Цитата сообщения Туана Тут в рецепте экзотическое варенье упоминается)) Я думаю, что заменить его малиной или клубникой можно вполне. А может и с медом попробовать? Только меда, наверное, надо пол стаканчика!

Замечательный день



Вчера я в первый раз приготовила овсяное печенье!
Может это покажется смешным, но я за всю свою жизнь ни разу не пекла
готовлю я, в общем-то очень вкусно, но вот печь пироги, печенье - этого я никогда не умела.
И вот решилась
испекла овсяное печенье, при чем по уникальному рецепту (и в нем практически нет сахара=))))

_______________________________
20 ложек овсянки
250г. растопленного сливочного масла
1 стакан черники или голубики, или cranberry (забыла как это по-русски )
ну и столовую ложку сахарной пудры (вообще по вкусу... можно и меньше)
3 яйца

взбить яйца и положить туда остывшее масло, взболтать, положить щепотку соли, щепотку соды. Потом все вместе разболтать, смешать, слепить руками и в духовку на 350 градусов (или сколько там... в общем на 350 по фарингейту=))))
вот, на полчаса печенье в духовку, покроется румяной корочкой и можно доставать.
_______________________________

ну оооочень вкусно =)))
можно назвать это все "печенье от Туаны. овсяное" - по-моему звучит совсем не плохо =)))))))))))