Праздничное меню на 6 персон для вегетарианцев

• Чтобы вы сильно не потели и были отлично подготовлены к празднику, вот почасовое расписание. 
• Вот так вы сделаете своих близких счастливыми менее чем за два часа - и всем будет весело!

- Вегетарианское меню — расписание

Праздничное вегетарианское меню

• - Закуска: Карпаччо из свеклы «Не рыба, не мясо»
• - Основное блюдо: «Всего хватает»-тикка масала со сливочной полентой
• - Десерт: Награда из бананов с мороженым

• Итак, мы готовили уже праздничное меню до 1000 ккал и легкое меню - а сейчас приготовим все быстро и просто: Quick uns easy!
• Праздники для того, что отдыхать и веселиться, а не работать на кухне"
• Но "кушать хочется всегда!", поэтому, если и готовим, то готовим просто и быстро, но, конечно, вкусно!

Праздничное меню по принципу Quick uns easy!

• Пять блюд настолько просты в приготовлении, что даже новички не испытают стресса.

1. - Закуска: Тартар из палтуса
2. - Салат: Виноградный салат с ветчиной
3. - Суп: Борщок
4. - Основное блюдо: Филе свинины с каштановой начинкой
5. - Десерт: Желе из глинтвейна

https://larissa-moor.de/bystroe-prazdnichnoe-menyu/

Легкое новогоднее / рождественское меню 2023

• - Закуска Салат из свеклы с фетой и грецкими орехами
• - Основное блюдо Стейк из индейки с перцем в сливочном соусе
• - Десерт Низкокалорийное тирамису с пудинговым творожным кремом

https://larissa-moor.de/legkoe-prazdnichnoe-menyu/

• Легкие новогодние и рождественские меню с большим количеством вкусов, но с небольшим количеством калорий?  
• Вкусно на банкет: три блюда на основе благородной рыбы.

Праздничное меню до 1000 ккал — легкий путь идеальному весу!

Праздничное меню на Новый год 2023

• - Закуска: Апельсиновый салат Фризе с креветками / Готовить около 30 минут

• - Основное блюдо: Loup de Mer в пергаменте / Готовить около 1 часа

• - Десерт: Йогуртовый мусс с фруктовым салатом / Готовить около 30 минут

https://larissa-moor.de/prazdnichnoe-menyu-do-1000-kalorij/

Новогоднее меню для диабетиков может состоять из традиционных блюд с соблюдением определенных правил

• Яблоки, орехи и миндаль
• Печенье, имбирные пряники и конфеты
• Грог, глинтвейн и пунш
• Гусь, утка и дичь

Праздничное меню для диабетиков. Новогодние рецепты

• Овощной гарнир
• Вкусный запеченный картофель
• Пюре из моркови и брюквы
• Запеканка из шалфея, лука и сладкого картофеля
• Рождественский пудинг
• Девственный мохито

https://larissa-moor.de/novogodnee-menju-dlya-diabetikov-recepty/

Канапе с сыром дополнят идеально праздничное меню на Пасху. Легкие, яркие и вкусные - что еще надо…

Пикантные канапе - идеальная закуска на Пасху: свежая, яркая, вкусная!

На 1 порцию

(100 г)

133 ккал

7.9 г жира

7.5 г углеводов

7.3 г белков

Продукты

на противень размером 40х30 см

ТЕСТО

• 250 г замороженного шпината
• 2 белка
• 2 ч.л. соли
• 500 г творога - 20%
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 яйцо
• 3 желтка
• цедра 1 лимона
• 100 г манной крупы
• 4 ч.л. без верха разрыхлителя

КРЕМ

• 300 г жирной сметаны или сливочного сыра
• 1 ст.л. томатной пасты

УКРАСИТЬ

• маслины без косточек
• чили красный и зеленый

Праздничное меню на Пасху. Канапе с сыром

Праздничное меню на Пасху без яиц никак! Если вы хотите новенькие рецепты из яиц - то приготовьте сюрприз по-итальянски!

Может, каждый день такое блюдо готовить и времени не хватит и желание не появится, но на праздник - самое то! Необычно, празднично, интересно!

Продукты на 2 порции

Формы - можно чашки с донышком в 6 см в диаметре, высота 4,5 см

Куриный фарш (хватает, кстати на 4 порции)

• 80-100 г куриной грудки
• 30 г белка
• 30 г жирной сметаны
• соль, перец, кубики льда

Шпинат

• 15 г лука шалот нарезанного мелкими кубиками
• 10 г сливочного масла
• 30 г шампиньонов - мелкими кубиками
• щепотка сухих белых грибов в порошке
• 40 г жирной сметаны
• 60 г шпината - бланшировать в соленой воде и мелко нарезать, а 4 листа отложить в сторону
• соль, перец

Паста

• 50 г макаронов потоньше, длинные
• 30 г масла
• 2 крупных желтка
• листики петрушки

Соус

• 50 мл сливок
• 25 г пармезана, мелко натереть
• соль, перец

Праздничное меню на Пасху. Рецепты из яиц - сюрприз по-итальянски

Продолжаем  наше праздничное меню на Пасху дополнять интересными рецептами. Пирожки с яйцом Киндер-сюрприз удивят всех!

