Наконец-то я дождалась! Пионы на центральной клумбе Грачёвки зацвели! Ура! Они оказались разных цветов: несколько оттенков розового, белые, кремовые и даже бордовый видела. Не даром им отвели главное место в парке - у центрального входа. Это самая большая и величественная клумба в парке.
Пишу рецепт здесь прежде всего для себя. На случай, если забуду детали, или потеряется бумажка с рецептом. Всё же интеренет в этом смысле гораздо надёжнее.
ЭЭЭЭ... не, если кто-то подумал, что я щас опять про плюшки буду баять, то нет... чего-то эта тема поднадоела, или нет?!
Решила завести новую рубрику "Идеальная жизнь"... буду сюда писать про то, как я себе это представляю... сюда же напишу про мои мысли об идеальном доме. Кстати, я вам уже говорила, что муж обещал мне построить под Волоколамском Дом моей Мечты?! ну, вот, теперь говорю. Так что надо иметь чёткое представление о том, что это такое в собственном понимании)).
Ну и прочие мечтания и глупости буду писать сюда же...
Ох, чувствую, захватывающая получится рубрика))) прям мечта на мечте... но, как известно, мечтать полезно... вдруг, завтра выпадет шанс реализовать все мечты?! А ты и не знаешь, как это всё сформулировать... а тем, кто не формулирует мечты, Вселенная их реализовать не может... это давно известно.Так что полезная получится рубрика))
Я уже писала, что мама со старшим сыном уехали... по делам и отдыхать... и вот, оказалось, что мама со своей частью программы успешно справилась и на всех парах возвращается к нам в столицу! и тут огромная радость! ибо я соскучилась, и да, мне связывает руки сидение с малышом, а мама мне их снова развяжет)))
И вот ещё что?! мамочка приезжает 12 июня. А 13 июня у неё день рождения! и значит, надо смекать что-то праздничное! я ж этого не планировала, думала, что мама вернётся к концу месяца... в разговоре я про это обмолвилась и к своему удивлению услышала, что ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ МАМА НЕ ЛЮБИТ! Я чуть не села... как же так?! у меня ж в арсенале сплошные шоколадные и околошоколадные торты... вот это откровение... и что делать??? посоветуйте, пожалуйста, торт!!!! проверенный вариант! и где взять рецепт?! Потому что День рождения без торта я не мыслю...
Как и многих думающих о справедливости и НЕСПРАВЕДЛИВОСТИ в жизни людей, меня раздирают некоторые мысли... и я понимаю, теперь всё более отчётливо, что этот стиль моего разума уже сложился и со временем только оттачивается... среди многих проблем бытия, очень болезненным и в тоже время важным вопросом для меня является вопрос благотворительной помощи...
В последние дни, а точнее - с самого начала лета, погода стоит совершенно не летняя - дождь, сильный ветер, температура воздуха прямо таки апрельская... май был значительно более щедрым на тепло, нежели первый месяц календарного лета... я только одного мысленно прошу у природы - пусть не будет 5 июля такой ситуации, как в прошлом году, когда мне пришлось в этот день, практически в середине лета, обувать осенние сапоги...))
Да, да, я совсем сошла с ума и уже даже колбасу я делаю сама))) ну очень хотелось мне попробовать её приготовить дома, тем более, что такого опыта ещё не было. Как оказалось, людей, кто практикует подобное, огромное множество! И вдохновившись их шедеврами (не побоюсь этого слова), я подготовилась и довольно быстро приготовила самую настоящую колбаску из курицы. да, да, не скажу, что это быстро, но это таааак вкусно! в общем, стоит усилий! Но хлопотно, конечно, очень и очень хлопотно... не могу сказать, что буду делать колбасу часто, но буду, это точно! Нужно только приноровиться))
1 июня мама с Максимкой уехали отдыхать, поэтому всё хозяйство на мне... а также хлопоты о муже и младшем сыночке...
Что могу сказать, да справляюсь, потому что с настроением подхожу к ведению домашнего хозяйства. Скажем так, даже вдохновенно!))) и всё же успевать можно многое, если грамотно распределить время и ресурсы, даже если у тебя на руках полугодовалый малыш. Мне, конечно, очень помогает муж - утром и вечером у меня есть по паре часов, когда могу что-то делать, не оглядываясь на дитятко.
