикория
• - Карамелизированный цикорий с грушей, козьим сыром и грецкими орехами 

https://larissa-moor.de/cikorij-polza-i-vred/

https://larissa-moor.de/vkusnyj-myasnoj-salat/

• Эти рецепты для похудения с указанием ХЕ подходят не только людям, больным диабетом, но и всем желающим похудеть.
• Но сейчас уделим пристальное внимание именно тем, кто страдает от скачков сахара в крови и узнаем, как можно себе помочь в этом случае.

Рецепты для похудения для диабетиков часто включают в себя овес — чем он полезен больным, да и здоровым людям

• - Овес лечит диабет: как он может помочь
• - Овес как часть диетотерапии

Питание при сахарном диабете

• - Почему нужен овес при диабете 2 типа?
• - Кому подходит овсяная терапия?
• - Медленно увеличивайте потребление овса

Рецепты для похудения для диабетиков. Меню на пятницу

• - Завтрак. Яичница
• - Обед. Овощной суп
• - Ужин. Салат с нутом

https://larissa-moor.de/recepty-dlya-poxudeniya-pyatnica/

Рецепты для похудения для диабетиков на четверг включают фрукты и ягоды. Можно ли?

• - Какой фрукт полезен для людей, больных диабетом?
• - Если сахар в крови поднялся

От яблок до слив: сколько в них сахара

Пить ли соки? — не надо!

Рецепты для похудения для диабетиков. Меню на Четверг

• - Завтрак. Мюсли с крыжовником и вишнями
• - Обед. Паэлья с пастой и рыбой
• - Ужин. Салат с помидорами и арбузом

https://larissa-moor.de/recepty-dlya-poxudeniya-chetverg/

• Но любую диету можно начинать лишь после консультации с врачом. Кроме того, большинство диет подходят только абсолютно здоровым людям - закрываем глаза на лишний вес...

Эти рецепты для похудения для диабетиков учитывают также ограничения в питании, связанные с этим заболеванием

Рецепты для похудения для диабетиков

• Как начать день при диабете 2 типа

• Вот как можно оформить обед при сахарном диабете 2 типа

• Вот как можно оформить ужин при диабете 2 типа

• Вот как могут выглядеть полезные перекусы при диабете 2 типа

Рецепты для похудения для диабетиков. Меню на Понедельник

• - Завтрак: Мюсли с малиной и персиком
• - Обед: Рататуй с полентой
• - Ужин: Салат с форелью

Ничего нет проще, чем приготовить вкусный и сытный салат с фасолью, будет еще и быстро, если использовать консервированную фасоль! 

Рецепт салата с фасолью консервированной

• Кулинарный мастер класс
• Пошаговый рецепт с фото

• - Перцы цвета радуги не обязательны, но они действительно выглядят красиво. 
• Можно использовать перец из банки, если хотите еще быстрее и проще.
• - Сопрессата? Это итальянская салями, она совершенно необязательна. Можно не брать или заменить другим продуктом.

https://pitanie-pri.ru/recepty/salat-s-fasolyu-konservirovannoj.html

Постные салаты не только в Пост, но каждый день, принесут только пользу вашему здоровью!

Постные салаты с растительным маслом

- Постный салат листовой с луком и гранатом

• 200 г красного репчатого лука
• 100 г листового салата
• 1 небольшой гранат (зернышки)
• 25 г ядер грецкого ореха
• соль
• 1 ст.л. гранатового сока
• 30 мл растительного масла
• 25 г зелени кориандра

- Постный салат с капустой и яблоком

- Постный салат из фасоли, гороха, чечевицы

- Постный салат из огурцов

• Огурцы разрезать вдоль, ложкой вынуть семена, посолить и оставить на 1 час.
• Лук нарезать и пассеровать на масле.
• Свеклу и морковь отварить.
• Овощи нашинковать и смешать с луком.
• Заправить.
• Огурцы заполнить овощами.
• Подать, посыпав зеленью.

Сельдь под шубой - широко известный рецепт салата из сельди и овощей.

