ТОРТ НАПОЛЕОН |
|
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ТЕРИЯКИ. |
Терияки - это, по сути, “усовершенствованный” соевый соус. Он содержит сахар и другие побочные ингредиенты. Но для приготовления этих крылышек мы не будем использовать готовый соус терияки, а намешаем маринад сами, тем более что ничего сложного в этом нет. За счет сочетания соевого соуса и меда к моменту готовности крылышки приобретают очень красивый красноватый цвет.
|
ОСТРЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ |
|
САЛАТ С ОСЬМИНОГАМИ *ВЕСЕННЯЯ ПАЛИТРА* |
Легкий, полезный и красочный салат с осьминогами и овощами, дольками лайма и заправкой из легкого соевого соуса!
|
ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ |
|
ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ В БАНКАХ |
Вишневое желе в банках — это больше, чем варенье. Это готовый десерт! Достаете из кладовки баночку, открываете, наслаждаетесь… В меру сладкое, с характерной кислинкой и почти мармеладной консистенцией лакомство очень нарядно выглядит в вазочке.
|
НАЧИНКИ ДЛЯ РОЛЛОВ |
|
РОЛЛ *КАНАДА* |
|
*ДЗАКУРО-ДЗУСИ*(СУШИ ГРАНАТ) |
|
РОЛЛЫ *ЦВЕТОК* С ОГУРЦОМ И ЛОСОСЕВЫМ МАСЛОМ |
|
РИС ДЛЯ РОЛЛ И СУШИ |
Ингредиенты:
Рис обязательно промыть холодной проточной водой. Чтобы варить рис было удобно, используйте кастрюлю с прозрачной крышкой.
На чашку риса 250 мл холодной воды. Закрыть крышкой, на максимально огне довести до кипения. Далее выставляем огонь на минимум (самый минимально возможный) и так 12 минут. Убрать с огня и дать настояться 15 минут.
ВСЕ МАНИПУЛЯЦИИ ДЕЛАЕМ С ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ОТКРЫВАТЬ. ПОКА РИС НАСТАИВАЕТСЯ, ГОТОВИМ УКСУС.
Уксус должен быть рисовый (хотя, я иногда использую яблочный). На 2 чашки риса необходимо: 50 мл рисового уксуса, 30 г сахара, 10 г соли.
Я слегка подогреваю уксус в микроволновке, добавляю сахар и соль, размешиваю.
После того как рис настоялся, необходимо переложить его в широкую тарелку (если все сделано правильно, рис в кастрюле не подгорит, мыть посуду будет очень легко, если нет, придется потереть ее на славу). Переложили, по лопатке порционно выливаем на него полученную смесь уксуса, соли и сахара. Даем немного остыть, при этом рис впитает в себя уксус.
Всё готово!)) Обязательно попробуйте сделать роллы именно по этому рецепту, ни за что не пожалеете!
|
ЗАКУСКА С СЕЛЁДКОЙ «ВИТРАЖИ» |
|
РОЛЛЫ «РОЗЫ». |
|
Без заголовка |
Роллы с огурцом и омлетом
Простейший рецепт приготовления домашних роллов с одной из наиболее доступных начинок — свежего огурца и обычного омлета. Если же полностью следовать традиционному рецепту, то для начинки приготовьте японский омлет тамагояки.
|
БЛИННЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ (НАДО СДЕЛАТЬ) |
Блинный Торт ТИРАМИСУ. Нежный, тает во рту! Безумно вкусный блинный торт, со вкусом настоящего Тирамису, ароматный, нежный, в меру ( слегка) сладкий. Приготовьте на Масленицу и порадуйте своих родных!
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ |
|
ЗАКУСКА МАЙКОПСКАЯ |
Этот рецепт взят из старенькой книжечки кубанских разносолов.
Очень вкусно и ароматно.
Из этого количества получается около 6-ти банок по 700 мл
|
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. РАСКРЫВАЕМ СЕКРЕТ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
В правильно приготовленной глазури вы увидите свое отражение!
|
МЯСО. ВЫБИРАЕМ И ГОТОВИМ |
Мясо — очень ценный и полезный продукт питания. Он насыщает наш организм незаменимыми белками, витаминами группы В, железом и другими полезными веществами. Но важно не только наличие мясных продуктов на столах, но и знания о том, как выбирать мясо правильно
|
РОСПИСЬ НА ПЕЧЕНЬЕ. СОВУШКА. |
рецепты пряников здесь: https://vk.cc/6xwOSP 
рецепты глазури здесь: https://vk.cc/6qgjku
|
ПИИИВООО! А ПОД ПИВО... |
Погодка на улице просто отпад, так и тянет устроить пивную вечеринку дома или на природе под тенью раскидистой березы. Конечно же можно сейчас купить в магазине различные сухарики, чипсы или орешки и погрызть с холодненьким пивком. Но можно приготовить различные закуски и удивить всех присутствующих. И самое главное! Готовить такие закуски очень просто и доставляет массу удовольствия.
