Венгерский ореховый пирог с яблоками.

Необычайно сочный и нежный пирог....

Вам потребуется:

Мука пшеничная 1, 5 ст.
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 180 г
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоко 3 - 4 шт.
Грецкие орехи рубленные 0.5 ст.
Кардомон по вкусу
Корица молотая щеп.
Вода холодная 1 ст. л.

Как готовить:

Этап 1.
Подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.

Этап 2.
Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом. 

Этап 3.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме. 

Этап 4.
Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать. 

Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут.

Приятного аппетита!

Если вы обожаете готовить и подумываете открыть собственное кафе, то безусловно стоит вопрос об качественном оборудовании для вашего детища. Наверняка понадобятся конвекционные печи . как раз нашла такие здесь и что бы цены были низкие, и выбор был, и обслуживание качественное. 

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.
Все дерзайте, мои дорогие!
Вкуснятина!

Серия сообщений "Торты, пирожные, бисквиты":
Часть 1 - Медовый бисквит " Пальчики оближешь"
Часть 2 - Творожный торт " Минутка "
...
Часть 48 - Желейный торт "Апельсины в йогурте"
Часть 49 - Легкий и необычайно вкусный творожный десерт
Часть 50 - Французские булочки, как в Париже !

Как то гуляя по просторам интернета и просматривая различные посты и интересности , на глаза попался довольно интересный пост  у Mages Queen (http://postomania.ru/post383054965) размышление , что в действительности много ли мы родители своих учеников знаем, что изучают наши дети в школе, учебники и пособия не понятны и по каким они пособиям учатся ! А кто поставляет в школу учебные пособия ? С нас  собирают деньги на учебники на какие то пособия и все ! Дальше мы не вникаем увы !  А ведь от того кто каким пособиям учатся наши любимые детки зависит и качество полученных знаний и то, насколько они будут успешны. ! Лично у мой  подруги дети учатся в замечательной  школе в Москве. Успеваемость у деток превосходная !! От нее наслышена о том, что их информируют при сборе денег, где закупаются пособия.Что в основном все пособия от компании Солнечный мир . Зашла на сайт компании и была приятно удивлена разнообразием и информативностью представленных пособий  ! К примеру для начальной школы .Посмотрите на сколько все красочно, информативно и понятно !

Ребенок в случае забывания какого то момента, сразу вспомнит , насколько все информативно ! Сколько различных DVD дисков  по различным предметам, аж глаза разбегаются !

Что позволяет сделать урок в первую очередь интересным !! Что является неотъемлемой частью успешного обучения ребенка ! Согласитесь, зачастую наши дети не испытывают интереса к учебе. !

Честно, ребят, от увиденного разнообразия была приятно удивлена. Дальше больше решила посмотреть , что у них по ценам.Цены к не малому моему удивлению тоже приятно удивили.подешевле местных раза в полтора два. Собственное производство, что позволяет подстроится под индивидуальные запросы заказчика.Заказать можно на сайте, кстати доставка до школы бесплатная, что позволяет дополнительно сэкономить. Плюсов я считаю не мало, но главный все же отличный наглядный материал для обучения. Все таки я считаю , что главное это , что бы ребенок учился с интересом, а это сделать в наших силах.

27 золотых подсказок любящим родителям.

1. Вопрос №1: «Я ращу послушного или успешного?»

2. Когда ребёнок вас не слушает, вспоминайте вопрос №1.

3. Даже самый маленький лучше мамы знает тепло ему или холодно, хочет он есть или уже нет, нравится ему что-то или не нравится.

4. Дети копируют родителей. Нет смысла ругать за недостатки, которые они взяли у вас.

5. Почаще предоставляйте ребёнку выбор. Например: что (и сколько) поесть, во что играть, где гулять… Так он учится.

6. По-возможности, не мешайте получать негативный опыт. Пусть ошибается: опыт лучше нудежа.

7. Лучше страховать ребёнка на опасных «лазилках», чем пугать его возможными опасностями. Вопрос №1, помните?

8. Заботьтесь о ребёнке в том, в чём он не может о себе позаботиться, и не отнимайте у него права делать для себя то, что он уже может.

9. Лучший способ обучения – делать вместе.

10. Делитесь технологиями: как что делается.