Продукты на 8 порций

• 300 г муки
• 40 г пармезана, натереть
• 20 г сахара
• 15 г свежих дрожжей
• 9 яиц
• 3 желтка

Масло сливочное, соль и перец

Праздничное меню на Пасху. Пирожки с яйцом Киндер-сюрприз

Подать пирожки с яйцами еще теплыми с овощами, салатом или же мясной нарезкой - на ваш выбор!

Пирожки с яйцом Киндер-сюрприз очень подходят на праздничное меню на Пасху. Необычно, но полностью в тему - сдобная выпечка и яйца! Украсьте праздничный стол блюдом из итальянской кухни!

Такой пирог шарлотка готовится без выпечки. Почему "2 в 1"? - Наверное, потому что готовится из тех продуктов, без которых не обходится праздничное меню на Пасху - используется пасхальная выпечка и творог.

Если приготовите, то у вас получится комбинация из кулича и творожной пасхи!

Продукты на 8 порций

• 300 г смеси ягод (замороженные)
• 110 г сахара
• 1 ч.л. крахмала
• 7 ст.л. лимонного сока

*** Пасхальная выпечка - кулич, дрожжевая коса или другая дрожжевая сладкая выпечка без начинки, можно и бисквитный рулет. Потребуется 8 или больше тонких ломтиков (толщиной в 0,5 см)

• 6 листов желатина (или соответствующее количество в порошке)
• 2 желтка от средних яиц
• 3 ст.л. коньяка
• цедра 1/2 лимона
• щепотка соли
• 250 г нежирного творога
• 300 мл сливок
• 150 г апельсинового мармелада

Праздничное меню на Пасху. Пирог шарлотка "2 в 1"

Праздничное меню на Пасху просто немыслимо без кулича! Рецепт кулича без муки предлагаем всем людям, кто страдает непереносимостью глютена.

Тонкий аромат лимона и миндаля восхитительно нежного бисквита покорит всех!

Рецепт десерта для Пасхального стола для всех, кто вынужден придерживаться безглютеной диеты.

Подайте этот бисквит с теплым лимонным соусом - никто не устоит!

Продукты на 1 кулич

Лимонно-миндальный БИСКВИТ

• 4 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
• 1 чшка сахар
• цедра и сок 1 лимона
• 1/4 ст.л. ванильного экстракта или 1 ванильный стручок
• 1/2 чашки миндальной муки (молотый очищенный миндаль)
• 1/2 чашки картофельного крахмала
• щепотка соли

кроме того еще пара капель лимонного сока и горсть очищенного бланшированного миндаля - лепестками - для украшения кулича (по желанию)

Теплый лимонный СОУС

• 2 чашки воды
• 1 чашка сахара
• 2 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного)
• 2 ст.л. сливочного масла кубиками (мягкое)

Праздничное меню на Пасху. Рецепт кулича без муки (без глютена)

Праздничное меню на Пасху невозможно представить без яиц. Вы знаете, что приготовить из яиц? Мы предлагаем "старые" и "новые" рецепты из яиц - все разнообразие!

Продукты: Яйца - как куриные, так и перепелиные

Что же приготовить?

1. Красить яйца можно по-разному...

2. Яичница, глазунья, омлет - скучно, скажете?

Ан нет! ...если запечь яйца...

- в кольцах лука,

перца,

в авокадо,

в помидорах,

в шпинате,

наконец, в хлебе/булочке,

в беконе,

в фарше...

3. Выпечка с яйцами - пирог со шпинатом и яйцами по-итальянски.

4. И в конце концов, просто яйца, сваренные вкрутую, можно подать оригинально!

Или фаршированные яйца...

Посмотрите видео Праздничное меню на Пасху. Что приготовить из яиц. Рецепты из яиц

- лучше 1 раз увидеть, чем 100 раз услышать!

Что приготовить из яиц. Рецепты из яиц - здесь рецепты

Хотите верьте, хотите - нет, но это так: праздничное меню на Пасху в Италии украшает пирог со шпинатом...

Ну а почему бы и нет? - Вкусный, пикантный пирог , с зеленым шпинатом, с яйцами - ну как не весенняя выпечка!

Этот пирог можно приготовить заранее - он вкусен и теплый и холодный.

