-Рубрики

 -Цитатник

Квашеная капуста быстрого приготовления🍴 белая, сочная и хрустящая - (9)

Все любят вкусную квашеную капусту, чтобы она была белая, хрустящая и в меру кислая. Хочу поделит...

Ужины недели. - (2)

Ужин Семь замечательных блюд для вечерней трапезы.   Цветная кап...

КАПУСТА тушеная - более 30 лучших рецептов! - (1)

Тушеная капуста Капуста свежая тушеная ...

15 КРАСИВЫХ И НЕПРИХОТЛИВЫХ МНОГОЛЕТНИКОВ ДЛЯ САДА - (1)

Если на загородном участке вы бываете не слишком часто, а цветоводство не ваш конек, потому что н...

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ если надоело есть вареную грудку! - (1)

1. Куриный рулет 700 г фарша из грудок, 300 г натертого сыра, 100 г красного болгарског...

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lalimur

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Моя_дача Царство_Кулинарии Всё_для_блога Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд


САЛО - ЛЮКС!!!

Вторник, 24 Марта 2015 г. 13:02 + в цитатник
image (700x525, 437Kb)

На 1 л воды 1 ст. (200 г) соли и 0.5 такого ст. сахара, лавровый лист (не жалеть!), перец горошек, довести до кипения и остудить.

Вот этим рассолом залить сало (1 - 2 кг).

Сало можно сразу пересыпать чесноком.

День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки.

Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал.

Можете добавлять по вкусу свои приправы.

Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.

Приятного аппетита!!!

http://ok.ru/profile/544917463033/statuses/63277241204985
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/CАЛО


Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку