Цитата сообщения lidav5

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Боров мед (сосновый сироп)

Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
	Ингредиенты:   100 г сосновых почек (не более 2-3 см длиной) 2 литра воды 1 кг сахара 1 чайная ложка лимонной кислоты
Почки хорошо промыть:
Залить водой и варить до упаривания массы вдвое:
Затем хорошо размять почки прямо в кастрюле и проварить еще минут 30:
Процедить массу через сито:
Всыпать сахар:
Варить до загустения около 2-х часов:
В конце варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и снять с огня:
Разлить по баночкам и хранить как обычный мед:
http://harch.ru

 

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Десерт из зефира и сливок.
Часть 2 - ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ
...
Часть 4 - >БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ...ХЛЕБА! (гость на пороге))))
Часть 5 - ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Часть 6 - Боров мед (сосновый сироп)
Часть 7 - КАК СДЕЛАТЬ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ИЗ КЕФИРА - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Часть 8 - БеЗе на водяной бане - всегда удачное!
Часть 9 - Вкусные рецепты каждый день (бродилка)
Часть 10 - Яблоки, запеченные с мёдом и орехами

Серия сообщений "Лечениие":
Часть 1 - Дневник для измерения давления
Часть 2 - Весьма полезное применение аспирина в домашней медицине
Часть 3 - Лечебные свойства денежного дерева
Часть 4 - Боров мед (сосновый сироп)
Часть 5 - Крем-мазь из прополиса от ожогов. Мастер класс
Часть 6 - Аспирин поможет избавиться от натоптышей на ногах
...
Часть 9 - Дешевые аналоги лекарств
Часть 10 - Метод очищения организма при помощи тиосульфата натрия
Часть 11 - Чесночная вода