кексы с ветчиной и сыром |
Несладкие сырные кексы с копченой курицей и сыром
Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу. Черный перец и паприка придают этим маффинам приятную легкую пикантность.
|
Закусочный кекс с баклажанами и помидорами |
|
Соленый наполеон |
|
Кексики с плавленными сырками |
|
Пирожки "Как пух" |
|
Сырный закусочный пирог |
|
Фокачча картофельная |
|
Без заголовка |
|
Обалденная техника вырезания булок |
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
|
Картофельное слоеное печенье с сыром |
|
Рыбный пирог наливной |
Друзья мои,у многих возникли вопросы по рецептуре зтого пирога.Я зашла к автору рецепта 
Елена_Аминова,уточнила детали и выкладываю более подробный рецепт вместе с картинками из предыдущего поста.Итак:
Кефир-чуть больше 1/2 стакана(можно заменить майонезом или сметаной,даже старой)
яйца-3-5 штук
мука-около 1 стакана(тесто как для шарлоттки,густое)
сода(можно не гасить)
соль,сахар
лук репчатый
рыба консервированная в банке(в оригинале-фарель)
масло растительное,манка-для обсыпки формы
далее фото и текст автора:Елена_Аминова
|
Сырные палочки |
Я уже давно пеку сырные палочки по этому рецепту, из совсем небольшого кол-ва продуктов получается 30 штук отменно вкусных, хрустящих палочек.
Рецепт
|
Плетенка с капустой |
|
чебуреки |
Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт
|
Без заголовка |
Дневник |
Метки: пирожки |
Ностальгические пирожки, как когда-то по 5 копеек.. |
|
Мастер-класс по приготовлению лаваша |
Для теста:
Метки: тесто |
рогалики из ТВОРОЖНОГО теста с начинкой из ветчины и сыра |
|
Пирожки с картошкой "Капельки" |
Люблю печь пирожки. А знаете почему? Потому что в качестве начинки может выступать множество продуктов. И если использовать каждый из них ежедневно, то можно обеспечить себя разнообразными пирожками на целый месяц, а то и больше.
|
Кружевные восточные лепёшки |
|
мясной кекс |
Метки: кекс |
Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой |
Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.
Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.
Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.
Давайте все по порядку, начнем с продуктов:
|
Разделка пирожков и края большого пирога |
|
|
Очень вкусные домашние чипсы + рецепт лаваша |
|
волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом |
|
Багет |
Дневник |
Наверное, одна из самых вкусных вещей, которую я пробовала в Париже — это багет. Просто необходимо день начать с того, чтобы зайти в уютную булочную под окном. Ты выходишь оттуда по-настоящему, как-то даже по-детски счастливой: с еще теплым, хрустящим багетом и, улыбаясь прохожим, идешь в сторону дома, то и дело откусывая от французской булки на ходу, зажмуриваясь от удовольствия.
|
Школа гастронома 12 [2012 июнь] |
|
Манты-лодочки из духовки |
|
Овсяное печенье с сыром |
Огромная благодарность автору: Zoia S
|
Кабачковый день.. несколько классных рецептов! |
Метки: кабачки |
Оладьи |
 | |||
| |||
 |
|
Быстрые пирожки на кефире с сыром |
Очень интересный и вкусный рецепт. Пирожки получаются изумительные
Ингредиенты:
кефир — 200 мл
мука — 400 г
сыр твёрдый— 200 г
разрыхлитель теста (или пекарский порошок) — 10 г
сахар — 1,5 ч. л.
соль — 0,5 ч. л.
каруста белокачанная (для начинки) — 0,5 вилок
яйцо (для начинки) — 5 шт
масло растительное (для жарки)
Приготовление:
|
В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку. Замесить тесто. Начинка может быть любая: капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле, фарш, рыная и др. |
|
КУРНИК - КОРОЛЬ ПИРОГОВ... для встречи друзей ну ооочень даже подходит |
Частенько встречала в интернете пирог под названием "КУРНИК". И всё как-то проходила мимо. Казалось очень сложным. А тут вчиталась повнимательнее и поняла, что и не сложен, и блюдо сытное.
