Золотые элементы для дизайна.

Особая благодарность be-ll,за то, что откликнулась на мою просьбу о помощи в обработке формата этих элементов.

Серия сообщений "клипард":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Детский клипарт "Поварята"
...
Часть 7 - Валентинки микс
Часть 8 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 9 - Золотые элементы для дизайна

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Фоны для дизайна и рамочек
Часть 2 - Маски бордюрные
...
Часть 13 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 2.
Часть 14 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 15 - Золотые элементы для дизайна

Золотые элементы для творчества.Ч.3

Серия сообщений "клипард":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Детский клипарт "Поварята"
...
Часть 6 - Красивый,элегантный скрап набор ELEGANT
Часть 7 - Валентинки микс
Часть 8 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 9 - Золотые элементы для дизайна

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Фоны для дизайна и рамочек
Часть 2 - Маски бордюрные
...
Часть 12 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 1.
Часть 13 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 2.
Часть 14 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 15 - Золотые элементы для дизайна

Маски-бордюры для Photoshop.Часть 2.

Фотографии в альбоме Маски-бордюры 2 часть pannamusic на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Фоны для дизайна и рамочек
Часть 2 - Маски бордюрные
...
Часть 11 - Валентинки микс
Часть 12 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 1.
Часть 13 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 2.
Часть 14 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 15 - Золотые элементы для дизайна

Маски-бордюры для Photoshop.Часть 1.

Фотографии в альбоме "Маски-бордюры 1 часть" pannamusic на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Фоны для дизайна и рамочек
Часть 2 - Маски бордюрные
...
Часть 10 - Красивый,элегантный скрап набор ELEGANT
Часть 11 - Валентинки микс
Часть 12 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 1.
Часть 13 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 2.
Часть 14 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 15 - Золотые элементы для дизайна

Валентинки микс


Фотографии в альбоме «Валентинки(микс)»,
автор MademoiselleViv на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "клипард":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Детский клипарт "Поварята"
...
Часть 5 - Клипарт "Восток"
Часть 6 - Красивый,элегантный скрап набор ELEGANT
Часть 7 - Валентинки микс
Часть 8 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 9 - Золотые элементы для дизайна

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Фоны для дизайна и рамочек
Часть 2 - Маски бордюрные
...
Часть 9 - Узоры для декорирования
Часть 10 - Красивый,элегантный скрап набор ELEGANT
Часть 11 - Валентинки микс
Часть 12 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 1.
Часть 13 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 2.
Часть 14 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 15 - Золотые элементы для дизайна

Салат "Оранжевое настроение"



колбаса копченая 200 гр.
картошка 2 шт.
маринованные огурчики 3-4 шт.
кукуруза консервированная 1 банка
сыр 200 гр.
яйца 2 шт.
морковка 2 шт.
майонез

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Закуска - Куриные крутики.
Часть 2 - Рыба под снегом (низкокалорийный рецепт)
...
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Салат "Оранжевое настроение"

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

Салат "Ночь"


Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

Салат с сухариками
далее>>>

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Закуска - Куриные крутики.
Часть 2 - Рыба под снегом (низкокалорийный рецепт)
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Салат "Оранжевое настроение"

Салат "Увертюра"



грибы - 0,5 кг.
филе куриное - 0,5 кг.
сыр - 200 гр.
чернослив - 200 гр.
лук - 1 шт.
орехи грецкие - 1 стакан
майонез - 150-200 гр.

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Закуска - Куриные крутики.
Часть 2 - Рыба под снегом (низкокалорийный рецепт)
...
Часть 28 - ВАРИМ ХОЛОДЕЦ
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Салат "Оранжевое настроение"

Серия сообщений "клипард":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Детский клипарт "Поварята"
...
Часть 4 - Клипарт "Бумага и свитки"
Часть 5 - Клипарт "Восток"
Часть 6 - Красивый,элегантный скрап набор ELEGANT
Часть 7 - Валентинки микс
Часть 8 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 9 - Золотые элементы для дизайна

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Фоны для дизайна и рамочек
Часть 2 - Маски бордюрные
...
Часть 8 - Распакованный скрап-набор "Время лаванды"
Часть 9 - Узоры для декорирования
Часть 10 - Красивый,элегантный скрап набор ELEGANT
Часть 11 - Валентинки микс
Часть 12 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 1.
Часть 13 - Маски-бордюры для Photoshop.Часть 2.
Часть 14 - Золотые элементы для творчества.Ч.3
Часть 15 - Золотые элементы для дизайна

40 фотографий, в которые трудно поверить

При виде этих фотографий сам собой возникает вопрос «Это точно не фотошоп?»

Творческую фотографию от миллионов других отличает правильно пойманный момент. Это может быть на секунду сверкнувшая молния, умилительное выражение мордочки кота или удачно падающая тень. Поэтому можно быть лучшим фотографом на свете, но иногда для того, чтобы сделать самый потрясающий снимок, требуется лишь оказаться в нужное время в нужном месте и вовремя нажать кнопку.

