-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Laralaram

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2382

Творожная пасха рецепт к пасочнице 

Дневник

Среда, 01 Мая 2024 г. 15:41 + в цитатник
На сайте вы найдете рецепт кулича и творожной пасхи.
- Но в последнюю минуту, когда готовила пасочницу, увидела эти рецепты и решила поделиться. 
 

Творожная пасха: рецепт будет сырой пасхи и вареной. Выбирайте!

3183520_Tvorozhnajapashareceptkpasochnice (625x371, 44Kb)

- Калорийность творожной пасхи
- Как купить качественный творог

Как приготовить творожную пасху

3183520_Tvorozhnajapasharecept (625x371, 47Kb)

- Творожная пасха: рецепт сырой пасхи
- Творожная пасха: рецепт вареной пасхи
- Рецепт творожной пасхи от шеф-повара Алекса Якутова
 
3183520_Recepttvorozhnojpashi (625x340, 43Kb)

Калорийность пасхального завтрака

 
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Творожная пасха и рецепт кулича на Пасху 

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2024 г. 13:37 + в цитатник
Рецепт кулича у каждой хозяйки свой - и он самый лучший. Но у кого еще нет "своего" рецепта, тому предлагаем простой рецепт кулича: он получится обязательно! 
  • - А рецепт творожной пасхи это совсем просто!
  • - Готовить будем без затей, но в итоге у вас будет на столе вкусная выпечка и десерт, приготовленные своими руками.
3183520_TvorozhnajapashaireceptkulichanaPashu (625x371, 62Kb)

Пасха: на праздничном столе являются обязательными крашеные яйца, кулич и творожная пасха

3183520_receptkulichanaPashu01 (625x625, 93Kb)

Простой рецепт пасхального кулича

- Пошаговый рецепт кулича на Пасху
- Рецепт пасхального кулича. Советы
 
3183520_Tvorozhnajapasha01 (500x500, 54Kb)

Творожная пасха рецепт

- Пошаговый рецепт заварной творожной пасхи
- Творожная пасха. Советы
 
3183520_Krasimpashalnyejajcalukom (625x371, 36Kb)

Красим пасхальные яйца луком!

- Как сделать узор на яйцах?
 
3183520_receptkulicha04 (625x625, 91Kb)

https://larissa-moor.de/tvorozhnaya-pasxa-i-recept-kulicha-na-pasxu/

Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Подборка диетических рецептов творожной пасхи

Дневник

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 10:36 + в цитатник

Рецепт творожной пасхи - вкусный, но и очень калорийный. В 1 порции от 500 до 800 ккал. Конечно, мы постараемся приготовить пасху диетическую, но в то же время и вкусную!

3183520_Recept_tvorojnoi_pashi (500x333, 58Kb)
 
Конечно, рецепты не претендуют на честное имя классической пасхи - все же в этих рецептах используется много жиров, сахара и сухофруктов... У нас другая цель: сохраняем настроение праздника, сервируем вкусные и одновременно полезные блюда!
 
3183520_Podborka_dieticheskih_receptov_tvorojnoi_pashi (360x360, 30Kb)
 
  1. - Творожная пасха в духовке

  2. - Рецепт творожной пасхи без выпечки

  3. - Рецепт творожной пасхи простой и вкусный

  4. - Рецепт творожной пасхи без яиц

  5. - Рецепт творожной пасхи с изюмом

  6. - Вкусная творожная пасха в "яйце"

3183520_Vkysnaya_tvorojnaya_pasha_v_yaice_2 (360x360, 23Kb)

https://larissa-moor.de/recept-tvorozhnoj-pashi

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Морковный #пирог рецепт на Пасху

Дневник

Среда, 28 Апреля 2021 г. 12:01 + в цитатник

Предлагаю испечь #морковныйпирог на Пасху вместо куличей. Почему? - Все очень просто!

3183520_Slider_Morkovnii_pirog_recept_na_Pashy_1_ (700x251, 52Kb)

 
Не все умеют печь куличи. - А этот пирог смогут все!
Не у всех есть время на эту изысканную выпечку. - А рецепт морковного пирога, даже торта очень простой!
Куличи очень калорийные, с большим количеством жиров! - А выпечка с морковью намного полезнее - с овощами, орехами и без муки! 
 

- Морковный пирог рецепт классический

3183520_morkovki_polojit_mejdy_volnami_iz_belogo_shokolada (360x240, 28Kb)

Морковно-ореховый торт deluxe. Он заслуживает быть в центре внимания хотя бы раз в год!
 

- Морковный пирог самый простой в духовке

3183520_morkovnii_pirog (360x240, 25Kb)

С  низким содержанием гистамина.
Учитывая то, что орехи часто вызывают аллергию и к тому же очень калорийны, предлагаю рецепт без орехов!
Этот простой торт становится еще лучше на второй-третий день. 
Морковь и яблоки надолго сохраняют свежесть и сочность.
 

