Холодный суп с креветками
Айран 700мил.
Огурец свеж.(большой)
Авокадо 2 шт.
Черемша 1 пуч.
Лук зел. 1 пуч.
Креветки 100-150гр.
Огурец и авокадо порезать не большими квадратиками.Лук и черемшу пошинковать меленько.Перемешать все овощи в глубокой тарелке,разложить по тарелочкам, добавить готовыекреветки и залить айраном.Всё! очень вкусный суп готов!Угощайтесь!

Итальянский  десерт Torrone. Домашние конфеты.

Ингредиенты

Миндаль 200 г
Сахар 200 г
Вода 100 мл
Яйцо 3 шт.
Кокосовая стружка 25 г.

Необходимо предпринять – это обеспечить процесс простейшими продуктами. Самое главное – это орешки, а все остальное всегда в наличии в каждом доме.
С орешками, думаю можно экспериментировать. Но важно одно, их надо очистить и подсушить. У меня был миндаль. Я его в кипяток на 5 минут, потом – холодный душ. И все, выпрыгнул как миленький из своей шкурки. Затем подзолотила в духовке. Готов!
Теперь его в блендер и измельчаем в крошку.
Сахар в кастрюльку и заливаем его водой. Варим карамель до состояния «мягкого шарика». То есть ставим рядышком миску с холодной водой и периодически капаем в нее сироп. Если через несколько секунд пальцами скатывается мягкий шарик, карамель готова. Если нет, поварите еще. У меня на этот процесс ушло 10 минут.
Всыпаем в готовую карамель орехи и перемешиваем деревянной ложкой. Держим на огне еще минутку, постоянно помешивая. Затем остужаем минут 10.
Теперь добавляем в орехово-карамельную массу яйцо и снова хорошенько перемешиваем. Вот тут один нюанс. В рецепте было заявлено 1 яйцо. Но видать у нас яйца мелкие, поэтому одного мне не хватило и даже двух не хватило! Масса должна быть полностью пропитана яйцом, иначе ничего не получится. Проверено!
Теперь постоянно помешивая, варим до тех пор, пока масса не начнет отставать от стенок и скатываться в шар.
Оставляем немного остыть…
И катаем мокрыми руками шарики. Вот тут простор для творчества и фантазии. Можете просто сахарной пудрой присыпать, можете в растопленный шоколад макнуть, глазурь сахарная тоже не возбраняется. Дальше - только холодильник, и коробочка.

Серия сообщений "Маша и Медведь":
Часть 1 - Мультик, для наших любимых малышей.Маша и Медведь: МАШИНЫ СКАЗКИ - Волк и Лиса
Часть 2 - Маша и медведь. Осторожно ремонт!
Часть 3 - Маша и Медведь : Картина маслом

Серия сообщений "Маша и Медведь":
Часть 1 - Мультик, для наших любимых малышей.Маша и Медведь: МАШИНЫ СКАЗКИ - Волк и Лиса
Часть 2 - Маша и медведь. Осторожно ремонт!
Часть 3 - Маша и Медведь : Картина маслом

Оладьи из рисовой каши

Ингредиенты:
-250 г густой рисовой каши на молоке
-150 гр муки
-яйцо
-соль, сахар по вкусу

Приготовление оладий из рисовой каши:
Необходимо соединить в большой емкости кашу, муку, яйцо. Солим, добавляем сахар по вкусу.
В небольшую тарелочку насыпаем муку, берем тесто руками, предварительно смочив их водой, формируем оладушки. Не делайте их очень большими.
Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.

Веселенький заборчик 

Совершенно оригинальный цветник и фонтан для сада

Кашпо из сапожек ) Красиво и оригинально

Кормушка для птиц

Для теста возьмите: 3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды. Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.
Растереть масло с мучной смесью. Добавить связующую жидкость – яйца, воду или сметану.
Быстро размять руками до получения однородной массы. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник.
Скатать шарики размером с небольшой орех. Так, чтобы они поместились в крышечку от пластиковой бутылки. Затем этой крышкой придавить шарик из теста. Таким образом как показано на фото. И потом сделать соломкой для коктейля, отверстия. После того, как печенье испечете, можно его покрыть шоколадом.