• - Сельдь под шубой ингредиенты
• - Сельдь под шубой слои

1. Рулет Сельдь под шубой

2. Сельдь под шубой Свеча

3. Сельдь под шубой рецепт с яблоком

4. Как подать Сельдь под шубой

5. Как оформить селедку под шубой оригинально

6. Селедка как шуба

Сельдь под шубой

Праздничное меню на Новый год можно приготовить с учетом вкусов родных и друзей. На "зацикливайтесь" все время на одних и тех же рецептах! 

• 3 ст.л. + немного масла
• 2 листа теста фило; или тесто для штруделя (250 г упаковка)
• 200 г филе лосося (без кожи)
• 1 ст.л. растительного масла
• соль перец
• 1/2 пучка укропа
• 100 г крем-фреш 
• 1-2 ч.л. лимонного сока
• 1 головка салата
• черный перец

Изысканное праздничное меню - на Новый год 

Салат с рыбой - сытное, вкусное и полезное блюдо. Приготовив салат в баночке, можно взять с собой на работу и - таким образом ваше питание только вам на пользу.

Готовим салаты с рыбой 

Салат с рыбой 

• 2 ломтя черного хлеба (120 г)
• 1 яблоко
• 3 веточки петрушки
• 150 г тунца в банке
• 20 шт. вяленых помидоров (100 г)

• 4 ст.л. оливкового масла
• 4 ст.л. фруктового уксуса
• 2 ст.л. винного уксуса
• 1 ч.л. вермута
• соль 2 ст.л. меда 

Салат с рыбой приготовить быстро и просто.

Салат с лососем, который готовит Джейми, он называет летним салатом.

• 800 г картофеля, очищенный
• морская соль
• свежемолотый черный перец
• 200 мл натурального йогурта
• 1 лимон, цедра и сок
• оливковое масло
• ½ огурца, очищенный
• 1 небольшой кусочек фенхеля
• 1 маленький букетик свежего базилика, листья
• 400 г лосося горячего копчения

Мастер класс Джейми Оливера Салат с лососем

Легкие и быстрые и  рецепты из 5 ингредиентов! Где вы такое видели? - их не только готовить просто и быстро, но изысканно и вкусно и вместе с Джейми!

• 150 г несоленого масла, при комнатной температуре
• 200 г простой муки
• 50 г сахара, плюс дополнительно
• 1 апельсин
• 50 г качественного темного шоколада (70%)

Мастер класс Джейми Оливера Шоколадно-апельсиновый шортбред 

Осталось посмотреть видео Джейми Оливера. - 

Выбрали какой-то рецепт? 

Джейми и Джимми Ночной банкет в пятницу продолжают и готовят еще 4 шикарных блюда: рецепты вкусной выпечки - пикантной и сладкой, а также салат.

1. Невероятный провансальский пирог

2. Марокканский пирог M’hanncha

3. Пирог с мясом и сыром

• 1,2 кг или грудинки
• 3 столовой ложки муки
• оливковое масло
• 2 красных луковицы
• 2 моркови
• 4 веточки сельдерея
• 4 свежих лавровых листа
• 400 г картофеля
• 400 мл красного вина
• 1,2 литра бульона говяжьего
• 100 г сыра стилтон 
• 1 большое яйцо

• 400 г муки
• 200 г соленого масла, (холодного)
• 4 веточки свежего розмарина
• ½ пучка свежего тимьяна (15 г)
• ½ пучка свежего орегано (15 г)

4. Ультимативный салат Цезарь с курицей

Вкусная выпечка украшает стол. Рецепты вкусной выпечки от Джейми!

Конечно, на Пасху готовим много блюд из яиц; вот такой салат из яиц можно приготовить и на Пасху, и в любой другой день.

• 4 анчоуса в масле
• ½ лимона
• ½ пучка свежей листовой петрушки
• ½ пучка лука-резанца 
• 1 сухой красный перец чили 
• 4 крупных яйца 
• 2 салата латук
• 1 красный цикорий
• 1 белый цикорий
• 1 x 20 г коробочки кресса 

• ½ зубчика чеснока
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 6 столовых ложек рапсового масла
• 3 столовые ложки пахты

Приправы для яиц

• 1. Копченая 
• 2. Зеленый лук
• 3. Восточная

Яйца со сладким соусом чили

Серия сообщений "Соусы, приправы, маринады":

Соусы, приправы, маринады

Часть 1 - Соусы к мясу гриль
Часть 2 - Кисло-сладкий соус для курицы по-азиатски
...
Часть 12 - Грибной соус. Рецепт М. Монтиньяка
Часть 13 - Суфле рецепт из овощей
Часть 14 - Салат из яиц
Часть 15 - Ребрышки на гриле
Часть 16 - Рецепты для гриля: ребрышки, курица, соусы
...
Часть 44 - Черемша: рецепты. О пользе черемши  
Часть 45 - Щавель: польза и блюда из щавеля 
Часть 46 - Домашний кетчуп. 4 простых невероятно вкусных рецепта

На один день предлагаем меню постных блюд - легкие и простые рецепты.