- Украсить пирог можно вот так - читайте и смотрите здесь!

3183520_poloski_zasaharennoi_morkovi (360x240, 28Kb)

  • Конечно, самое популярное украшение - морковки и зайчики.
  • Украсить можно на свой вкус - и... комбинировать все, что вам нравится.
  • Фантазируйте! Дерзайте! Будет вкусно и красиво!
 

А если вы хотите, чтобы ваш пирог совсем напоминал куличики, можно испечь его в баночках  или в специальных формочках!

3183520_morkovnii_pirog_na_Pashy_vmesto_kylichei (500x500, 69Kb)

https://pitanie-pri.ru/recepty/morkovnyj-pirog-recept-na-pasxu.html

Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Как красить яйца на Пасху

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 14:15 + в цитатник

Многие знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой, но есть намного больше рецептов, как окрасить яйца в различные цвета

3183520_Raskraska_pashalnih_yaic__instrykciya_1 (360x240, 37Kb)

 
  • 1. Яйцо как символ жизни
  • 2. Иисус и яйцо
 

Как красить яйца

3183520_Raskraska_pashalnih_yaic__instrykciya_2 (460x700, 91Kb)

 
  • - Что краска делает с яйцом?
  • - Почему уксус делает естественные цвета сияющими?
  • - Почему крашеные яйца натирают маслом?
  • - Какие красители используются?
  • - Какие есть натуральные красители?
  • - Интересный факт
 

Как красить яйца на Пасху натуральными красителями

3183520_krasit_na_Pashy_yaica_vkrytyu (360x360, 51Kb)

 
1. Куркума
2. Луковая кожура для пасхальных яиц 
3. Морковь
4. Свекла
5. Со шпинатом
6. Листья березы
7. Кофе 
8. Сушеная черника
9. Сок бузины
10. Крапива 
11. Цвет гибискуса 
12. Красная капуста
 

- Как красить яйца в луковой шелухе с узором

3183520_S_listyami_vi_sozdadite_krasivie_i_estestvennie_yzori_na_pashalnom_yaice (360x239, 23Kb)

С листьями вы создадите красивые и естественные узоры на пасхальном яйце. 
 
Вот как!
 
- Пасхальные яйца с буквами
- Пасхальные яйца с кольцами
 
3183520_Syshenaya_chernika_daet_fioletovii_cvet (360x360, 26Kb)
 

Раскраска пасхальных яиц - инструкция Как красить на Пасху яйца вкрутую

3183520_Svekla_okrashivaet_yaica_v_krasnii_cvet_2 (360x360, 30Kb)

Как красить яйца на Пасху

 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Закуски и салаты
Закуски и салаты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Куличи на Пасху. Глазурь и украшение

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 13:34 + в цитатник

- Задумывалиь ли вы когда, почему пекут куличи на Пасху... Вот как ответил на этот вопрос Иеромонах Иов (Гумеров)

 

3183520_Kylichi_na_Pashy_recepti (360x238, 0Kb)

Как появился обычай готовить к пасхальному столу творожную пасху и куличи?
 

Куличи на Пасху рецепты

 
1. Кулич с клюквой
Легкий и мягкий кулич, очень сочный.
 
2. Кулич с орехами МХАТовский 
Очень ароматный. Да, его называют МХАТовским, почему - не спрашивайте... Считается, что этот рецепт из театральных кругов.
Об этом куличе ходят легенды - какой он хороший!
 
3. Монастырский кулич
Рецепт из Пюхтинского женского монастыря. По оригинальному рецепту дается раскладка на куличи из 5 кг муки, но норму я дам на 2 кулича.
 
4. Заварной кулич
Очень нежный и ароматный!
 
5. Кулич пасхальный семейный
Этот рецепт я унаследовала от моей мамы. Кулич по этому рецепту получается очень нежным и высоким.
 

- Глазурь для куличей

  • 1. Белковая глазурь для куличей
  • 2. Шоколадная глазурь для куличей
  • 3. Глазурь из белого шоколада
  • 4. Глазурь с маршмеллоу 
  • 5. Глазурь с желатином, которая не осыпается

- Как украсить куличи на Пасху

 
Видео Как украсить куличи на Пасху
 
 

Куличи, глазурь и украшение

 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Морковный пирог рецепт на Пасху

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 13:50 + в цитатник

Если строго брать, то Морковный пирог рецепт не только на Пасху, но именно к этому празднике его пекут чаще всего в ряде стран Европы

 

3183520_Pishevaya_cennost_morkovnogo_piroga_na_100_g (360x270, 28Kb)

 
Морковный пирог состоит, в основном, из моркови и молотых орехов. Украшают его чаще всего зайчиками, морковками, тем и другим - часто используя марципан и саму морковь для украшения.
 
