Новогодний салат "Варежка деда Мороза"

Состав салата "варежка" дорогих продуктов не требует. Да и само приготовление простое. "Варежку"  будем готовить из овощей с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

- крабовые палочки - 400 г (2 упаковки)

- яблоки - 1 -2 шт.

- маринованные огурцы - 2 шт.

- свежий огурец - 1 шт.

- морковь - 2 шт.

- яйцо - 3 шт.

- сыр для "опушки" - 80 г

- консервированный зеленый горошек - 250 - 300 г

- майонез (удобнее в мягкой упаковке)

Приготовление:

Одну упаковку палочек отложить, а другую мелко, кубиками, нарезать и пересыпать в миску. Такими же кубиками нарезать очищенные яблоки, вареную очищенную морковь, все огурчики и варенные вкрутую яйца. Все продукты соединить с крабовыми палочками.

Добавить к ним консервированный горох, майонез и по вкусу соль.

Все хорошо перемешать. По идее салат уже готов, причем вкусный.

Теперь нужно выложить салат варежкой. Для этого майонезом нарисовать на плоской большой тарелке рукавицу и заполнить ее салатом.

Когда заполните контур салатной смесью, взять оставшиеся крабовые палочки, каждую развернить и закрыть ими верх салата. Опушку варежки обсыпьте мелко натертым сыром.

Приятного аппетита!

Источник