Цитата сообщения LaLuf Индийские макаруны по быстрому. Или чем удивить нагрянувших гостей))






Ингредиенты:
кокосовая стружка - 1/2 стакана
измельченные грецкие орехи - 1/2 стакана
кукурузные хлопья(измельчить) - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яичный белок - 1 (большое яйцо)

Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия
Взбить белок до белой пены, добавить сахар и снова взбить до пиков.
Соедините с белковой смесью все сухие ингредиенты - грецкие орехи, кукурузные хлопья и кокосовую стружку. Застелите противень пергаментной бумагой, или слегка смажьте маслом лоток.
Выкладывайте макаруны на противень столовой ложкой, формируя курганы(не сглаживайте).
Выпекайте в течение 12-14 минут.
Выключите духовку и дайте макарунам отдохнуть в течении 3-5 мин. Охладите и подавайте.
Хранить макаруны можно в герметичном контейнере. Но до хранения как правило дело не доходит))