3183520_Morkovnii_pirog_klassicheskii_recept (360x210, 25Kb)
 
1. Морковный пирог классический рецепт
2. Морковный пирог рецепт без муки
3. Морковный пирог с глазурью
4. Сочный морковный пирог
5. Ароматный морковный пирог без муки
6. Шоколадный морковный пирог рецепт с кофе
7. АМЕРИКАНСКИЙ морковный пирог а-ля Старбакс 
8. Шоколадный морковный пирог с медом 
9. Морковно-апельсиновый пирог
 
- Пищевая ценность морковного пирога на 100 грамм
 

Как украсить морковный пирог

 
 
3183520_Morkovnii_chizkeik (360x270, 29Kb)
 

Нежный, мягкий, сочный и ароматный морковный пирог!

 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Куличи на Пасху - продолжение темы

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 13:24 + в цитатник

Все христиане празднуют Пасху, но у каждого народа своя пасхальная выпечка. Куличи на пасху пекут, в основном, в России и ряде православных стран

3183520_Pashalnie_kylichi_s_vodkoi (360x360, 37Kb)

 
Кулич (из ср.-греч. κουλλίκι(ον) от κόλλιξ «хлеб круглой или овальной формы»)  - это круглый пасхальный хлеб.
Это высокий круглый пирог из сладкого дрожжевого теста с большим количеством яиц и сливочного масла. Изюм и специи, такие как ваниль, кардамон и / или мускатный орех,  добавляют в тесто в изобилии, а верх кулича покрывают сахарной пудрой или глазурью.
Помимо цветных пасхальных яиц и творожной пасхи, кулич - одно из традиционных блюд, которые готовят в России к православной Пасхе. 
 
Их едят после Поста. Принято освящать кулич вместе с пасхальными яйцами и пасхой. 
В стране подготовка кулича к Пасхе традиционно считалась особенно важным ритуалом, который требовал большой ответственности от готовящейся домохозяйки. Не очень удачный кулич (например, если тесто не было полностью выпечено или корка стала слишком хрупкой) воспринималось как плохое предзнаменование. Напротив, хороший кулич был признаком хорошего и успешного года.
 
Поэтому отнеситесь к выбору рецепта, к замесу теста, выпечки кулича и его украшению с особой ответственностью.
 

Куличи на Пасху рецепты

 

3183520_Kylichi_na_Pashy_recepti (360x245, 26Kb)

 
1. Пасхальный кулич рецепт простой
2. Кулич "прозрачный"
3. Пасхальный кулич "Пестрый"
4. Кулич на Пасху "Нежный"
5. Кулич рецепт семейный "Малютка"
6. Старинный рецепт пасхального кулича
7. Пасхальные куличи с водкой
8. Кулич "Ночной"
9. Кулич миндальный с шоколадной глазурью
10. Кулич Пышный
11. Кулич Ароматный
12. Пасхальный кулич заварной
 

Дрожжевое тесто - Советы

3183520_Drojjevoe_testo__kak_rabotaut_drojji (360x240, 37Kb)

 
  • - Вот почему дрожжевое тесто поднимается
  • - Как правильно и правильно "запустить" дрожжи
  • - Как правильно приготовить дрожжевое тесто
  • - Когда дрожжевое тесто поднялось достаточно?
 

«Ошибки», которые вы можете допустить

 
  • - Дрожжевое тесто не было достаточно теплым
  • - Дрожжи были слишком старыми
  • - Вы не достаточно вымесили дрожжевое тесто 
  • - Вы не дали дрожжевому тесту подняться во второй раз
  • - Что работает лучше: свежие дрожжи или сухие дрожжи?
  • - Можно ли  приготовить дрожжевое тесто накануне?
 
3183520_O_kylichah_na_Pashy (360x245, 44Kb)
 

О куличах на Пасху еще больше вы узнаете из статей на сайте!

Следите за публикациями на сайте!

 
 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Куличи на Пасху

Дневник

Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 14:54 + в цитатник

Куличи на Пасху - калорийная выпечка. Здесь вы найдете рецепты куличей, которые подойдут всем, кто на диете

 

3183520_Kylichi_na_Pashy (500x333, 37Kb)

 
Как известно, куличи - калорийная выпечка из пшеничной муки.
В статье вы найдете рецепты куличей немного иные, но очень вкусные.
 
3183520_Pashalnii_kylich_s_karamelizirovannoi_morkovu_vanilu_izumom (360x240, 25Kb)
 
1. Пасхальный кулич с карамелизированной морковью, ванилью, изюмом и лимонной глазурью
 
3183520_Pashalnii_kylich_nizkoyglevodnii (360x240, 30Kb)
 
2. Пасхальный кулич низкоуглеводный 
Для рецепта потребуется несколько ингредиентов, которые не найти в каждом супермаркете, но все они доступные в интернете.
 
