Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 08:22
+ в цитатник
![IMG_4443-1 (466x700, 107Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/142/896/142896174_IMG_44431.jpg)
Ну зачем я буду вас обманывать: мол, читаю, много гуляю, наслаждаюсь летом, рассекая воздух в парках... я постигаю дзен изготовления зефира.))) продолжаю.
С первого взгляда кажется, что изготовить зефир - это оооочень сложно... на второй взгляд это мероприятие уже не кажется столь сложным и невыполнимым... а потом приходит опыт и понимание того, что первый взгляд был самым верным)))
Как и любое дело, которое выполняется хорошо и вдумчиво, изготовление зефира - это непростое дело с множеством нюансов, несоблюдение даже одного из которых, может привести к полнейшему фиаско... это я уяснила хорошо)))
![IMG_4406-1 (466x700, 55Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/142/896/142896184_IMG_44061.jpg)
На вторник мне заказали целых пять коробок зефира! И это меня очень радует!)) Не оставляю мысли сделать из своего умения рентабельный мини-бизнес)) Вот такие дела, дорогие мои.
А сегодня у меня ещё абрикосовый зефир. Из свежих абрикосов, а не из уваренного пюре... это несколько сложнее классики жанра... но у меня получилось, как ни странно.. хотя каждый раз нет абсолютной уверенности, что всё получится... даже мастера с многолетним опытом не могут быть в успехе уверены, не то что уж я...
Метки:
зефир
сладости
десерт
дом
еда
Процитировано 2 раз
Понравилось: 10 пользователям
-
10
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-