Закуска №1.
Нам потребуется:
готовое слоёное тесто – 1 уп (500г)
копченая колбаса – 500 г
сыр – 50 г
томатная паста – 3 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
красный острый перец – 1 ч.л.
соль – по вкусу
базилик
|
ОСВЕЖАЮЩЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ-МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ |
Освежающее удовольствие
Этот пост для тех, кто любит мяту,
ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус
Несколько интересных способов использования мяты
Мятное варенье
Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!
Вот рецепт:
200-300 г промытых стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем и оставляем на 6 часов.
Нужно чтобы листья пустили сок.
Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.
При варке снимаем с него пену
Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.
Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.
Разливаем горячее варенье в чистые баночки
|
ЛЮБИМЫЕ СОУСЫ К МЯСУ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. |
Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к рыбе.
|
ТЫКВЕННЫЙ СОК ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ |
Многим людям нравится такой овощ - как тыква. Из нее можно приготовить множество блюд. А вкусный тыквенный сок оказывается еще и лечит различные заболевания. Так что лечимся тыквенным соком
|
ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНОМ. |
|
НЕЖНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ ИЗ БЕСПОДОБНОГО ТЕСТА |
Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!
|
КАПУСТНЫЕ ТРУБОЧКИ - НЕОБЫКНОВЕННО ЛЁГКОЕ В ИСПОЛНЕНИИ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО. МАСТЕР-КЛАСС |
Для этого нам понадобятся:
1.Капуста-1 небольшой кочан.
2.Морковь-средняя 2 шт.
3.Лук репчатый-2 небольшие головки.
4.Яйца-4 шт.
5.Мука пшеничная-2 стакана.
6.Масло растительное-0,5 стакана.
7.Вода-0,5 стакана.
8.Соль,перец-по вкусу.
Для начала мелко нашинкуем капусту.
|
РОГАЛИКИ "МЕЧТА-А-А!" - ПЕКУ НЕ ОЧЕНЬ ЧАСТО, ОСНОВНОЕ ВРЕМЯ О НИХ МЕЧТАЮ |
|
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН |
Обожаю баклажаны! Особенно любимым в нашей семье является именно это блюдо, которое я и хочу вам представить. Закуска из баклажан идеально подойдет, как на праздничный стол, так и на дачу к любимым шашлыкам
|
ПИРОГ С ФОРЕЛЬЮ |
Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью.
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ "ЧУДО-ЮДО РЫБА-КИТ" (С.БАСТА) |
Не перестает удивлять своими идеями Светлана Баста))) И вот очередной её шедевр... по другому и не скажешь Постараемся повторить...
Светлана пишет, что тесто долго не черствеет... я думаю, что проверять не придется, такая красота съестся даже не успев остыть.. Источник в конце поста, на сайте очень много вдохновлялок...
|
АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ДАЖЕ НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ — ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! |
|
ВОЗДУШНЫЕ КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ |
|
КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА "ЗОЛОТЫЕ РЫБКИ" |
Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...
Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой
|
ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ |
|
ДВА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ТВОРОГА ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК. |
|
|
ЗАГОТОВКА *ДЛЯ ОЛИВЬЕ* НА ЗИМУ |
Зимой, без особых хлопот, эту банку можно использовать для приготовления «Оливье» или другого салата. Вкус мягкий, сладковатый, приятный, острого перца нет, но при желании добавляйте!
|
ДЕЛАЕМ РОЛЛЫ ДОМА. ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ С ФОТО |
Делаем роллы дома. Подробная инструкция с фото
Ингредиенты:
нори; васаби; сваренный рис для суши;
Для начинки:
Также понадобятся:
Приготовление:
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ОСЕНИ |
|
ШАШЛЫК, КОТОРЫЙ НЕ НАЙДЕТЕ НИ В ОДНОЙ ИЗ МОИХ КНИГ |
Сначала минутка рекламы!
В нашем интернет-магазине наблюдается сезонное снижение цен. Поторопитесь, чтобы ваше желание приобрести мои книги и другие замечательные товары не накрылось одним из этих медных изделий!
Спасибо за внимание, а теперь - рецепт!
Можете ли вы, глядя на фото, сказать: Кто "новенький" в этом ансамбле? А где выступали "старенькие"?
Ну, а так - понятнее? Да ведь все, почти все - точно так же, как на бахш! Бахш это плов с печенью и кинзой. Но сегодня плова не будет, потому что вместо риса выступает... баклажан!
|