3183520_Nizkoyglevodnii_hleb__keto_kylich_na_Pashy (360x270, 37Kb)
 
3. Низкоуглеводный хлеб - кето кулич на Пасху
 
Сытно и вкусно. Хороший заменитель хлеба с плотной консистенцией. Хлеб с низким содержанием углеводов содержит 1 чайную ложку сахара, чтобы дрожжи могли расти.
Вкусно не только на Пасху!
Из выпечки с низким содержанием углеводов получится кето-выпечка, если намазать его маслом!
 
3183520_Pashalnii_kylich_s_mindalem_i_shokoladom (360x360, 31Kb)
 
4. Пасхальный кулич с миндалем, изюмом, фисташками и шоколадом
Кулич выглядит как панеттоне, но его можно испечь в традиционной форме для куличей.
 
3183520_Porcionnii_kylich_na_Pashy (360x360, 27Kb)
 
5. Порционный кулич на Пасху в микроволновке без сахара
Этот куличик не только супер сочный, но его и супер быстро готовить.
Кроме того, этот куличик - Low Carb!
 
3183520_Podarok_pashalnii_kylich_s_zaichikom (360x239, 31Kb)
 
6. Подарок: пасхальный кулич с зайчиком 
Необычная подача - но не требуется сложная форма для выпечки, потому что куличики просто выпекаются в баночках. Конечно, ягнят, цыплят и морковки также можно запекать.
 

Куличи на Пасху 

 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Блюда на Пасху

Дневник

Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 13:44 + в цитатник

С Пасхой начинаются многочисленные семейные трапезы. Конечно, выпечка  и  сладкие блюда на Пасху займут почетное место на праздничном столе

3183520_Grecheskii_venok_iz_drojjevogo_testa_s_yaicami (360x240, 27Kb)

 
В каждой христианской стране свои - особенные - пасхальные рецепты, особенно это видно по таким блюдам, как десерты и выпечка.
 

Блюда на Пасху:  рецепты выпечки

 
1.Самое мягкое и мягкое дрожжевое тесто для плетенки и других изделий
 
3183520_Simvoli_Pashi (360x360, 33Kb)
 
Дрожжевая выпечка на Пасху популярна во многих странах. В отличие от куличей она менее калорийна. 
 
2. Пасхальный хлеб La Fouace Aveyronnaise
 
3183520_Pashalnii_hleb_La_Fouace_Aveyronnaise (360x360, 49Kb)
 
La Fouace Aveyronnaise - сладкая французская выпечка. Фуас с чудесной блестящей темно-коричневая корочкой со специальным надрезом  и очень рыхлой, ароматно-фруктовой крошкой.
 
3. Морковный пирог с глазурью
 
3183520_Morkovnii_pirog_s_glazyru (360x357, 45Kb)
 
Очень популярны также торты, пироги, маффины и другая выпечка из моркови на Пасху. 
Что у нас куличи, то у немцев морковный торт. рецептов очень много...
 
4. Маффины из морковного теста с глазурью 
 
3183520_Maffini_iz_morkovnogo_testa (360x360, 25Kb)
 
Они являются идеальной пасхальной выпечкой: они чудесно сочны и выглядят миленько с  украшением.
 
- Цукаты из моркови
Украшения для морковной выпечки может быть засахаренная морковь.
Эта засахаренная морковь придает выпечке приятную хрустящую текстуру и прекрасный вкус сладости! 
 

Блюда на Пасху:  рецепты десертов

 
1. Пасхальный тортик без выпечки Oreo Dirt
 
3183520_Pashalnii_tortik_bez_vipechki_Oreo_Dirt (360x475, 96Kb)
 
2. Пандоро Семифреддо 
 
3183520_Shokoladnii_semifredo (360x240, 31Kb)
 
Автроский рецепт.
Можно приготовить этот вкусный семифреддо с шоколадом и амаретто на Рождество, а можно и на Пасху! Семифреддо подать в итальянском пандоро и с хрустящими фисташками.
Этот рецепт pandoro semifreddo создан победителем GBBO (кулинарная передача Лучший пекарь Британии) и опытным пекарем Эддом Кимбером. 
 
3. Пасхальный десерт Лимонный крем
 
3183520_Pashalnoe_parfe (576x483, 24Kb)
 
4. Десерт: сладкая "колбаса" с пасхальным зайчиком
 
3183520_Desert_sladkaya_kolbasa_s_pashalnim_zaichikom (360x360, 29Kb)
 
 
 

Рецепты и советы как легко и просто украсить выпечку и десерты на Пасху

 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Украшение блюд на Пасху

Дневник

Среда, 24 Апреля 2019 г. 12:18 + в цитатник

Украшение блюд на Пасху обязательно включает в себя мотивы яйца и курочек/цыпляток. Посмотрим, как же мы мы украсим блюда на Пасхальном столе.

