Серия сообщений "соус":Выбрана рубрика соус.
Часть 1 - Домашние заготовки.Кетчуп.
Часть 2 - Соус для котлет.
Часть 3 - 7 вкуснейших домашних соусов на любой вкус
Часть 4 - Соусы к мясным блюдам
Часть 5 - 4 простых соуса.
Часть 6 - Соус Тартар.
Часть 7 - Горчичный соус с вареным яйцом
Часть 8 - Сырный соус
Часть 9 - Домашняя горчичка
Часть 10 - 22 соуса на любой вкус.
Часть 11 - 22 вида соусов на все случаи жизни
Домашние заготовки.Кетчуп. |
Метки: кетчуп |
Соус для котлет. |
Серия сообщений "Подливы,соусы":
Часть 1 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 2 - Универсальная заправка для салатов
...
Часть 17 - Гуакамоле
Часть 18 - Салатная заправка из авокадо.
Часть 19 - Соус для котлет.
Часть 20 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКИЙ СОЕВЫЙ МАЙОНЕЗ.
Часть 21 - Домашние заготовки.Кетчуп.
Часть 22 - Майонез из авокадо.
Метки: соус |
7 вкуснейших домашних соусов на любой вкус |
Метки: соус |
Соусы к мясным блюдам |
Метки: соус |
4 простых соуса. |
Освоив технику приготовления этих соусов, вы сможете готовить ужины буквально за 15 минут.
Сделайте соус заранее, а к нему обжарьте на гриле или запеките куриную грудку, отварите овощи
или приготовьте филе рыбы на пару.
Ужин готов!
Возьмите на заметку эти полезные советы по приготовлению простых соусов
Метки: соус |
Соус Тартар. |
Метки: соус |
Горчичный соус с вареным яйцом |
Метки: соус |
Сырный соус |
Густой, вкусный сырный соус , почти как фондю) соус на основе бешамель.
Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех
В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
Метки: соус |
Домашняя горчичка |
Метки: соус |
22 соуса на любой вкус. |
Метки: соус |
22 вида соусов на все случаи жизни |
1. СОУС «ТАТАРСКИЙ» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ» 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. для Вас Лунный Свет
|
|
Метки: соус |
Страницы: | [1] |