Ох, и увлекает это домашнее хозяйство, чёрт побери!
Прямо уж не знаю, как и изощриться ещё... хлеб на домашней закваске не только продолжаю печь уж не первый год, так уж какой только не пекла... столько разной муки попробовала в этом славном деле, столько всяких комбинаций применила, столько разных масел попробовала... ой! поняла для себя, что самый лучший для меня хлеб получается при комбинации полбяной, цельнозерновой пшеничной муки и пшеничной муки дурум. Вот и на фото такой хлебушек.
Мы всё гуляем в Грачёвке. Ещё бы: тут столько дорожек, можно ходить и ходить с коляской. Что может быть лучше?! Кругом птички щебечут, шелестит листва, сквозь которую льётся солнышко... да! ХО-РО-ШО!
Но только не сегодня...
В нынешнем году исполнилось 20 лет (ЦЕЛЫХ ДВАДЦАТЬ!!!) с того дня, как мы окончили школу... да, как оказалось, класс у нас не такой дружный, как некогда казался - со встречами как-то не задалось... да и что говорить: не особо я люблю все эти встречи одноклассников - разгул вранья и ярмарка тщеславия... Многие очень изменились, некоторых откровенно не хочу видеть по разным причинам. да, все мы стали другими людьми. И я говорю, что мы чужие. без всякой горечи. Где-то в глубине души, жаль, что так... но жизнь показала, что мы действительно настолько далеки друг от друга, что даже собраться не можем хотя бы раз в 10 лет))).
Пожалуй, не буду скрывать малыша от Мира... если до полугода, согласно суевериям, ребёнка показывать нежелательно, то теперь нет и этого ограничения... ))
Так интересно наблюдать, как растут дети... особенно сейчас, когда мне 37 лет... столько всего, чего я не замечала, когда родился Максимка 13 лет назад. Всё же, не количество детей даёт ощущение материнства, а возраст, в котором рожаешь детей.
***
Заметила, что для Лёшика существует определённый критерий по выбору игрушек)) Весьма занятный...
- Хорошая игрушка та, что лезет в ротик. А если игрушка не лезет в ротик, то фигня это, а не игрушка))
Утро выдалось солнечное, очень яркое... Я обожаю писать посты о добром утре! для меня это такое особенное время, яркой радости на каком-то особенном уровне души, когда ни о чём не думаю, а просто радуюсь началу нового дня!
Как бы здороваешься со Вселенной, посылаешь лучи добра, энергию души в Космос... и на такое искреннее послание Вселенная обязательно ответит.
Вот и сегодня, так хорошо было выпить чашку чая в одиночестве в струях ласкового солнышка, зажмурившись, как довольная кошка... всё же это самые прекрасные моменты моего дня... и они принадлежат только мне. Безраздельно.
***
Доброго дня, друзья!
Люблю гортензии... они такие торжественные и важные... напоминают мне английские сады...
Как хорошо, что они цветут почти всё лето... и обилие сортов и расцветок поражает...
Сейчас под окном цветёт вот эта белая красавица... с ровными круглыми гроздьями соцветий. Как она мне нравится! И аромат такой медовый... пахнет солнцем и теплом...
Наша излюбленное место для прогулок с Лёшиком - парк Грачёвка! Сейчас это очень красивый ухоженный парк, где много мам с детками, а ещё в прошлом году здесь было полнейшее запустение. Но осенью прошлого года здесь началась масштабная реконструкция: почистили парк от старых деревьев, посадили новые, сделали пешеходные и велосипедные дорожки, оборудовали несколько детских площадок, высадили кусты и цветы, сделали освещение... словом, привели место в порядок! Теперь есть где гулять даже поздним вечером. И такая красота! Хотя общий стиль парка в лёгком запустении сохранился (должно быть, так и задумано). И вот мы тут тоже любим гулять!
Как и обещала, возвращаюсь к этому вкусному вопросу))
Уверена, многие из хозяюшек, меня читающих, знают этот рецепт, но я напомню в таком случае)) По сути это заварной крем.