3183520_Ykrashenie_blud_na_Pashy (400x225, 27Kb)

 
На сайте найдете статью о том, как украсить выпечку мотивами зайчиков.
Также - готовим куличи и творожную пасху: готовим, украшаем.
 
Начнем с выпечки!
Испечь можно обычные капкейки и украсить их празднично.
 

Рецепт капкейков Лаймовые 

 

3183520_Recept_kapkeikov_Laimovie (360x360, 33Kb)

 
Ингредиенты 12 шт.
 
  • 12 бумажных формочек
 
Тесто
 
  • 125 г мягкого масла или маргарина
  • 100 г сахара
  • 1 п. ванильного сахара
  • 1 ч.л. цедры лайма (можно лимона)
  • 1 яйцо 
  • 275 г пшеничной муки
  • 3 ч.л. без горки разрыхлителя 
  • 250 мл пахты

3183520_Kapkeiki_Morkovka_4 (360x360, 37Kb)

 
Украшение блюд на Пасху: цыплята, яйца, гнездышки с яйцами, и другие мотивы
 
3183520_Kapkeiki_s_pashalnoi_podachei_5 (360x360, 32Kb)
 
Посмотрите, как еще украсить выпечку к Пасхе!
 
3183520_Pavlova_na_Pashy (360x360, 41Kb)
 
Павлова на Пасху
 
3183520_yaica_prevrashautsya_v_ciplyat (360x360, 38Kb)
 
А вот так ваши яйца превращаются... превращаются в цыплят!
 

Пасха - что пирготовить и как украсить

 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка

Метки:  

Кулич и пасха

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 17:19 + в цитатник

Кулич и пасха на столе на праздник Пасхи просто непременно должны быть!

3183520_Kylich_i_pasha (400x210, 32Kb)

 
Конечно, каждая опытная хозяйка имеет свой рецепт, но я хочу предложить простые рецепты, по которым смогут даже начинающие хозяйки испечь куличи и приготовить прекрасные пасхи - и всех удивят!
 
I. Кулич
 
3183520_GIF_Kak_ykrasit_kylichi (360x360, 1872Kb)
 
1. Современный
2. Апрельский
 
II. Пасха
 
3183520_GIF_Kak_ykrasit_pashy (360x360, 1203Kb)
 
1. С миндалем 
2. С ягодами
 

1. Кулич современный

Ингредиенты
  • 1,2 кг муки
  • 50 г дрожжей
  • 5 яиц
  • 500 мл молока
  • 125 г маргарина/масла
  • 100 мл растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • ванильный сахар
  • 150 г изюма
 
 
3. Варианты пасхи
 
  • - с облепихой
  • - со сметаной
  • - с морковью
  • - с шоколадом
  • - заварная
  • - молочная с желе
3183520_Kylich_sovremennii (360x240, 34Kb)

Кулич и пасха - украшение пасхального стола. Здесь рецепты!

 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Яйца на Пасху своими руками

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 18:26 + в цитатник

Еще один рецепт - быстрый, простой, бюджетный - десертные яйца на Пасху своими руками! Весело приготовить вместе с детьми.

 

3183520__1_ (400x210, 28Kb)

 
Даже не догадаетесь, из чего же, из чего же мы приготовим их!
Это будут пасхальные яйца с кофейным кремом из ржаного хлеба. Идеально украсят пасхальный стол на завтрак!
Упакуйте с любовью в картонки для яиц - и будут еще и подарки!
 
Для вас сочетание хлеба и шоколада необычно?  ...но вы обязательно должны их попробовать! 
 

Яйца на Пасху своими руками. Яйца из ржаного хлеба с шоколадом

 

3183520_Yaica_iz_rjanogo_hleba (500x250, 45Kb)

 
Ингредиенты 8 штук
 
  • 300 г ржаного хлеба хорошего качества, из муки из цельного зерна - идеально памперникель 
  • 200 грамм черного шоколада
  • 100 г измельченных орехов
  • 180 г сахарной пудры
  • 1 ст.л. какао
  • 80 г сливочного масла
  • 1-2 ст.л холодного кофе

 

3183520_Yaica_iz_rjanogo_hleba_s_shokoladom (500x250, 45Kb)

Как приготовить

 
 
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Пасхальные рецепты: готовим пасху

Дневник

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 13:14 + в цитатник

Пасхальные рецепты - это, прежде всего, куличи, творожная пасха и яйца. И потом и рыбные и мясные блюда, овощи и салаты, десерты и выпечка! 

 

3183520__1_ (400x210, 27Kb)

 
А в данной статье готовим пасху, 2 новых рецепта!
 

