Комментарии (0)

Пляцок мелодия карпат

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок “Мелодия Карпат” - настоящий шедевр вкуса и внешнего вида!

Я давно хотела попробовать приготовить какой-нибудь пляцек, но в большинстве рецептов меня смущало присутствие большого количества сливочного масла или маргарина (до 500-600 г). При всей своей любви к сладостям, стремлюсь снизить их калорийность при готовке. Поэтому данный рецепт стал для меня настоящей находкой, ведь в его составе нет ни сливочного масла, ни жирных сливок. Рецепт я немного переписала с учетом своих рекомендаций. Пляцок - это что-то среднее между пирогом и тортом, и это обязательно стоит попробовать! Эта выпечка родом из западной Украины и серия такой выпечки называется там "Пляцок". И к столу подается не тортом, как выпечен и собран, а отдельными пирожными.

Пляцок “Мелодия Карпат”— это не только вкусно, но и очень уютно

Рубрики:

Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Красивая выпечка

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса-муля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка.

Рулет с начинкой

Пироги с сосисками

Пирог с сосисками

Рогалики и булочки с начинкой

Рогалики

Плюшки

Плюшки "Бабочка"

Груши в слоеном тесте

Булочки с яблоками

Плетеные булки

Булочки - птички

Рубрики:

Кулинария/Украшение

Комментарии (0)

Морковный торт с корицей. Пасхальное лукошко.

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пасхальное лукошко"

0085 (393x700, 110Kb)

На пасхальный стол принято готовить особенные, праздничные лакомства. Все хозяюшки стараются приготовить все самое вкусное, это касается и десертов. Ведь кроме пасочек и куличей принято подавать пасхальные торты.

Приготовьте пасхальный торт "Пасхальное лукошко" - вкусный и нежный торт, который оформлен в виде плетеного лукошка! Техника плетения очень необычная и интересная в приготовлении. Непревзойденный по вкусу и оформлению десерт порадует всех ваших близких и гостей!

Торт "Пасхальное лукошко"

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Пляцок Пасхальный

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЯЦОК ПАСХАЛЬНЫЙ — вкус праздника!

ПЛЯЦОК — это кондитерское изделие, популярное в Западной Украине и Польше, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным. Как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка. Вкус пляцка — вкус праздника! Не могла пройти мимо, увидела рецепт в социальных сетях и вот сегодня уже его воплотила в жизнь. Все - в восторге!

ПЛЯЦОК ПАСХАЛЬНЫЙ

Рубрики:

Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Двойные пельмени

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.

Всё получилось просто отлично !!!!! Тесто вообще выше всяких похвал !!! Не липнет, замечательно раскатывается, не рвётся !!! Мягкое, нежное...Начинка сочетается идеально! Хотя здесь раздолье для фантазии, что хочешь, то и смешивай.

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Рубрики:

Кулинария/Мясо
Кулинария/Прочее

Комментарии (0)

Тесто Натальи Тихоновой

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

3877424_shor_1_ (525x700, 84Kb) Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

красивое печенье

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье

Рецепты домашнего печенья на любой вкус

Очень красивые и вкусные рецепты

дальше

Рубрики:

Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Крем для украшения

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный!

Американский масляный крем

untitled (480x360, 335Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

Кулинария/Украшение
Кулинария/Крем

Комментарии (0)

Формовка хлеба

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивый хлебушек

Рулет формовой

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Украшение
Кулинария/Секреты приготовления

Комментарии (0)

Торт Норка крота

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «НОРКА КРОТА» - необычный, с восхитительным вкусом, легкий и красивый

Торт Крот, или как его еще называют Норка крота, очень любим в нашей семье. Торт получился шоколадным и нежным, внутри с вареной сгущенкой и цельными бананами и огромной шапкой сливок, присыпанных шоколадными крошками вынутыми из середины коржа. Вкуснотища необыкновенная! Хочу с вами поделиться способом его приготовления!

Вкуснотища необыкновенная!

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Умение печь и украшать торты 3

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМЕНИЕ ПЕЧЬ И УКРАШАТЬ ТОРТЫ

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Украшение

Комментарии (0)

Умение печь и украшать торты 2

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМЕНИЕ ПЕЧЬ И УКРАШАТЬ ТОРТЫ - 2

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Украшение

Комментарии (0)

Умение печь и украшать торты

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМЕНИЕ ПЕЧЬ И УКРАШАТЬ ТОРТЫ - 3

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Украшение

Комментарии (0)

Засахариваем лепестки

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахариваем цветы для торта! Боже, какая красота!!!

На фото торт сделан из клубничных облаков, окружен печеньем и украшен засахаренными цветами. Просто, а как красиво, эффектно и невообразимо вкусно!

Итак, чтоб засахарить цветы, нам потребуется:

горсть любых цветов (желательно съедобных)
1 белок
сахарная пудра

читать рецепт

Рубрики:

Кулинария/Украшение

Комментарии (0)

Петушок

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Петушок"из пряничного или бисквитного коржа

«ПЕТУШОК»

3555543_mastikapetushok00 (400x400, 99Kb)

Кроме пряничного (или бисквитного) коржа вам понадобится сахарная глазурь, желейные конфетки в форме апельсиновых долек, 1 круглый леденец и много кокосовой стружки — около 2-х стаканов.
Согласно рисунку А, разрежьте горячий круглый пряничный корж (пока он еще мягкий) по сплошным линиям.
Часть, обозначенную пунктиром, тоже нужно отрезать, но несколько выше указанной линии.
Эта часть в торте не будет использована в целом виде, ее можно раскрошить и использовать для обсыпки.

На рисунке В показано, как сложить вырезанные части торта:

Для склейки боковых граней пряника (бисквита) используйте горячую сахарную глазурь или разогретый шоколад.
Оставшейся глазурью покройте всю поверхность и бока торта. И, пока она не застыла, присыпьте торт кокосовой стружкой.
Украсьте торт разноцветными желейными конфетками, ориентируясь на фотографию: приделайте хвост, крылышко, гребешок, клювик, лапки.
Для "глазика" петушка используйте круглый леденец темного цвета.
ПРИМЕЧАНИЕ. Подобные фигурки можно использовать для создания сказочных композиций с пряничными домиками.

SuperCook.ru

Рубрики:

Кулинария/Украшение

Комментарии (0)

Разделка булок

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!

Черепаха

НУ ООООЧЕНЬ МНОГО!!!!

Рубрики:

Кулинария/Украшение

Комментарии (0)

Торт лимонно-малиновый

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лимонно-малиновый"

Автор: Ольга Бабич

Торт "Лимонно-малиновый"

Описание: Меня всегда пугали такого рода торты, особенно когда видела такое количество ингредиентов и такое длинное описание... Зеркальная глазурь казалась чем-то сверхъестественным и недоступным. Оказалось, что все доступно и реально сделать даже в домашних условиях, было бы желание... А оно у меня было!!! Пробуйте и у вас тоже все получится. Сегодня я покажу вам простой в приготовлении торт-мусс с самой простой зеркальной глазурью. Кому интересно, прошу!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)