Мясные маффины
500 гр куриного филе
2 луковицы
200 гр сыра моцарелла
500 гр свежих грибов
Помидоры черри
Растительное масло
соль,перец
Куриное филе нарезать пластинами,отбить каждый кусочек,а затем посолить и поперчить.
Приготовить начинку: нашинкованный лук потушить,добавить мелко нарезанные грибы и тушить до готовности,посолить и поперчить по вкусу.
Формы для маффинов смазать растительном маслом.
Выложить внутрь каждой формы кусочки куриного филе,грибной начинку.
....по одному помидору черри и кусочка сыра моцарелла.
Форму переложить на противень и отправить в разогретый до 180°C жарочный шкаф на 20-25 минут
Сочетанием грибов с мясом лучше не увлекаться
(эта фраза не означает, что грибы с мясом нельзя! можно, но аккуратно!)
Рецепт "Домашний ресторан"
Куриное филе с овощами
500 гр Куриное филе
200 гр Рисовая лапша
750 гр «Азия»овощи (морковь,стручковая фасоль,китайская капуста,красный перец,лук-порей,цветная капуста,грибы)
соль
красный перец
« Азия» приправу
Чеснок
Со́евый со́ус
250 мл воды
Куриное филе тушить до готовности, добавить« Азия»овощи замороженые.
Добавить « Азия» приправу,Чеснок,Со́евый со́ус, посолить, поперчить. Рисовую лапшу отварить отдельно как стоит на упаковки.
Все перемешиваем !
Приятного аппетита!!!
*Пассировка - в нашем случае – налили в сковороду 1 ч.л. масла, положили овощи или какие-то другие продукты, чуть обжарили, если необходимо, долили воды и довели до готовности
| | lara040671 |
|
|
|
