Манник - полезный пирог .

Чтобы приготовить такой манник для детского меню вам потребуется: один стакан манки, 120 грамм сметаны жирностью 20%, один стакан сахара, три яйца, одна чайная ложка разрыхлителя, один стакан муки.

Манник очень просто готовится, но он действительно вкусный и полезный и понравится тем, кто терпеть не может манку.

Если готовить манник с изюмом, то он будет еще вкуснее и слаще, хотя можете добавить какую-то другую начинку по вашему желанию. Можно вообще не использовать никакую начинку. Смешайте манку со сметаной и оставьте примерно на час, чтобы манка набухла.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте их в манку, хорошо перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель, замесите не очень густое тесто.

Вылейте его в форму, смазанную маслом и поставьте в разогретую духовку, выпекайте примерно сорок минут при температуре 180 градусов. Чтобы узнать приготовился манник или нет, надо проткнуть его зубочисткой и посмотреть чтобы она осталась сухая..