Представляем 40 впечатляющих фотографий, для создания которых не использовалось никаких графических редакторов, только внимание и творческий взгляд фотографа.

1. Колодец Иакова. Техас, США.

Продолжение >>>

Серия сообщений "ИСКУСТВО":
Часть 1 - Натюрморты с перышком.
Часть 2 - Оригинальный декор настенных панно, ковриков и ваз.
...
Часть 9 - Викторианский лиственный орнамент.
Часть 10 - Художественные изделия из бересты - оригинальный вид народного творчества
Часть 11 - 40 фотографий, в которые трудно поверить
Часть 12 - Художник-иллюстратор Александр Дегтев

ВАРИМ ХОЛОДЕЦ

 

Рецепт вкусного холодца у каждой хозяйки свой и свои секреты его приготовления. Хочу и я поделится рецептом холодца из свиных ножек и курицы, который готовится в нашей семье, я рекомендую этот рецепт по простой причине — более вкусного холодца мне не приходилось пробовать!
Итак, как правильно варить холодец? Как добиться того, чтобы он застыл? Немного о технологии…
Холодец в отличии от заливного приготавливается без дополнительного добавления желатина, желирование и застывание холодца происходит засчет длительного разваривания тех частей туши, которые естественным образом содержат много желатина: кости, хрящи, кожа, хвосты, лапки. Именно поэтому классика жанра варить холодец их свиной головы, из ножек, а если варят холодец из птицы то из жилистого петуха с лапками. Длительное разваривание таких мясных частей в воде высвобождает желатин и спустя 4-6 часов концентрация желатина в бульоне позволяет ему застыть. Просто зачерпните бульон ложкой и поставьте в холодильник, через 10-15 мин проверьте застыл ли холодец в ложке, если да — студень готов к разливу если нет варите дальше. В процессе варки холодца вода испаряется и ее надо подливать. Но что же делать если холодец не застыл? Бывает так, что естественного желирующего вещества в мясе и молодых косточках недостаточно и холодец сколько ни вари упорно не застывает, отчаиваться не стоит, если холодец не застыл — просто добавьте желатин из пакетика, по пропорции, которую рекомендует изготовитель. Необходимо учесть, что холодец готовится около 10-12 часов, 6 часов варить + время на застывание (около 4-6 часов). Я рекомендую варить холодец из свиных ножек с добавлением хорошего мяса, мякоти или с частью домашней курицы. Надеюсь пошаговые фото и описания Вам помогут приготовить все очень вкусно и легко!

Ингредиенты:

 

• 0,5кг свиной голяшки
• 0,5кг куриных бедрышек
• 1 большая морковь
• 1 луковица
• 5-6 зубчиков чеснока
• 2 лавровых листа
• 5 горошин черного перца
• Соль

Хорошо вымыть мясо, залить холодной водой, дать отстояться на 2 часа, воду вылить, снова залить холодной водой, дать постоять еще 2 часа, слить воду, хорошо помыть мясо. Эти процедуры делаются для того чтоб впоследствии бульон для холодца был более чистым и прозрачным, таким образом мы избавляемся от крови, которая при варке сворачивается и образует темную пенку — «шум», который надо постоянно снимать ложкой.

Овощи отчистить, лук надрезать на торце крестом, морковь порезать брусками

Мясо, овощи специи уложить в кастрюлю, залить доверху водой так чтобы вода покрывала все, как на фото

На маленьком огне довести до кипения и убрать ложкой пену (шум)

Варить на самом маленьком огне около 6 часов(мясо должно легко отходить от костей), подливая воду, если она сильно выкипает. На этом шаге, для проверки готовности, зачерпнуть бульон ложкой и поставить на 15-30 мин в холодильник

Если бульон в ложке застыл и стал желеобразным кастрюлю снимаем с огня и немного остужаем

Мясо вынуть из бульона и отделить от костей (кожа и кости не понадобятся)

Из бульона вынуть кости, овощи, мясо.

Чеснок очистить от кожицы

В бульон выдавить весь чеснок и дать настояться минут 10.

Хорошо посолить, должно быть слегка пересолено

Бульон профильтровать через марлю

Мясо выложить в форму

Залить бульоном, поставить в холодильник на 6 часов и больше, до полного застывания

Можно использовать для заливки различные формочки для выпечки. Чтобы вынуть холодец из формы после застывания необходимо на 10 секунд опустить форму в горячую воду и опрокинуть холодец прямо на тарелочку. По желанию украсить, например, как вариант на фотографии.

Подавать с хреном, горчицей.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Закуска - Куриные крутики.
Часть 2 - Рыба под снегом (низкокалорийный рецепт)
...
Часть 26 - Хрустящая курица с медом и лимоном
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - ВАРИМ ХОЛОДЕЦ
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Салат "Оранжевое настроение"

Что нас ждет в наступающем году

Интересное:
Собаки и волки.
Сказочное будущее 2014 года
Зимняя сказка

Серия сообщений "гороскопы":
Часть 1 - Без заголовка