-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lapkaa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2011
Записей: 9111
Комментариев: 88
Написано: 10028

Спагетти Карбонара

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти Карбонара

Ингредиенты: 350 г сырокопченой ветчины или бекона, 400 г спагетти, 2 ст. л. оливкового масла, 4 яичных желтка, 2 зубчика чеснока, 225 мл сливок или сметаны, 75 г тертого пармезана, соль.

6847460-1-650-1851c5574c-1484642706 (650x433, 110Kb)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

РУЛЬКА «МЯСНАЯ ДРУЖБА»- вместо колбасы!

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЬКА «МЯСНАЯ ДРУЖБА»

РУЛЬКА «ДРУЖБА»

RYLKA_DRYJBA (480x640, 259Kb)
 
 
Нам потребуются:
 
1. Рульки 1-2 шт.
 
2. Мясо говяжье (неважно какая часть) 1кг. Можно ещё и грибы
 
3.Перец, лавровый лист
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Закуски
Рецепты/Взамен магазинному

Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ".

Суббота, 05 Августа 2017 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ". Удивительно вкусно!

Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute

8 (560x400, 217Kb) Котлеты из печени. Вкусно и необычно. Их едят даже те, кто не любит печень! Готовлю я эти котлетки без мясорубки. Обязательно даю печени промариноваться. И чем дольше "тесто" стоит в холодильнике, тем нежнее котлеты. Все, кто пробует, не верят, что главный ингредиент - печень)) Я часто слышу: "Не может быть!.." Поэтому у нас в семье мы их так и называем. Угощайтесь! Это очень вкусно!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Закуски
Рецепты/Из овощей

Котлеты из грудки и капусты

Среда, 03 Августа 2016 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть способ без вреда порадовать желудки — котлет наделать из капусты и куриной грудки


Предлагаю сегодня рецепт — котлеты из куриной грудки с капустой.


  • Во-первых, куриный фарш — одна из тех нежных кулинарных нот, что всякий раз звучит по-новому.

  • А во-вторых, куриная грудка — диетический ингредиент. И его надо брать на вооружение, если вы хотите поразить окружающих своим преображением.

Котлеты из куриной грудки с капустой


И я вам гарантирую, что котлеты будут сочными! Даже без хлеба, вымоченного в молоке — явно лишнего для тех, кто стремится к стройности...


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Куриные котлетки с капустой – полезное блюдо на каждый день

Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Из овощей

Запеченная курица на "тарелке" из теста

Среда, 01 Июня 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица на "тарелке" из теста - это восторг и восхищение!

Гениальная идея запечь курицу и подать вот в такой тарелке из теста - мясо получается сочное и нежное а тесто пропитывается соком из курицы.
Я использовала мясо без костей, но можно запечь любые кусочки курицы какие вам нравятся.
"Запеченная курица на "тарелке" из теста" - Главная фотография
это нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно 22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Несладкая выпечка

Курица, запеченная на хлебе

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная на хлебе - даже не знаю что вкуснее, курица или хлеб…

 Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления курицы. Это один из самых вкусных рецептов курицы, что мне встречался за последнее время. Все очень  просто, курица, лук, чеснок, оливковое масло и ароматная специи. Фишка в кубиках хлеба, на подушке из которых курица запекается в духовке. Это что-то! Пропитанные соком, румяные, они невероятно вкусные просто! И лук, который лежит поверх курицы почему-то со вкусом шашлыка.

9cc1123cd9 (1) (700x466, 278Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Совершенно необычное, сытное, очень вкусное и совсем не сложное блюдо из курицы с хрустящим чесночным хлебом
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

Теплый салат из куриных желудочков

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат из куриных желудочков

Хочу предложить вашему вниманию очень простой по составу, но очень богатый по вкусу теплый салат! Богатый вкус салату придает заправка, в состав которой входит соевый соус! Конечно, салат неплох и в холодном виде, но в теплом - совершенно невозможно остановиться! Также можно приготовить его в качестве легкого ужина. Угощайтесь!

126285610_ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Теплый салат из куриных желудочков
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Салаты

Куриное филе по-корейски - невероятно нежное и чудовищно хрустящее!

