Это  моя импровизация. Готовя обычный салат из капусты, немного пересолила его и пришлось на скорую руку исправлять ситуацию, добавив в него кое какие продукты, которые были под рукой :). Нам необходимы:

1. капуста - 300 гр

2. 1 среднее кисло-сладкое яблоко

3. маленькая морковка

4. грамм 50 миндальных орехов, измельченных в кофемолке

5. сок лимона - 2 ч.л.

6. подсолнечное масло не рафинированное, которое пахнет вкусненько - 1 ст.л.

7. половинка среднего свежего огурчика

8.зелень (у меня была замороженная петрушка и кинза)

9. чеснок - 1 большой зубчик

10. соль

Нашинковать капусту, нарезать яблоко, морковь и огурец тоненькой соломкой, чеснок мелко порубить, добавить масло, зелень, миндальные орехи, лимонный сок. Все! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салатик из капусты
Часть 2 - Салат из свеклы с грецким орехом
Часть 3 - Скумбрия запеченная
...
Часть 18 - Салат из кабачков.
Часть 19 - Салат с виноградом и копченой курицей.
Часть 20 - Как приготовить Оливье. 8 рецептов.