11. Когда ребёнку плохо, его надо не учить, а любить: тёплые объятия и ласковые слова – всё, что нужно.

12. То, что вы сильнее, ещё не значит, что вы всегда правы.

13. Отличный способ ограничить время за экраном – многочисленные кружки и секции. Самые лучшие и самые интересные.

14. Первый критерий в выборе няни, воспитателя, учителя, тренера – любовь к детям. Только не путайте с «сюсюканьем».

15. Карманные деньги лучше не дарить, а выдавать в качестве зарплаты за обязанности и бонусов за достижения.

16. Чем больше вы уважаете своего ребёнка, тем больше шансов у него вырасти в уважаемого человека. Вопрос №1.

17. К счастью родители не всегда лажают одновременно. Поэтому тот, кто помнит о вопросе №1, может защитить ребёнка от второго.

18. Вы имеете право чего-то не знать. Вы имеете право ошибаться. Не притворяйтесь непогрешимым – это смешно.

19. Если кому-то по должности положено (среди прочего) ругать и наказывать вашего ребёнка, не дублируйте его работу. Но хвалите там, где те недохваливают.

20. Учите вопросами. Самостоятельно найденный ответ ценнее готовенького.

21. Вы, кстати, тоже человек: не жертвуйте ради ребёнка. Ваша способность отстоять свои интересы и заботиться о себе – прекрасный пример для подражания! Вопрос №1.

22. Если ребёнок получает ваше внимание, только болея, он будет делать это чаще. Играйте с ним, когда он здоров!

23. «Кнут и пряник» – отличный способ воспитать послушного.

24. Не заставляйте ребёнка реализовывать ваши мечты – лучше реализуйте их сами. Вам не поздно! Правда-правда! Дети скопируют либо то, либо другое.

25. Накосячили? Попросите прощения. У ребёнка. И не превращайте это в очередной сеанс нравоучений.

26. Если обещали наказать за что-то, накажите. Отмена наказания – это обман. А он куда болезненнее, чем то, что вы пообещали сделать.

27. Психотип сильнее воспитания. У кого больше одного ребёнка, тот знает.

 А вот  здесь можно посмотреть отличные мультики на досуге.

Как оформить изголовье кровати.

Кровать можно смело назвать одним из самых важных элементов в спальне, а ее интересно оформленное изголовье способно значительно повлиять на внешний вид всей комнаты. Давайте рассмотрим наиболее распространенные варианты.

1. Ширма.
Одним из самых эффектных способов украшения кровати является ширма у ее изголовья. Такой необычный прием вряд ли останется незамеченным. Особенно гармонично ширма будет смотреться в восточных стилях.

2. Дерево.

Если ваша спальня оформлена в стиле прованс, кантри или шебби-шик, то в качестве изголовья кровати можно использовать створки старых дверей, ставни или потертые доски. А новые деревянные панели станут стильным украшением практически любого современного интерьера.

3. Текстильное изголовье.

Это самый распространенный способ оформления изголовья кровати, при этом атмосфера в комнате станет более уютной. Существует огромный выбор размеров, форм, цветов и орнаментов, каждый найдет для себя что-то подходящее. Можно сделать целую акцентную стену за кроватью, обив ее текстилем. Это поможет зрительно увеличить спальню.

4. Зеркало.

Не каждый сможет пойти на этот смелый декоративный ход, но тем не менее он заслуживает особого внимания. Всем известно, что зеркало делает пространство более светлым и большим, создавая иллюзию дополнительного пространства.
Изголовье кровати можно украсить зеркальной плиткой, несколькими небольшими зеркалами в фигурных рамах или только одним большим зеркалом. При желании можно сделать зеркальной всю стену.

И вот еще одна не сложная поделка для детей.Не много цветной бумаги, ваты, клей ,ножницы и хорошее Новогоднее настроение

http://u.to/LKNQ

Серия сообщений "Вместе с детьми":
Часть 1 - Привидения из соленого теста
Часть 2 - Вместе с детьми. Делаем дружелюбное привидение.
...
Часть 14 - Новогодняя поделка Снеговик
Часть 15 - Новогодняя поделка "Снеговик в наушниках"
Часть 16 - Очередная поделка на Новый год
Часть 17 - Как нарисовать Джери из Том и Джери.
Часть 18 - Поделки из коряг и веток