Вторник, 19 Января 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе по-корейски - невероятно нежное и чудовищно хрустящее!

Пожалуй никакой другой метод жарки куриного филе не дает такой удивительной комбинации нежности, сочности и хрустястости. И если вы поклонник жанра, а-ля «KFC», куриное филе по-корейски — это именно то, что вам нужно!

bedra_7678 (700x466, 77Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Крипс-крипс-крипс! Похрустим?
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

холодец из окорочков

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-холодец из окорочков - не хуже, чем приготовленный традиционным способом

Если хотите приготовить холодец без особых трудностей и временных затрат, то обратите внимание на этот быстрый и простой рецепт. Я расскажу, как приготовить холодец из окорочков. Он получается очень вкусным и нежным и рискует стать любимым блюдом каждого. Попробуйте приготовить холодец из окорочков у себя дома.
 

По этому рецепту получается изумительный и нежный холодец. Если хотите, то мясо можно пропустить через мясорубку, так холодец станет еще более нежным и воздушным. 

Холодец из окорочков

0_a6c8a_991e3174_S (70x70, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

Курица с лимоном - готовится просто

Среда, 25 Ноября 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с лимоном - готовится просто...вкусно, не значит сложно

Курица с лимоном – это аппетитная куриная грудка, запеченная в лимонном маринаде с добавлением чеснока и специй. Куриное мясо хорошо промариновывается и становится очень мягким и сочным. Блюдо готовится очень быстро и просто, справится даже начинающая хозяйка. Мне нравится это блюдо тем, что грудка готовится без добавления сметаны, майонеза или другого жирного соуса, что делает блюдо легким и диетическим.
16 (500x331, 150Kb)

Рубрики:  Рецепты/Из мяса

"Петушиные хвосты"

Вторник, 30 Июня 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Петушиные хвосты" - это что-то новое и по-настоящему необычное!


Какой современный стол, а особенно праздничный, обходится без колбасной нарезки? Думаю, что никакой. Но ведь праздник на то и праздник, чтобы всё было более нарядно и красиво, чем в будни. Поэтому хочу предложить закуску на новогодний стол - очень вкусную, которая пользуется большим успехом у гостей, не в последнюю очередь благодаря оригинальной подаче.



Когда-то нашла этот рецепт в инете, и теперь на банкеты я ее обычно всегда делаю. Просто, доступно, быстро и смотрится замечательно. Ее можно сделать заранее и потом просто довести до готовности.

570616_10053-640x480 (640x424, 73Kb)

570617_82240-640x480 (640x424, 58Kb)

0085 (50x50, 17Kb)Симпатичные хвостики! Попробуйте!
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

Фрикадельки запеченые под соусом

Пятница, 19 Июня 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРИКАДЕЛЬКИ А ЛЯ СТРОГАНОВ

Сегодня я предлагаю пофантазировать на тему бефстроганов - это блюдо в своем изначальном виде знакомо всем и каждому. Я же решила немного его переиначить и в качестве мясной составляющей взяла фрикадельки из свиного фарша.

Получилось очень и очень вкусно - особенно с нежным и безбожно калорийным картофельным пюре. В принципе, с таким же успехом это блюдо можно подать и с отварным рисом - такой вариант будет более щадящим для тех, кто считает калории.
frikadelki-a-la-stroganov (560x483, 390Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Еще одно домашнее вкусное согревающее блюдо.
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

Запеченая куриная грудка

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА "А-ЛЯ БУЖЕНИНА"

Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу интересные рецепты в интернете, перенимаю опыт у знакомых и придумываю что-то новое.
original (600x397, 57Kb)
На днях я купила куриное филе, постояла над ним, подумала.
И придумала сделать из курицы буженину. Получится дешевле, чем запекать свинину, и менее калорийно.

Делала ее я дважды. Первый раз я не использовала желатин. Получилось так же вкусно и красиво, но мясо не хотело держаться цельным куском и при нарезании дольки разваливались.