Для того, чтобы приготовить шоколадный крем (надо бы придумать для него название, я думаю, потому что он этого явно заслуживает), нам понадобится 15 минут времени, горячее желание его готовить и несколько незамысловатых продуктов из обихода...
Вдохновляющая атмосфера наступающего лета так и подталкивает к творчеству... А Папоротник всегда казался мне каким-то особенным растением: очень живописный и даже где-то порой скрывающий нечто волшебное и даже мистическое... вот с этим ощущением и решила поиграть...
... довольно часто слышу, как люди вожделенно мечтают о круасане или эклере к утреннему кофе... ну, да, это такой изысканный вкусовой шик... но почему-то только мечтают и всё! а почему не готовите?! всегда хочу спросить. Ведь эклеры приготовить это совсем не трудно! И даже не долго и уж точно не дорого. Но почему-то всё равно нет... обленился народ, конечно... цивилизация дала нам всё, поэтому мы стали ленивы даже в элементарных проявлениях...
Сегодня половинный день рождения у нашего младшего птенчика Алёши))) Да, время так быстро пробежало и нашему малышу уже целых 6 месяцев! Он стал совсем большой! И теперь я могу показать его Миру))
Доброе утро! Люблю эти слова... они какие-то заряжающие солнцем и теплом, даже если на улице нет солнца и вообще дубак и прочий брррр...
С наступлением весны солнечных дней стало больше, и каждое утро стало гораздо красивее и ярче... Хотя, как я уже неоднократно говорила, моё настроение от погоды не зависит. Но, согласитесь, радоваться новому дню, когда в окна льётся яркий терпкий солнечный свет, значительно приятнее, нежели, когда его нет))
Люблю утро... особенно, когда ещё все спят и можно заниматься какими-то делами и чувствовать себя одной в целой Вселенной...очень окрыляющее чувство! люблю эти часы... и встаю рано...потом домашние встают и собираются, кто на работу, кто в школу... и утро перестаёт быть томным)) и в эти моменты утро для меня как бы выключается и наступает уже не утро, а начало Дня))) и, как правило, начинаются заботы и вообще... понеслось)))
Случился у нас просто так без повода ещё один тортик... Знаменитая в СССР "Прага"! Почему-то считается, что это сложный для исполнения в домашних условиях торт. Не знаю, не заметила, если честно... Мне показалось, что готовить его очень комфортно. К сожалению, съели его настолько стремительно, что я даже красивые фото не успела сделать...так что показываю то, что есть...
В Москве пока ещё не расцвели пионы... я наблюдаю за этим: захожу в парки и смотрю в палисадниках... нет, пока ещё не цветут... жду их, очень их жду... для меня это огромное эмоциональное событие... а сегодня проходила мимо одной пиццерии и увидела, что у них на клумбах уже ПИОНЫ РАСЦВЕЛИ! ООО! Какие они невероятные... какие они воздушные... столько людей остановились, чтобы восхититься их цветением! А ещё говорят, что люди идут и не видят ничего, кроме того, что под ногами... оказывается, ещё как смотрят... и ВИДЯТ! И это ещё один повод для радости!
Именно так я называю новый найденный мной на просторах интернета рецепт пирога и удачно опробованный в ходе кухонных испытаний)) За последние две недели я пекла этот пирог раз 5, не меньше. И каждый раз всё съедали в считанные минуты. И это нужно учесть, что домашние у меня - публика крайне избалованная кулинарными новинками и классикой. Что само по себе говорит о многом...
Хотела просто показать те прекрасные моменты цветения, что вижу сейчас... но внезапно, формулируя мысль, захотелось сказать о несколько более объёмном... о времени... о том, что всем нам нужно синхронизировать свои внутренние часы, чтобы Время смотреть и Время видеть совпадало! Чтобы не было поздно... чтобы не было позже обидно, что не замечали красоту Мира, что не видели Света, что не чувствовали тепла окружающих людей и энергии, что щедро раздаёт Мир...