• 1. Суп-смузи Гаспачо 
• 2. Салат из капусты
• 3. Каша гречневая
• 4. "Печеньки"
• 5. Молоко из овса

Меню постных блюд

• 250 г спелых помидоров
• 1 зеленый перец (маленький, около 160 грамм)
• 2 стебля сельдерея (100 г)
• 200 г огурца
• 1 зубок чеснока
• 0,5 шт. красного перца чили 
• 400 мл протертых томатов из банки (пассата)
• 2 ст.л. белого винного уксуса 
• 2 ст.л. оливкового масла - в дни, когда допускается употребление жира
• 125 мл минеральной воды
• соль и сахар
• для подачи - веточки сельдерея

• 1 апельсин
• 40 г гречневой крупы
• 100 г вяленых фиников
• 100 г несоленого нежареного арахиса
• щепотка корицы

• 1 чашка овса
• вода

Как приготовить

Рецепты в Пост обычно из овощей, фруктов и круп. А от такой салат из водорослей настоятельно рекомендуется для всех, кто следует правилам Поста.

Рецепты в Пост. Японский салат из вакаме 

• 1 пакетик вакаме, сушеные водоросли (в пакетике 56 грамм)
• 3 столовые ложки уксуса (подходит рисовый уксус)
• 3 ст.л. кунжутного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка имбиря, тертый 
• 1 столовая ложка сахара
• 1 зубчик чеснока, пропустить через пресс
• 2 столовые ложки кориандра, мелко нарезать
• 1/2 столовой ложки молотого чили 
• 1 столовая ложка кунжута

Как приготовить

Готовим теплый салат рецепт с сыром в баночке. Из зимних овощей, недорогой и простой салат. Доступный, полезный, вкусный... Приготовьте и судите сами.

Теплый салат рецепт

• 1 груша
• 1 луковица небольшая
• 1 корень пастинака или петрушки
• 1 свекла 
• 1 фенхель
• 1 морковь
• 150 г козьего сыра
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. меда 
• соль

• сок 1/2 лимона
• 1 ст.л. меда 
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• соль

Готовим

Ну и как приготовить баклажаны быстро и вкусно? - Да очень просто: готовим салат из баклажанов и причем это будет салат в баночке, чтобы его можно взять с собой на работу, на пикник, на прогулку как перекус.

Салат с баклажанами

• 1 баклажан
• 2 ст.л. коричневого сахара
• 2 ст.л. винного уксуса
• 4 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. оливкового масла
• имбирь по вкусу
• 2 морковки
• 2 апельсина
• 100 г орешков кешью (несоленых)
• 2 ст.л. изюма

• 1 лук шалот 
• 1 морковка
• щепотка порошка кардамона (или 2 капсулы кардамона)
• 1 ч.л. коричневого сахара
• сок 1/2 апельсина
• 1 ч.л. оливкового масла
• соль

Готовим. Приготовить баклажаны быстро и вкусно - наше любимое занятие. А как вы любите баклажаны?

И снова готовим в баночке. В этот раз это сезонный салат - рецепты в банке - из тыквы с гранатом.

Салат из тыквы - рецепты в банке

• 300 г мякоти тыква
• 20 штук земляного ореха
• 200 г сыра фета 
• 1 гранат

• 50 г мякоти тыква
• 70 мл апельсинового сока
• 1 ч.л. уксуса
• 1/2 ч.л. кунжутного масла (можно оливкового)
• имбирь по вкусу
• соль по вкусу

Готовим

Наверное, многие подумают, что может быть нового в том, как приготовить салат из свежих огурцов... Но национальные кухни раскрыли еще не все секреты!