Готовим пасху с фруктами

3183520_Gotovim_pashy_s_fryktami (360x270, 31Kb)

 
Ингредиенты
 
  • 1 кг нежирного творога
  • 125 г сливочного масла, мягкого
  • щепотка соли
  • 5 яиц
  • 250 мл сметаны
  • 1 чашка изюма
  • 200 г сахара
  • цедра 1 лимона
  • 1 чашка миндаля - очистить и измельчить
  • засахаренная цедра лайма и апельсина (цитронат/оранжат) - мелко нарезать (цукаты)
 
Для подачи
 
  • 2 киви
  • 2 мандарины
  • 1  апельсин - только цедра длинными полосками
 

Готовим пасху с орехами

3183520_Gotovim_pashy_s_orehami (360x270, 28Kb)

 
Ингредиенты
 
  • 800 г нежирного творога
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сливок
  • 200 г сметаны
  • 4 яичных желтка
  • 160 г сахара
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 80 г изюма
  • цедра 1/2 лимона
  • 25 г измельченного, обжаренного миндаля
  • 40 г цитроната 
  • 40 г оранжата 
 
Для подачи
 
  • клубника
  • фисташки

Пасхальные рецепты

 
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Рецепт пирога с мясом

Дневник

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 13:08 + в цитатник

Рецепт пирога с мясом украсит праздничный стол на Пасху. #Пирог с домашним песочным тестом и с бараниной и сыром. 

3183520_Recept_piroga_s_myasom (375x500, 44Kb)

 
Рецепт из греческой кухни. Пирог с мясом, сыром и с тонкой корочкой из дрожжевого теста.
 
Ингредиенты 12 порций
 
  • 7 г сухих дрожжей
  • 650 г муки
  • оливковое масло
  • 2 крупных яйца 
 
Начинка
 
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 6 перьев зеленого лука
  • 1,4 кг баранины без костей
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 100 мл белого вина
  • 2 яйца 
  • 75 г сыра твердого сыра
  • 180 г сыра пекорино 
  • 800 г шпината
 
Рецепт пирога с мясом можно испечь и с песочным тестом.
Посмотрите видео Джейми Оливера, как приготовить песочное тесто для пирогов (паев).

Мастер-класс Рецепт пирога с мясом

 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Основные блюда (второе)
Основные блюда
Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Вкусный кулич

Дневник

Суббота, 31 Марта 2018 г. 11:22 + в цитатник

Этот вкусный кулич у меня от мамы. Ее уже нет, но этот рецепт как один из маленьких свидетельств, что она всегда будет со мной.

3183520_Vkysnii_kylich (270x480, 30Kb)

 
Кстати, рецепт совсем простой, без всяких заморочек. просто запланируйте время - кулич не терпит суеты!
 

Вкусный кулич

 
Ингредиенты 
 
Для опары
 
Чтобы кулич удался, следует его готовить обязательно с опарой.
 
  • 1 стакан муки
  • 1/4 л молока
  • 125 г сахара
  • 30 г свежих дрожжей
 
Я использую свежие дрожжи, поэтому буду описывать процесс приготовления с ними.
 
Для теста
 
  • 7-8 яиц (7 крупных яиц, 8 средних яиц)
  • 100 г сливочного мягкого масла
  • 1-2 пачки ванильного сахара или 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 100 г светлого изюма
  • щепотка соли
  • муки - сколько возьмет тесто
 
Раньше не было весов и других прибамбасов, поэтому муку не взвешивали, а брали "сколько потребуется".
 
Для глазури
 
  • 250 г сахарной пудры
  • 1-2 ст. л. лимонного сока или апельсинового сока (по вкусу)
  • 1 пачка ванильного сахара
 
разноцветная посыпка или различные конфетки по вкусу для украшения
 
Как приготовить.
 
3183520_Kak_prigotovit_glazyr (360x270, 33Kb)

Кулич от мамы - самый вкусный кулич!

 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Салат из яиц

Дневник

Суббота, 31 Марта 2018 г. 11:11 + в цитатник

Конечно, на Пасху готовим много блюд из яиц; вот такой салат из яиц можно приготовить и на Пасху, и в любой другой день.

3183520_ (375x500, 66Kb)

 
Эпический салат из яиц, - так называет его Джейми Оливер.
 
Ингредиенты 4 порции
  • 4 анчоуса в масле
  • ½ лимона
  • ½ пучка свежей листовой петрушки
  • ½ пучка лука-резанца 
  • 1 сухой красный перец чили 
  • 4 крупных яйца 
  • 2 салата латук
  • 1 красный цикорий
  • 1 белый цикорий
  • 1 x 20 г коробочки кресса 
Заправка
 
  • ½ зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 6 столовых ложек рапсового масла
  • 3 столовые ложки пахты
 
Мастер класс Джейми Оливера Салат из яиц
 

Приправы для яиц

3183520_Pripravi_dlya_yaic (360x270, 32Kb)

 
  • 1. Копченая 
  • 2. Зеленый лук
  • 3. Восточная
 

Яйца со сладким соусом чили

3183520_yaica_potaiski (360x270, 24Kb)

 
 

