Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 14:18
+ в цитатник
Блюдо бирьяни Biryani для нас экзотическое. Но достойно внимания - как способом приготовления, так и вкусом блюда.
- Бирьяни — индийское блюдо на основе риса, приготовленное со специями, мясом, яйцами или овощами.
В зависимости от региона рецепты различаются, начиная с типа используемого риса, даже если сегодня в основном используется рис басмати.
- Бирьяни готовится из курицы, баранины или говядины, существуют также различные вегетарианские версии, где в центре внимания находятся горох, фасоль и цветная капуста.
1. Как приготовить рис с куриной грудкой на пикнике - в арбузе
Так и есть, для этого требуется открытый костер и арбуз. Может, и дровяная печь подойде - попробуйте!
Можно приготовить альтернативу для вегетарианцев.
Это уникальный рецепт. Настоящее летнее блюдо в Европе - или до тех пор пока сезон арбузов не кончился и погода для гриля позволяет готовить на костре.
Рецептов, как приготовить фасоль и другие бобовые, немало. Они очень разнообразные. А сами бобовые полезны. Но как справиться с некоторыми проблемами при потреблении бобовых?
Как приготовить фасоль правильно — вот в чем вопрос!
Польза бобовых для здоровья
Как приготовить фасоль и другие бобовые правильно
- Замочить бобовые
- Постепенно привыкать к бобовым
- Добавлять в блюда различные травы и специи
- Проращивать бобовые
- Консервированные продукты
Памятка Как приготовить фасоль, горох, чечевицу и нут
1. Готовьте бобовые сами!
2. Тщательно вымойте бобовые и замочите достаточно надолго!
3. Добавьте пищевую соду в воду для замачивания!
4. Хорошо промойте бобовые перед приготовлением и не используйте воду для замачивания!
Конечно, вы скажете, что вы знаете, что приготовить из капусты: супы, салаты, начинки для пирогов, заквасить овощ. Но все же из нее можно приготовить намного больше блюд!
Один из самых знаменитых рецептов с капустой являются голубцы. Но вы, наверное, уже знаете, что голубцы получаются очень нежными с китайской капустой… Так ж хороши голубцы с савойской капустой! И даже с кале!
Сегодня речь о рецептах менее известных. Почему из капусты?
Потому что этот овощ не только очень бюджетный и доступный, но и очень полезный и к тому же малокалорийный!
К тому же есть много сортов капусты - из капусты можно приготовить не только вкусные и полезные блюда, но и интересные!
Что приготовить из капусты
I. Обжаренные стейки из капусты
II. Запеченные стейки из красной капусты с козьим сыром
III. Цветная капуста под соусом
IV. Брюссельская капуста
V. Хрустящие чипсы из кале
VI. Салат из капусты и огурцов
И прекрасная подача салатов или других блюд из капусты в листьях капусты!
III. Цветная капуста под соусом. Будет вашим любимым рецептом!
Ингредиенты 3-4 порции
1 головка цветной капусты
свежий тимьян
2 лавровых листа
4 чашки (1 л) овощного или куриного бульона, более или менее, в зависимости от размера цветной капусты
Сейчас самое время готовить и есть мороженое. Рецепт мороженого дома сейчас просто приготовить при помощи блендера. Уделим внимание и подаче мороженого.
Самое хорошее в рецептах то, что для приготовления мороженого
1. не нужна мороженица
2. в рецепте не используются яйца
2. ингредиенты для мороженого доступные и недорогие
От Джейми рецепты и советы - как приготовить индейку. Приготовить каждый сумеет, важно знать, как вкусно приготовить идейку, особенно если мы собираемся ее подать на праздники!
На семейный праздник, на Новый год или Рождество - прекрасная птица понравится каждому!
Как Джейми готовит индейку - на сайте рецепты!
Видео - Джейми показывает шаг за шагом, как отлично нарезать индейку.
Два разных метода, смотрите видео - вы скоро будете подавать птицу как профессионал!
Как вкусно приготовить индейку. Индейка в прошутто
Прошу́тто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина не содержит никаких других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли.
Прошутто делают в нескольких местностях Италии. Лучшая из них — прошутто ди парма, она же пармская ветчина, а также из Сан-Даниеле (итал. Prosciutto di San Daniele).
На вопрос Что можно приготовить на обед, отвечаем: закуску, суп, второе и десерт - и все это быстро, вкусно и бюджетно!
Многие блюда можно даже приготовить из остатков. На приготовление обеда у вас не уйдет не больше, чем 30 минут (конечно, при условии, если кое-что заранее подготовить).
Попробуйте - и вы удивитесь, когда вы на стол наколдуете обед из 4 блюд всего за полчаса!