Салат из свежих огурцов

• 5 г кунжутного семени
• 10 г поджаренного арахиса (несоленого)
• 4 огурца (не берите длинные, а обычные огурчики)
• 1-2 красных чили (по вкусу, кто как любит острое)
• 1 зубочек чеснока
• 1 ст.л. сахара
• 3 ст.л. светлого уксуса
• пару капель кунжутного масла 
• 4 ст.л. рыбного соуса 

• 2 больших огурца
• 1 ст. л. нарубленной свежей мяты
• 150 г греческого йогурта (10%) или сметаны
• Сок одного большого лимона
• Сахар 

Готовим

Если свекольный салат для нас привычное блюдо, но этот рецепт  не совсем обычный - в его состав входит гречка и сыр.

• 3-4 свежих свеклы
• 100 г гречки
• 50 г сыра фета
• маленький пучок свежего укропа
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• морская соль и молотый черный перец

Мастер класс Свекольный салат

Думаете, я вам предложу самый простой овощной салат рецепт как всегда? Неееет, этот рецепт салата - совершенно необыкновенный!

Овощной салат рецепт

• 2 яйца
• 8-10 листьев салата айсберг
• 1 красный лук
• 2-3 редисок
• 1/2 желтого перца
• 1/2 красного перца
• 1/2 зеленого перца
• 1/2 огурца
• 3 небольших помидора
• 400 г сметаны
• 200 г сливочного сыра
• 1 ч. л.и горчицы
• 2 с.л. светлого бальзамического уксуса
• 1 ст.л. молотой паприки
• перец по вкусу
• соль по вкусу
• 6 ломтиков сыра гауда 
• 2 ломтика вареной ветчины

Самый приятный этап  в приготовлении салат - творческий: украшение торта!

Джейми Оливер предлагает приготовить теплый салат с тыквой! И вкусно и полезно!

• 600 г тыквы
• 2 ст.л. сливочного масла
• 3 ст.л. кедровых орешков
• 200 г сыра фета 
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 4 ст.л. оливкового масла
• небольшой пучок свежей мяты

Мастер-класс Джейми Оливера 

Вкусный салат из свеклы для меню на Великий Пост: подходит для дней, когда употребляется сырая пища без масла, вареная пища без  масла, и с маслом.

Меню на Великий Пост

• I. Вкусный салат из свеклы (сырая пища без масла)

• II. Вкусный салат из свеклы (вареная пища без масла)

• III. Вкусный салат из свеклы (сырая или вареная пища - с маслом)

Меню на Великий Пост может быть довольно разнообразным. Вкусный салат из свеклы имеет множество вариантов!

Капустный американский салат coleslaw широко известен. Рецепт Капустный салат Hot Slaw - это рецепт от сети гриль-кафе Greyhound. Интересный новый вариант капустного салата.

Greyhound - это автобусные линии дальнего следования в Северной Америке.

Carl Wickman основал фирму еще в 1914 году. Вначале эта фирма занималась перевозками шахтеров.

Эмблема линии Greyhound - это борзая.

Greyhound обслуживает 3100 целей в Америке, работают в фирме 8400 сотрудников и перевозят они 22 миллионов пассажиров в году при помощи 1250 автобусов.

Фирма имеет также сеть гриль-кафе.

В меню такого кафе и есть этот салат

"Hot Slaw$3.60

Thin sliced cabbage with a sweet & sour dressing topped with jowl bacon. A true kentucky classic."

Рецепт этого салата - классика кентуккийской кухни.   Рецепт появился впервые в поваренной книге 1839 года, домохозяйка Кентукки готовили этот салат без бекона, а с желтками вареных яиц.

Вариант рецепта салата с беконом, по мнению многих: It's Cool To Be Hot Slaw. Попробуем и мы?

Продукты на 6 порций

• краснокочанная капуста  с удаленной сердцевиной  или смесь красной и белой капусты
• 4 куска толстого бекона, нарезанного кубиками или полосками (всего 125 г)
• 1/2 чашки яблочного уксуса или белого винного уксуса
• 1/2 чайной ложка семян сельдерея
• 1/4 чайной ложка  молотого красного перца
• 2 чайных ложки соли
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца

Капустный салат Hot Slaw. Готовим