liveinternet.ru/community/f...246857866/

Маринованный лук является отличной закуской, его используют для приготовления бутербродов и канапе. Лук маринуют и хранят законсервированным в оливковом масле. Для приготовления берут одинаковые по размеру луковицы, маринуют в уксусе, белом вине и специях, после продолжительной сушки помещают в банки и полностью покрывают маслом. Приготовление маринованного лука займет 30 минут.Ингредиенты на 6 персон:
• Белый винный уксус - 500 мл
• Лавровый лист - 4 листочка
• Гвоздика - 5 шт

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - Заправка для борща
Часть 2 - Аджика, 16 рецептов
...
Часть 15 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
Часть 16 - Перец кубанский
Часть 17 - Маринованный лук и чеснок
Часть 18 - Соленые огурцы на зиму