Рецептик от inna_2107

Куриная грудка отварная - 200-230 г  (можно жаренную или копчёную)

• Перец болгарский - 2 шт
• Огурец свежий - 2 шт
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут - 1,5 ст.л.
• Заправка:
• Сок лимона - 1-2 ст.л.
• Масло оливкое( или по вашему вкусу) - 2-3 ст.л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
•  
• Приготовление

1. Куриную грудку отварить до готовности и охладить.
2. Очистить чеснок и перец болгарский от семян.
3. Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна.
4. Измельчить чеснок.
5. Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
6. Для заправки сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить.
7. Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и свежемолотый черный перец.
8. Посыпать прокаленным кунжутом.
9.  
   
10. 
    
    
11. 
    
12. 
    

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - На заметку. Рецепты с пошаговым приготовлением.
Часть 2 - Потрясающие безалкогольные напитки в домашних условиях.
...
Часть 73 - Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.
Часть 74 - Шарлотка:10 рецептов королевского десерта.
Часть 75 - Cалатик заказывали? Салат из куриной грудки с огурцами.