Поверьте, не всегда пирог должен быть сладким, попробуйте этот! Вы будете в восторге!

Продукты на разъемную форму диаметром в 26 см

• 500 г готового слоеного тетс
• 1 кг шпината (замороженный)
• соль, перец и мускат
• 250 г пармезана
• пучок орегано
• 300 г рикотты
• 3+6 яиц,
• 100 мл молока
• 50 г панировочных сухарей
• 25 г масла

Праздничное меню на Пасху. Пирог со шпинатом по-итальянски

Готовим

Пирог со шпинатом по-итальянски украсит ваш пасхальный стол!

Сначала предупреждение - шоколадный чизкейк настолько вкусный, что не удержаться, но - увы! - калории! Но все же на праздничное меню на Пасху можно же? верно?

Это, как говорится, "плохая" новость, а "хорошая" та, что этот чизкейк готовится без выпечки, то есть вам не придется включать печку!

Марш в кухню, шоколадный чизкейк настолько вкусный, что просто непременно надо его приготовить! Шокоманы и шокоголики - для вас!

Продукты

• 1. 200 г сливочного сыра или творога (нормальной жирности)
• 250 г сливок
• 80 г сахарной пудры
• 200 г черного шоколада

2. 200 г шоколадного печенья

75 г растопленного сливочного масла

• 3. 6 шоколадных яиц (киндер-сюрприз)
• 200 г сливок
• 3 ст.л. сахарной пудры
• манго (или другой фрукт, например, абрикосы)
• желатин

Праздничное меню на Пасху. Шоколадный чизкейк с шоколадными яйцами

Готовим

Видео Праздничное меню на Пасху. Шоколадный чизкейк с шоколадными яйцами

Разнообразим праздничное меню на Пасху - готовим яйца на Пасху в маринаде!

Маринованные яйца - очень популярное блюдо в Германии. Оттуда и рецептик... Кстати, еще интереснее будет блюдо, если яйца замариновать в ТАКОМ маринаде... Читайте, смотрите!

Пурпурные яйца на Пасху

Продукты на 1 л маринада

• 14 яиц
• 1 литр винного (белого) уксуса
• 1 свекла
• 100 г сахара
• 1 ст.л. соли
• 2 ст.л. семян кориандра
• 1/2 палочки корицы
• 2 сухих чили

Готовим

Праздничное меню на Пасху дополните вот такими блюдами - посмотрите видео Яйца на Пасху в маринаде

http://youtu.be/XrPnn9WeXEY

Вы увидите весь процесс приготовления различных блюд из красивых яиц! Ваш стол будет нарядным!

Яйца на Пасху... вопросов нет, какие они. Мы привыкли к крашенкам, но в последнее время появляются новые творческие рецепты, которые украсят праздничное меню на Пасху.

Многие не могут есть яйца по каким-либо показаниям, многие имеют определенные склонности в еде... В общем, предлагаем рецепт для любителей сладкого, для детей, для всех, кто любит оригинальные блюда…

Яйца на Пасху

Продукты на 10 штук

200 г готового бисквита или песочного пирога

3 ст.л. мармелада (например, абрикосового), без комочков, при необходимости протереть через сито

шоколад, глазурь, пищевые красители, украшения

Готовим

И бонус - как украсить яйца на Пасху! Просто и красиво!

Конечно, праздничное меню на Пасху никак не обходится без творожной пасхи. Но можно приготовить десерт из творога по-другому...

Этот творожный десерт содержит в 1 порции

• 502 ккал
• 17 г белков
• 23 г жира
• 45 г углеводов

Продукты на 6 порций

МУСС

• 120 г темного шоколада
• 8 шт. печенья савоярди
• 2 ст.л. дробленных лесных орехов
• *** по желанию щепотку молотых хлопьев чили или черного перца
• 400 г ананаса
• 5 ст.л. сахара
• 100 мл белого вина
• 5 ст.л. рома

*** для детей алкоголь заменить соком

• 5 листов желатина (или соответствующее количество в порошке)
• 3 желтка
• 500 г творога (маложирного)
• 200 мл сливок

ПОСЫПКА

• 6 веточек мяты
• 2 ст.л. кокосовой стружки

Праздничное меню на Пасху. Десерт из творога

Праздничное меню на Пасху. Обычное домашнее песочное печенье можно приготовить как отличный пасхальный подарок - в виде пасхального яйца.

Готовить так просто, а получается очень оригинально... Удивите красивым и праздничным десертом!

Продукты

• 200 г муки пшеничной
• 110 г масла сливочного
• 110 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 яйцо
• цедра 1 лимона

по желанию пищевые красители

Праздничное меню на Пасху. Домашнее песочное печенье Пасхальное яйцо