Серия сообщений "Соусы, приправы, маринады":
Соусы, приправы, маринады
Часть 1 - Соусы к мясу гриль
Часть 2 - Кисло-сладкий соус для курицы по-азиатски
...
Часть 12 - Грибной соус. Рецепт М. Монтиньяка
Часть 13 - Суфле рецепт из овощей
Часть 14 - Салат из яиц
Часть 15 - Ребрышки на гриле
Часть 16 - Рецепты для гриля: ребрышки, курица, соусы
...
Часть 43 - Полезные продукты и цвет. Красный
Часть 44 - Черемша: рецепты. О пользе черемши  
Часть 45 - Щавель: польза и блюда из щавеля 

Рубрики:  Рецепты/Закуски и салаты
Закуски и салаты

Метки:  

Выпечка на Пасху

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:56 + в цитатник

Выпечка на  Пасху  очень вкусная, но, как правило, о-о-чень калорийная! Если хотите полакомиться, но при этом сэкономить калории, то испеките вот этот забавный тортик!

3183520_Vipechka_na_Pashy__Vkysnii_morkovnii_tort (500x333, 42Kb)
 
В Европе во многих странах принято печь на Пасху именно морковные тортики и украшать их морковками из марципана или зайками.
Такие торты вкусные, сочные, полезные! Чаще всего их пекут с орехами вместо муки, что значит: выпечка без глютена, но все же с большим количеством калорий.
Я подобрала рецепт, который не будет опасен для фигуры - он без муки, без молока, без сахара.
 
Попробуйте испечь эту лакомку, очень сочный и вкусный тортик!
Можно испечь из этого теста маффины.
 

Выпечка на Пасху

 

Вкусный морковный торт

 
В 1 порции 170 ккал (без глазури)
 
Ингредиенты 12 порций (форма диаметром 17 см)
 
  • 4 яйца
  • 60 г кокосового масла
  • 200 г моркови
  • 100 г вяленых фиников
  • 70 г молотого миндаля
  • 1 щепотка корицы
  • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря
  • 1 щепотка  соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя 
 
Для глазури
 
  • 50 г кокосовой стружки
  • 50 г кокосового масла
  • 20 г меда 
  • 1 столовая ложка лимонного сока
 
Как приготовить
 
Как украсить морковный тортик
Видео на сайте
 
3183520_Kak_ykrasit_morkovnii_tort (360x270, 28Kb)
 
- глазурью,
- дробленными орехами,
- морковками из марципана,
- полосками моркови, бланшированными в сиропе,
- морковью и зеленью.
 

Вкусная выпечка на Пасху может быть такой веселой, не опасной для фигуры, полезной и вкусной.

 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Что приготовить из яиц на Пасху

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:46 + в цитатник

Все знают, что яйца - неотъемлемое блюдо на Пасхальном столе. И поэтому будет все время актуальным вопрос: Что приготовить из яиц на Пасху - именно, какие новые и интересные блюда.

3183520__1_ (360x270, 34Kb)

 
На сайте в этой статье уже было немало сказано о блюдах из яиц и их подаче.
А в этой статье будут представлены новые и интересные блюда из яиц
 

Что приготовить из яиц на Пасху

3183520_Gotovoe_bludo (360x270, 23Kb)

 
I.  Соленые яйца
II. Мраморные яйца
III. Замурованные яйца - сэндвич
IV. Яйца в гнездышке
 
И яйца - когда некогда
 
Вы видите, что названия блюд шуточные, чтобы узнать точнее, что это за блюда - прочитайте рецепты.
И приготовьте!
И попробуйте!
И поделитесь своим мнением!
 
 
I. Соленые яйца
 
Ингредиенты
 
  • яйца - количество по желанию
  • каменная соль
  • по вкусу - уксус, горчица, растительное масло, соус
 
II. Мраморные яйца
 
Все легко подготовить, выглядит потрясающе и понравится всем.
Блюдо подходит очень хорошо, как закуска, так же, как и декоративный гарнир. 
 
Ингредиенты
 
  • 1 литр воды
  • 10 яиц
  • 3 ст.л. чайных листьев, черный чай
  • 8 чайных ложек приправы 
 
III. Замурованные яйца - сэндвич 
 
Это похоже на невинный сэндвич с сыром... совсем невинный... но берегитесь!
Выберите сыр, который вы любите, но убедитесь, что он хорошо плавится. 
 
Ингредиенты
 
  • 2 ломтика хлеба
  • немного острого соуса
  • несколько тонких ломтиков сыра
  • 1 яйцо глазунья или пашот 
  • масло
 
IV. Яйца в гнездышке 
 
Ингредиенты 4 порции
 
  • 1 зубочек чеснока
  • 1 луковица
  • 1 кг свежего шпината (или 700 г замороженного)
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, перец, мускатный орех
  • 4 яйца
 
Яйца - когда некогда
 
Форму для маффинов используйте для приготовления яиц на завтрак.
 

