Неописуемо вкусный шоколадный - немецкий пирог под названием "Кухен" в мультиварке сегодня у нас на столе! Этот пирог настолько вкусен, что очень трудно удержаться и не съесть его весь сразу)).

Ингредиенты:

• сахар - 1,5 стакана
• мука - 2 стакана
• яйца - 4 шт
• молоко - 1 стакан
• растительное масло - 1 стакан (можно уменьшить до ¾ стакана)
• какао-порошок - 3-4 столовые ложки
• разрыхлитель - 10 г (или 1 ст.л.)
• ванилин - 1 г

• Шоколадный кухен в мультиварке:

  Яйца с сахаром взбить в пышную белую пену. Влить молоко и растительное масло. Перемешать (можно взбить миксером).

  

  Добавить какао, перемешать. Вместо какао-порошка я использовала быстрорастворимый какао-напиток Несквик.

  

  От полученной смеси отлить один стакан.

  

  У меня кухен получился пышным и высоким, оставленной смеси для пропитки оказалось мало, поэтому советую отлить больше смеси или приготовить отдельно глазурь для пропитки.

   

  В оставшуюся смесь порциями ввести муку с разрыхлителем. Добавить ванилин, замесить тесто.

  

  Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Вылить тесто.

  Выпекать шоколадный кухен в мультиварке панасоник 60+20 минут (всего 80 минут).

  

  Готовый пирог вынуть, и сразу же залить отставленной смесью. Для того чтобы смесь хорошо пропитала кухен и не стекла вся по стенкам, в нескольких местах проколите шоколадный пирог деревянной палочкой. Сверху украсьте пирог по своему вкусу, у меня он просто посыпан кокосовой стружкой.

  

  Дать пирогу время пропитаться и подать к столу.

  Приятного аппетита!!!