НАЧИНКА КАК ДЛЯ САЛАТОВ. А БЛИНЫ КАЖДАЯ ИЗ НАС ХОТЬ РАЗ В ЖИЗНИ ПЕКЛА. ВСЁ ЭТО СОЕДИНИТЬ И ЗАКРЫТЬ ТЕСТОМ. ВОТ И ВСЯ СЛОЖНОСТЬ.
Ко встрече друзей можно и поморочиться.
http://fotki.yandex.ru/users/mama-chaus/album/131267?p=0
ТЕКСТ АВТОРА: "Когда я первый раз увидела рецепт курника, то даже мысли такой не возникло, что я смогу сама его приготовить. Раз это король пирогов, то и готовить его должен профессионал. Куда уж мне!!! А тут на масленицу пекли блины, делали для них начинки и куриный бульон к блинчикам был уже сварен. Идея курника, можно сказать, витала в воздухе. Поговорила с дочерью (а она у меня профессиональный повар-кондитер) и, вооружившись фотоаппаратом, мы вдвоём буквально за час сотворили это чудо. Результат был потрясающим! Не пугайтесь, если вы умеете печь блины (а бездрожжевое тесто можно и в магазине купить), то и курник вам сделать под силу! Итак, начнём…
Сначала всё необходимо подготовить!
БУЛЬОН. Ставим варить курицу - это лучше всего сделать заранее. Варим в подсоленной воде около часа. Бульон используем по своему усмотрению.
ТЕСТО. Замешиваем недрожжевое тесто и делим его на три части. Нам понадобятся 2 лепёшки – одна для основания, вторая (побольше) чтобы накрыть весь курник. И ещё оставляем тесто для украшения.
Ингредиенты для теста: 400 гр муки
• 100 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/4 стакана молока
• 3 ст. л. сметаны
• щепотка соды
БЛИНЫ. Выпекаем 6-8 блинов. Если вы задумали соорудить грандиозный курник с большим количеством слоёв, то и блинов соответственно понадобится больше. Не забудьте промаслить блинчики, так они будут нежнее. Я делала тонкие блинчики, итак пирог очень сытный!
Тесто для блинов:
• 1 яйцо
• 350 мл молока
• 5 ст. лож. с верхом муки
• соль и сахар по вкусу
НАЧИНКИ. Для курника делаем три начинки:
|
Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю |
|
Вкусный пирожок из лаваша |
Продолжаю тему " Готовим с лавашем". Главное иметь всегда в запасе лаваш,а с него что только можно придумать приготовить.Вот такое блюдо на завтрак подавала.Быстро,вкусно,питательно.
Метки: лаваш |
Слоеный пирог из лаваша |
Наверное невозможно перечислить,что только можно приготовить с лавашем.Рецептов масса.Вот еще один ловите.Сказать вкусно,ниче не сказать
Метки: Лаваш |
БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте |
|
пирог творожный "Откусят языки!" |
|
Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ |
|
ПЛОВ в БУЛОЧКЕ или БУЛОЧКА с СЕКРЕТОМ! |
|
Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА |
Метки: самса |
Творожные рулеты с мясным фаршем |
Такие рулеты Вы можете сделать и со сладкой начинкой, например с яблочной. А пока готовим с мясной
| ||
|
мягкие воздушные,чуть хрустящие снизу ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с СЫРОМ "Нежнее нежного " |
Метки: творог |
Эчпочмак. Татарская кухня. |
|
Пирожки быстрого приготовления. |
Ещё один прекрасный рецепт пирожков на твороге и кефире. Почти дрожжевые, только делаются очень быстро. А начинка может быть любая, Ваша любимая. Пирожки получаются золотистыми, тающими во рту.
Метки: творог |
Булочки с заварным кремом |
Дневник |
Булочки с заварным кремом
Метки: творог |
Пирожки- рулетики с капустой. |
Такие пирожки-рулетики пекутся из тонкого теста. Получаются очень вкусными. Впрочем, посмотрите рецепт, он Вам понравится. Мне он понравился очень.
|
Цыбуляники-вкуснее не бывает))))) |
Пекла сегодня Цыбуляники. За основу взят вот этот рецепт http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.
|
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...от Алии. |
Метки: пирожки |
Мини закуски быстрого приготовления . 5 рецептов. |
Продолжаю серию мини закусок быстрого приготовления :)
на этот раз на повестке закуска с использованием теста.
|
Огромная благодарность автору: 