Яйца можно приготовить по-разному!

 
 
Рубрики:  Рецепты/Закуски и салаты
Закуски и салаты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Выпечка на Пасху

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:22 + в цитатник

Выпечка на Пасху очень вкусная, но, как правило, о-о-чень калорийная! Если хотите полакомиться, но при этом сэкономить калории, то испеките вот этот забавный тортик! 

3183520_ (500x333, 42Kb)

 
В Европе во многих странах принято печь на Пасху именно морковные тортики и украшать их морковками из марципана или зайками.
Такие торты вкусные, сочные, полезные! Чаще всего их пекут с орехами вместо муки, что значит: выпечка без глютена, но все же с большим количеством калорий.
Я подобрала рецепт, который не будет опасен для фигуры - он без муки, без молока, без сахара.
 
Попробуйте испечь эту лакомку, очень сочный и вкусный тортик!
Можно испечь из этого теста маффины.
 

Выпечка на Пасху

 

Вкусный морковный торт

 
В 1 порции 170 ккал (без глазури)
 
Ингредиенты 12 порций (форма диаметром 17 см)
 
  • 4 яйца
  • 60 г кокосового масла
  • 200 г моркови
  • 100 г вяленых фиников
  • 70 г молотого миндаля
  • 1 щепотка корицы
  • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря
  • 1 щепотка  соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя 
 
Для глазури
 
  • 50 г кокосовой стружки
  • 50 г кокосового масла
  • 20 г меда 
  • 1 столовая ложка лимонного сока
 
Как украсить морковный тортик
 
3183520_Kak_ykrasit_morkovnii_tort (360x270, 28Kb)
 
  • - глазурью,
  • - дробленными орехами,
  • - морковками из марципана,
  • - полосками моркови, бланшированными в сиропе,
  • - морковью и зеленью.
 

Вкусная выпечка на Пасху может быть такой веселой, не опасной для фигуры, полезной и вкусной.

 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Куличи на Пасху. ГОСТ СССР - Хлеб сдобный майский

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 12:31 + в цитатник

Куличи на Пасху и другая пасхальная выпечка и другие блюда на Пасхальный стол в ГОСТ СССР назывались, как: сдобный хлеб, майский хлеб, майские булки, кекс майский и др., а пасха как: творожный сырок.

3183520_ (400x210, 23Kb)

 
Мы уже знаем, что рецепты по ГОСТу СССР проверенные и вкусные. 
 
Комбинация кулича, пасхи и крашенных яиц на пасхальном столе - это классика пасхального меню!
 
Итак, майский хлеб - первое, Пасха у православных в этом году в мае!
Второе - рецепт интересен еще и тем, что он без яиц! Для меня это было важно: в этот период мы съедаем столько яиц, что где-то от них отказаться будет совсем неплохо!
 
Рецепт хлеба простой, потребуется лишь время, так что запланируйте выпечку кулича заранее.
 
Продукты 
 
Опара
  • 225 г муки (1-ый сорт)
  • 1.5 г сухих дрожжей
  • 200 г воды
Простое тесто
  • вся опара (охлажденное до 15°С)
  • 175 г муки (1-ый сорт)
  • 4 г сухих дрожжей
  • 2.5 г соли
  • 50 г сахара
  • 50 г мягкого несоленого сливочного масла
  • 80 г воды
Сдобное тесто
 
  • все  тесто
  • 100 г муки
  • 50 г сахара
  • 50 г мягкого сливочного масла
  • 1 ст.л. ванильного экстракта
  • 1 ст.л. воды
  • 150 г изюма
 
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка - сладкая и несладкая
Выпечка
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

Творожная пасха рецепт от Филадельфии

Дневник

Среда, 27 Апреля 2016 г. 16:45 + в цитатник

Творожная пасха рецепт на новый лад: производитель сливочного сыра Филадельфия предлагает такой творожный десерт аля Тирамису! Очень вкусно!

3183520_ (400x210, 29Kb)

 

Продукты на 12 порций

 

  • 150 г савоярди (печенье Дамские пальчики)
  • 100 г сливочного масла
  • 7 ст.л. крепкого эспрессо
  • 50 г черного шоколада
  • 3 упаковки сливочного сыра по 175 г
  • 300 мл йогурта без добавок
  • 1 упаковка молотого желатина или 6 листов
  • 75 г сахара
  • какао и шоколадные "кофейные зерна" (36 шт.) для подачи

 

По желанию можно уменьшить количество эспрессо и приготовить десерт с кофейным ликером

 

3183520_Tvorojnaya_pasha_recept (200x200, 12Kb)Творожная пасха рецепт от Филадельфии. Готовим

С творческим подходом к традиционным блюдам - на старт!

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Десерты
Рецепты/Рецепты для праздничного стола
Рецепты для праздничного стола

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1