Второй раз я делала с желатином. На этот раз все получилось, как мне и хотелось — пластинки филе держались вполне прилично. Правда, нарезать тонко все-таки не получается, но, как говорится, большому куску роток радуется. Если не прослаивать филе горчицей и морковью, наверняка куски «склеятся» лучше, но тут уж выбирать вам, что лучше.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Если вы думаете, что из курицы не возможно приготовить вкусную буженину, то вы ошибаетесь. Попробуйте этот рецепт буженины из куриной грудки.
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

Сыровяленные куриные грудки

Вторник, 21 Октября 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленные куриные грудки "О-ля-ля"

Грудка просто тает во рту. Хороша, как в нарезке, так и на бутербродах!
Невероятно, но приготовить такой казалось бы «магазинный» деликатес в домашних условиях совсем не сложно! Что приятно: с одной стороны, получается совсем недорого (не то, что цены в магазинах!). С учетом того, что такое мясо любят все, это просто находка!
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Получилось так нежно что мясо просто тает во рту. А самое главное что очень просто .
634026_67295-640x480 (640x427, 101Kb)
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Взамен магазинному

Свиная рулька в пиве от «Валуева»

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту!

rulka_valuev_1 (258x380, 37Kb)
Друзья, вот вам рецепт приготовления свиной рульки, который, на мой взгляд, обязательно все должны попробовать. Иначе, считайте, что жизнь прожита зря! Называется свиная рулька в пиве от «Валуева».

Валуева знаете? Вот….!
Сейчас я познакомлю вас с рецептом, который мы, действительно, по достоинству оценили и с чистой совестью рекомендую вам.


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак...
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

Жульен в запечённом виде.

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в запечённом виде.

Жульен в любом виде вкусен. Вот ещё один вариант, его можно назвать и запеканкой. Попробуйте приготовить  - это очень вкусно и к тому же быстро. Набор ингредиентов очень простой.


A0h9bxCi8mU (604x403, 260Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Из овощей

Шедевральные куриные крылышки (как в KFC)

Дневник

Вторник, 05 Августа 2014 г. 08:48 + в цитатник

Шедевральные куриные крылышки (как в KFC)




Описание: Если вы любите куриные крылышки в толстой, мегахрустящей панировке и с нежным, сочным мясом внутри - вам сюда. Для вас я подготовила не просто очередной рецепт крылышек, но и детальное описание технологии с секретами, как сделать крылышки действительно, как в KFC. Над этим рецептом я работала долго и упорно, пока мне не удалось добиться желаемого результата. Теперь приходящие в гости друзья постоянно заказывают приготовить эти крылышки.
Технология рецепта подойдет не только для крылышек, но и для куриных бедер, голеней и даже наггетсов.




 
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Взамен магазинному

Пельмени "Золотые рыбки"

Суббота, 19 Июля 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Золотые рыбки"

4303628_319935_1320586848p6P5 (580x435, 86Kb)

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Из мяса

Домашняя вареная колбаса в пакете для запекания

Суббота, 19 Июля 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя вареная колбаса в пакете для запекания

domashnyaya-varenaya-kolbasa-retsept (421x357, 114Kb)
Домашняя вареная колбаса по этому простому рецепту может служить вкусной и полезной альтернативой. В рецепте вкусной домашней вареной колбасы мы будем использовать свиной фарш, пакет (рукав) для запекания или пищевую пленку. Приготовить вареную колбасу можно традиционным способом на плите или в мультиварке.


nyam2 (25x29, 8Kb)Рецепт достоин восхищения...
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Закуски
Рецепты/Взамен магазинному
Рецепты/Легкие завтраки, бутерброды

Тушёные тефтели с капустой.

Среда, 25 Июня 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёные тефтели с капустой.

Наверное, каждый готовил тефтели и знает, что  их способов приготовления очень много. Вот ещё один, возможно кто то и не готовил их по этому рецепту. Это тушёные тефтели с капустой. Получаете блюдо два в одном. Его можно есть как отдельное блюдо. Капуста, как раз таки и будет гарниром к ним. Очень вкусно и просто. Особенно это блюдо должно понравится начинающим хозяюшкам. Порадуйте своё семейство прекрасным ужином.

тефтели с капустой (602x262, 433Kb)
 

Смотрите в подробностях 

Как вкусно потушить мясные тефтели с капустой

Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты/Из овощей


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1