Прогуляемся !!!  

Чкмерули-вкусная и ароматная курочка в сливочно – чесночном соусе.

      Этот рецепт посвящается очень занятым девушкам.

     Ну когда же наступит весна? Вчера гуляли с Ричиком под сильнющим дождем, а утром выглянула из окна- ну ё-мое! опять снег! И еда вся надоела.

Картофельные оладьи или деруны или драники можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира на ужин.

Картофельные оладьи рецепт

 Легкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке! 

Ингредиенты:

-Печенье (типа "Юбилейное") - 200 гр
-Масло сливочное - 100 гр
-Творог мягкий - 500 гр
-Сливки 30% жирности и выше - 250 мл
-Сахарный песок - 100-200 гр + 2 ст.л.
-Киви - 5 шт + 2 на украшение
-Лимонный сок - 2 ст.л.
-Желатин - 30 гр (3 ст.л. с горкой) + 5 гр (1/2 ст.л.)

Зачем ходить в макдональдс? Можно сделать картошку у себя дома! 

Этот салатик возможно знаком кому-то, но он настолько экспериментальный, что я не могу его не добавить. На фото салат - кучками - как мы подаем его на новогодний стол. Когда все налюбуются на это великолепие - просто перемешиваем :)

Иногда этот салатик хочется покушать и просто вечерком, и с кучками я не заморачиваюсь, и перемешиваю все сразу. При этом добавляю побольше помидор, чтобы салат был сочнее.

Делаем ролы Филадельфия, Унаги маки и импровизируем

Дорогие наши кулинары, сообщество "Рецепты домохозяек" объявляет новый кулинарный конкурс!

Спронсором этого конкурса будет интернет-магазин "Куклобаза" - товары для творческих людей.

И так, условия очень простые:

1. Присылайте свои новые рецепты, они могут быть любыми, хоть придуманные лично вами или вообще народные (не больше 3-х рецептов на конкурс от одного участника).

2. Обязательно сделанная лично вами фотография блюда (принимаются даже фотки с мобильного)

3. Нужно процитировать к себе в дневник этот конкурсный пост и здесь же в комментариях отметиться об участии.

4. Все сообщения с рецептами подписывайте "конкурс"

5. Победителей мы выберем 30 декабря 2012 г.

Ну, а теперь о призах!

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=27090

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

НАЧИНКА ИЗ РЫБЫ
Рыбу (щуку, судака, сома или карпа) очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть в холодной воде. Мякоть рыбы отделить от костей, нарезать ее небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем и прожарить на масле. Прибавить поджаренный лук, укроп и перемешать. В эту начинку можно положить рубленые яйца. На 750 г рыбы (или 500 г рыбного филе)- 2 ст. ложки масла, 1-2 шт. репчатого лука.

Это моя первая творожная запеканка. Рецепт основан на интуиции и небольшом кулинарном опыте.

Запеканка со сметанкой улетела в раз. Порция была не очень большая.

Ингредиенты:

2 пачки творога 9% по 180 г каждая (обезжиренные продукты это извращение, коровы не дают обезжиренное молоко)

3 маленьких яйца

пол стакана сахара (определено "на глаз")

пол стакана ряженки (определено "на глаз")

2 ст. ложки муки