100 лучших рецептов из кабачков - подборка! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты с кабачками
Торт из кабачков я очень люблю готовить летом, в сезон этого овоща. Закусочный тортик получается нежным, легким; им хорошо перекусить, когда не хочется жирных блюд. Попробуйте!
Обожаю кремовый суп из кабачков - нет лучшего блюда в летнюю жару. И жажду утоляет, и освежает, и насыщает. А если добавить сельдерей - то такой суп еще и невероятно полезен.
Пюре из кабачков - это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?!
|
Кабачки маринованные, быстрые... |
Мы привыкли дополнять любую еду салатиком или приправой. Вот такой салат , кабачки маринованные, я приготовила из молоденьких своих кабачков. Получились очень вкусные кабачки, которые можно употреблять, как приправу, через несколько часов.
Необходимые продукты:
кабачки молодые с однородной мякотью — 1 кг,
соль- 1 чайная ложка (с горкой)
зелень укропа, петрушки и сельдерея,
чеснок молодой -1 головка
перец черный -по вкусу.
Для маринада:
масло растительное - 150-200 мл,
сахар — 1 столовая ложка ( с горкой), или мед — 2 чайные ложки,
уксус 9% — 4 столовые ложки.
Приготовление. Кабачки вымыть и нарезать тонкими слайсами с помощью кухонного комбайна, если позволяет диаметр или на специальной терочке. А можно и обычным ножом. Посолить и оставить на минут 15 постоять.
Почистить чеснок и измельчить, я это делаю с помощью теречки, не люблю мыть чесночницу и пользуюсь ею очень редко. Нарезать мелко зелень. Приготовить маринад- смешать сахар, уксус и масло растительное, можно и оливковое.
С подготовленных кабачков слить образовавшуюся жидкость, добавить чеснок, перец и зелень, перемешать и залить маринадом.
Сложить в подходящую по размеру посуду и поставить в холодильник на ночь. Я пробовала через 2 часа на соль и кислоту, свободно можно добавить любой ингредиент по своему вкусу, и определила, что кабачки уже замариновались. После того, как попробовала, добавила щепотку соли.
Подавать кабачки маринованные к любому блюду, как салатик. Пока насыпала, несколько раз наколола на вилку и съела.
Готовьте дома быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
Источник с пошаговыми фото http://domashnyayaeda.ru/sakuski/kabachki-marinovannye
|
Маринованные кабачки по-грузински |
|
Икра заморская "Кабачковая" |
Кабачки больше похожие на поросят помыть побрить и нарезать на квадратики в произвольной форме.Залить растительным маслом и тушить минут 40.
|
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ |
|
Воздушные сырники из духовки!!! Сырники из духовки Фореве!!!:)) |
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так.
Ингредиенты:
|
Солянка с грибами на зиму |
|
А Вы так заготавливате помидоры? |
Отличный способ заготовки , можно сказать, свежего томата. Сохраняется вся свежесть и витамины. Очень удобно и быстро. Формочки можно брать любые.
Приготовление: C помидор снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
|
Яблочный пирог на творожном тесте |
Изюминка этого пирога нежное творожное, пышное тесто. В сочетании с яблочной начинкой дает обалденно вкусный результат
Продукты:
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Часть 2 - Цветная капуста в яично-сырном кляре
...
Часть 29 - Пирог с курицей и картошкой.
Часть 30 - Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога
Часть 31 - Яблочный пирог на творожном тесте
|
Котлетки из сыра. |
|
КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ |
|
Клубничный джем |
Сайт о здоровом и правильном питании
|
Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога |
Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)
А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)
Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри.
«Кабускаджын» – пирог с капустой
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Часть 2 - Цветная капуста в яично-сырном кляре
...
Часть 28 - Сырные лепёшки с курицей и зеленью.
Часть 29 - Пирог с курицей и картошкой.
Часть 30 - Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога
Часть 31 - Яблочный пирог на творожном тесте
|
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе |
|
Бутерброды-лодочки из цуккини |
|
Макароны в томате с грибами и ветчиной |
|
Пирог с курицей и картошкой. |
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Часть 2 - Цветная капуста в яично-сырном кляре
...
Часть 27 - Дрожжевое тесто "Как пух".
Часть 28 - Сырные лепёшки с курицей и зеленью.
Часть 29 - Пирог с курицей и картошкой.
Часть 30 - Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога
Часть 31 - Яблочный пирог на творожном тесте
|
Ароматная куриная грудка в духовке |
|
Клубничное варенье "Кармин". Семейный рецепт. |
|
Грибные отбивные. |
|