Ингредиенты:

творог — 500 г

мука — 2,5 стакана

Читать далее:

Ингредиенты:

творог — 500 г

мука — 2,5 стакана

Читать далее:

Все гениальное – просто! Сегодня приготовим вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты.

Такой пирог получится очень вкусным и сытным, а времени на него уйдет совсем не много.

Ингредиенты:

• Лаваш армянский тонкий 1 шт.
• Кефир 2 стакана
• Яйцо 1 шт.
• Зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
• Сыр твёрдый 500 гр.

Читать далее...

А вы любите пончики? Я очень! Особенно творожные пончики, которые сделаны по этому рецепту https://my-tasty.com/recipe/tvorozhnyie-ponchiki-zharenyie-v-masle . Они так просто готовятся, что даже тот, кто начал готовить совсем недавно вполне справится с этим кулинарным делом. Вообще, домашняя любая выпечка, как по мне, намного вкуснее того, что продается сейчас в магазинах. Хотя есть конечно и вкусные мучные изделия, но свое есть свое!

Приведу тут короткий набор ингредиентов:

• мука пшен-я (высший сорт) – 200 г;
• хороший свежий творог – 300 г;
• сахар – 6 ст. л;
• яйцо (желательно большое) куриное – 1 шт.;
• щепотка соли и соды 0,5 ч. л;
• масло (у меня "олейна") растительное.

Как именно готовить такую красоту и вкуснятину расписано и показано на фото на сайте my-tasty.com

Читать далее

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!

Почему-то считается, что в тесто для оладий обязательно нужно класть яйца. 

Но можно обойтись и без них, если тесто замесить на кефире. Именно отсутствие яиц в тесте придает ему пышность!

О том, как приготовить пышные оладьи на кефире, должна знать любая хозяйка.Во-первых, потому что такие оладьи готовятся быстро,   просто, из минимума продуктов, во-иторых,,получаются достаточно сытными – порцией таких оладушек вполне можно накормить взрослого мужчину на ужин.В-третьих, румяные, пышные, ароматные оладьи на кефире, при всей своей бюджетности, – это просто вкусно, к тому же дает пищу для всевозможных кулинарных фантазий.

пышные оладьи на кефире