Окончательно и бесповоротно меня затянула кулинария! Я поняла, что это идеальное занятие для меня - для рук, для ума, для сердца... особенное удовлетворение нахожу в приготовлении выпечки... настолько хорошо мне от этого занятия, что вырастают крылья... пожалуй, нужно было в юности выбирать профессию кондитера...
Сногсшибательно цветёт в нашем дворе японская айва! Каждый раз, проходя мимо неё, замираю в восторге! Нет, я такую красоту видела только на картинках, а теперь вот в живую)) Хозяйка палисадника абсолютно заслуженно гордится своей питомицей и охотно о ней рассказывает))
Нуууу...это слишком громко сказано - дача! Пока это только 20 соток земли, которая густо покрыта жёлтыми солнечными цветочками одуванчиков...но всё равно очень греет, что это твоё место... место, где будет рано или поздно стоять дом мечты... где будет шелестеть листочками любимый сад...где мы с семьёй проживём целую жизнь из счастливых моментов...
Пока это только мечты, но кое-что уже сделано для их реализации... а это главное - не стоять на месте.
Так долго здесь не была, что не знаю с чего и начать рассказывать...
Наверное, с самого начала о невероятно воздушной и радующей Весне... она настолько волшебно влияет на сознание, что не сравнится ни с чем по эффективности... даже ярому оптимисту хочется жить ещё сильнее, ярче, больше, лететь выше!
Ой, дело, конечно, теперь уже прошлое... но опыт моего первого куличе-печенья был вполне удачным. И настолько, что хочется показать, какими получились мои куличики и оставить это фото-момент на память... ведь не факт, что в следующем году вдохновение напечь куличи на Пасху меня вновь посетит...
Дая, даааааа... творчества сейчас у меня маловато... да и всё то, что хочется уместить в рамки моего скромного мини-арта, по большому счёту, скорее баловство, потому что нет подходов, всё получается спонтанно... знаю, это тоже ценно, но я ценю результат, который достигается направленной работой... и вот, что мне тут увиделось в один из первых солнечных дней нынешней весны...
Вы думаете, это наш котейка Кефир так утоляет жажду витаминов?))) Э, нет... это он от скуки грызёт всё, что не приколочено))) Стоит ему начать шкодить, как к нему тут же присоединяется Муся... и уж вместе они шухарят по полной программе. А что делать?! Скучно зверюшкам в городских квартирах...
Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 13:31
+ в цитатник
Что-то закрутилась... и вроде бы не особенно выматывают занятия с малышом, потому что мне с ним активно помогает мама... а всё равно вся в делах и вечером, едва голова коснётся подушки, сразу же отключаюсь... тут на пару часов меня подменяет муж - вроде учится нянчиться))) А целый день по дому, как заведённая... мамы с детьми меня поймут... Не хочется пускать на самотёк давно заведённые порядки... поэтому, как и прежде, изощряюсь на почве кулинарии...
Со вчерашнего дня в Москве очень снежно... снегу выпало столько, что хватит на две зимы))) Сегодня с утра картина за окном открылась просто сказочно-прекрасная... заснеженные ветви деревьев, парящие в полном безветрии снежинки... красота неописуемая...
Сын очень прилично катается на коньках... открыли мы для себя прекрасный каток в Химках у огромного торгового центра... приехали и... уговорил меня сынок прокатиться с ним)) нууу... очень это громко сказано - прокатиться!)) на самом деле весь сеанс я проходила у бортика... но в конце концом это стало у меня весьма сносно получаться)) думаю, ещё пару-тройку раз таких упражнений и, может, уже что-то изображу на льду))
Друзья, в первых же строках хочу от всей души поблагодарить всех, кто беспокоился обо мне и по поводу моего отсутствия! Я снова здесь, и всегда была с вами, даже когда ничего не писала...
Напишу, вероятно, и более подробные посты о том, что произошло за время моего отсутствия на лирушке. Но пока только основное...
Во-первых (и в самых главных, разумеется) - в конце ноября у нас родился малыш! Сыночек Алёшенька! И радость от этого огромнейшего и счастливейшего события затмила практически все другие события! С тех пор и времени не было... ведь с малым ребёнком очень много дел, да и чувствовала себя, скажем прямо, неважнецки... но это тема для отдельного разговора...