Серия сообщений "Торты, пирожные, бисквиты":
Часть 1 - Медовый бисквит " Пальчики оближешь"
Часть 2 - Творожный торт " Минутка "
...
Часть 40 - Оригинальный чешский торт на Масленицу.
Часть 41 - Карандаши которые так и хочется съесть, ну о-о-очень вкусно !
Часть 42 - А пуговки то съедобные и очень вкусные
Часть 43 - САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ
Часть 44 - Десерт (без выпечки) из белого шоколада ,зефира и сухофруктов "Каменистая дорога"
...
Часть 48 - Желейный торт "Апельсины в йогурте"
Часть 49 - Легкий и необычайно вкусный творожный десерт
Часть 50 - Французские булочки, как в Париже !

Спички детям не игрушка! Только не тогда, когда речь идет о спичках-печеньках! Необычный рецепт печенья к чаю! 

Ингредиенты: 
* мука – 160 г 
* молотый миндаль – 70 г 
* сахар – 100 г 
* желток – 1 шт. 
* сливочное масло – 60 г 
* молоко – 30 мл 
* разрыхлитель – 1/2 ч.л. 
* для глазури: 2 ст.л. смородинового, вишневого или свекольного сока, 100 г сахарной пудры или 150 г шоколада. 
Приготовление: поджарьте на сухой сковородке миндаль до золотистого цвета, остудите его. Взбейте желток с сахаром и молоком. Добавьте масло и миндаль – перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в массу. Заполните тестом кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 7-8 мм. Начните выдавливать «колбаски» длиной 6-8 см на противень. Оставьте на 30 минут, а затем выпекайте 6-8 минут при 210 С. 
Дайте печенью остыть. А пока смешайте пудру с соком (или растопите шоколад), обмакните кончики в глазурь. Съедобные спички можно подавать к столу!

Печенье "Цветные карандаши".

Ингредиенты:

100 г. сливочного масла,
200-250 г. муки,
1 ст. л. сметаны,
1/3 ч.л. соли,
100 г. сахарной пудры,
1 желток,
яйцо для смазывания,
1/2 ч.л. ванильного сахара,
пищевые красители.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Добавляем просеянную муку порциями, возможно вы ограничитесь 200 г., но мне понадобились все 250. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Нужно разделить тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной 15 см. (приблизительно). Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Меньшую часть делим на равное количество цветов пищевого красителя. Вмешиваем краситель в тесто (лучше делать это в одноразовых целлофановых перчатках).
Раскатываем тесто в тонкие жгутики (стараемся сделать их в диаметре 0,5 см, но тут уж как получится). Убираем в холодильник. Через час прямоугольный пласт теста смазываем взбитым яйцом.
Режем тесто на полоски (вообще ширина зависит от того как тонко вы раскатали стержень), примерно на 2,5, а то и 3 см.
Теперь кладем цветной стержень на полоску белого теста и скатываем. Лучше скатывать через пленку (как делают с рулетами), тогда не липнет ни к столу ни к пальцам. Закатываем плотно, между стержнем и белым тестом не должно быть промежутков.Тесто довольно деликатное, может и порваться. Тут то как раз и нужна аккуратность.
Сверху смазываем взбитым яйцом. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
Дать полностью остыть, и только тогда можно "заточить" карандаши.
Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножом.

Серия сообщений "Торты, пирожные, бисквиты":
Часть 1 - Медовый бисквит " Пальчики оближешь"
Часть 2 - Творожный торт " Минутка "
...
Часть 39 - Как приготовить творожные пончики
Часть 40 - Оригинальный чешский торт на Масленицу.
Часть 41 - Карандаши которые так и хочется съесть, ну о-о-очень вкусно !
Часть 42 - А пуговки то съедобные и очень вкусные
Часть 43 - САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ
...
Часть 48 - Желейный торт "Апельсины в йогурте"
Часть 49 - Легкий и необычайно вкусный творожный десерт
Часть 50 - Французские булочки, как в Париже !