Сейчас немного вошла в колею и буду писать... Но времени всё равно мало, поэтому на изучение жизни друзей на лиру уйдёт много времени...
межсезонье...
нынешние дни не выносят наивности солнечного света...
осень окончательно одичала...
а октябрь впадает в истерику - то бросается снегом, то рыдает, сожалея о содеянном...
вокруг навязчивый и нервный серый цвет, висящие в воздухе капли концентрированной осени, под ноги бросаются всё ещё не понимающие, что праздник закончился, осенние листья... понимания их отчаянные танцы не находят, и эти горе-артисты без жалости сметаются дворниками в большие кучи, в которых от их индивидуальности не остаётся решительно ничего... вот так яркий карнавал, стремительно скомканный,скатывается в беспросветный серый цвет, и даже в грязь надвигающегося ноября... всё, что останется от этого пленительного кружения красного и жёлтого, так это печальный, немного разочарованный выдох прогуливающихся вдоль аллей многочисленных собачников... они теперь заменили разноцветье листьев на яркое дефиле из костюмчиков их хвостатых питомцев, щеголяющих в тёпленьких одёжках...
И этот полуживой снег... мучается, но держится... падал наивным и чистым, а теперь лежит и ждёт пощады от природы в виде крепких заморозков... но у оставляющего позиции тепла пока другие планы... так и получается: за окнами кружат мягкие снежинки... их носят редкие потоки прохладного воздуха... но долетая до земли, их немедленно глотают лужи... и на этом волшебство заканчивается...
Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 21:28
+ в цитатник
Когда-то вроде бы я упоминала, что мы зимой купили 20 соток земли в Подмосковье... Так вот, продолжая тему, скажу, что мы начали освоение земель, так сказать... нам выдали документы на неё. Правда, пока здесь нет ни электричества, ни воды (правда, есть колодцы муниципальные - уже отлично)... но все эти мелочи не мешают нам считать пригород Волоколамска дачей)))
Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 20:48
+ в цитатник
Это я оставлю здесь для истории... так здорово порой перелистывать посты разных периодов... мой мальчик так сильно повзрослел... нет, не поумнел, но повзрослел)))) в очередной раз из-под палки начался новый учебный год... рвения не прибавилось... учиться не хочет вовсе. Всё из-под палки... опять-таки, заставляю, стою над душой, так и учится очень прилично. Если не заставить, то ничего делать не будет... неа! Скажет: забыл, не знал, ничего не задано... бесит, конечно, всё это страшно...
В моих томатных зарослях начали зреть помидорки))) да не по одному, а целыми кисточками... красота такая! скачу от радости! Вот он успех квартирного огородника)))
В этом году пораньше занялась заготовками на зиму... поскольку, на даче у нас пока ничего не растёт, а значит, перерабатывать овощи-фрукты нет нужды, то решила делать такие закрутки, которые всеми в семье любимы. Только самую вкусноту. К числу таких зимних радостей у нас относят кабачковую икру. У нас её едят абсолютно все! И, что характерно, очень хорошо едят!
Муся любит вот так задумчиво посидеть посреди помидорок на балконе... Я умиляюсь, честное слово... кошку даже не смущает сильный аромат, который исходит от томатов...
Возвращаясь к рассказу об отдыхе в Тунисе, не могу не заметить, что страна невероятно колоритная...Это я ещё в прошлом году отметила, в этом году в этом мнении укрепилась!
Да, людям, кто ждёт сервис на 5 звёзд, явно не сюда. В силу менталитета местных жителей, такого уровня здесь не будет. Я абсолютно в этом уверена. А вот, если стремления к тотальной роскоши нет, то это очень располагающее к отдыху место. Всё очень прилично и красиво!
Они оказались разных цветов: несколько оттенков розового, белые, кремовые и даже бордовый видела. Не даром им отвели главное место в парке - у центрального входа. Это самая большая и величественная клумба в парке. 
поняла для себя, что самый лучший для меня хлеб получается при комбинации полбяной, цельнозерновой пшеничной муки и пшеничной муки дурум. Вот и на фото такой хлебушек. 
