-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lajani

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2010
Записей: 8343
Комментариев: 629
Написано: 9622

Выбрана рубрика Из мяса.


Соседние рубрики: Шашлык и к шашлыку(35), Худеем вкусно(35), Супы(51), Субпродукты(31), Солонина, копчения, колбасы своими руками(49), Соленья-варенья(92), САЛО(13), Салаты(165), Ржаная мука(4), Проростки(1), Приправы, соусы, маринады и пр...(71), ПОСТ(69), Напитки(65), Мультиварка, микроволновка, хлебопечка и пр.(32), Мороженное(30), Морепродукты(14), Любимое пиво и заедки к нему)))(31), Кухня народов мира.Роллы, суши и проч. экзотика(72), Красотень(104), Кисломолочные продукты(59), Из рыбы(147), Из птицы(107), Десерты(151), Вкусно и быстро(92), винный погребок(77), Бродилки(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО интересно!(184), Этикет(11), ШИТЬЁ и КРОЙ(417), Чего бы почитать/послушать/посмотреть?(127), Улыбнуло(740), Тесты(45), Стиль и элегантность(214), Секреты Красоты, Молодости, Здоровья и Долголетия(855), Самые необычные и красивые места на планете(75), Психология(156), Праздники(268), Право и Юриспруденция(15), Политинформация(36), Подборки-бродилки(89), Нужности к празднику(12), Никогда и ничего не бойтесь. Это неразумно. (35), Маленькие хитрости(266), Любимая музыка(17), ЛиРу(28), Кулинария(1476), Креативно (33), Компьютерная грамотность для начинающих (250), Ищу повод впасть в депрессию)))(86), История(116), Искусство(538), Интерьер(282), Идейные завалы(558), Есть проба)))(17), Если хочешь жить - медицина бессильна(467), Для травоядных(200), Для Алёнки(246), Детский мир(80), Гороскопы, гадания и прочая метафизика(200), ВЯЗАЛОЧКИ(658), ВЫПЕЧКА ВСЯКАЯ(414), ВСЕМ!ВСЕМ!ВСЕМ!!!(23), Виртуальные экскурсии(13), Видео(38), Вдруг пригодиться)))(142), Братья наши меньшие(87), АЗБУКА ПРАВОСЛАВИЯ(52), АвтоЛеди (1), TV(5), Photoshop и иже с ним(139), Flash приколы(29)

Кабачковый рулет с мясом

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 11:45 + в цитатник
liveinternet.ru/users/karli...179058380/
Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо.... Тесто Кабачок -2 шт (750 г уже натертого) Яйцо=3 шт Сыр.твердый-100 гр потереть на терке Лук зеленый-0.5 пуч немного укропа Мука -1 ...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

«ПЕРЕПЕЛИНЫЕ» НОЖКИ

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито". Да ещё и оригинально. Рецепт взяла с одного форума.
Фото
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса
Кулинария/Красотень

Метки:  

Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски!

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

1,2-1,5 кг вырезки свинины
300 г твердого сыра
2 крупных помидора
5-6 зубчиков чеснока
Майонез, горчица
Соль, приправы по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Сеньор баклажан. Просто и вкусно! Жаренные баклажаны "под мясом". Оригинальный рецепт

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные баклажаны "под мясом". Просто и вкусно! Оригинальный рецепт "Сеньор баклажан"

После бешеного успеха "Баклажанов, запеченных с мясом и сыром" (рецепт "псевдо-пиццы" за один день процитировали несколько десятков человек) решил вернуться к баклажанным блюдам. Ведь сейчас самый сезон, баклажаны очень доступные.

Рецепт Жаренных баклажанов "под мясом" понравится вам не меньше.

баклажаны жаренные 1 (500x281, 43Kb)


Я уже облизываюсь.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Фрикадельки с баклажанами под соусом

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 кг. фарша
2 средних баклажана
1/3 ст. риса
1 яйцо
соль
перец
лук
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Греческие тефтели с кабачками «Кефтедес»

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Гречка с мясным фаршем и овощами

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Паштет под клюквенным желе

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет под клюквенным желе

 Нежный паштет и лёгок в приготовлении.

Паштет под клюквенным желе

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Рулет "Нежный"

Среда, 04 Января 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю, к какому разряду отнести это блюдо - к горячим блюдам или к закускам. Я подавала остудив и порезав дольками.
Было очень вкусно и нежно. Сало все вытопилось и не ощущалось.
И еще замечание из собственного опыта. Если на праздничном столе изобилие продуктов, то этот рулет не пользуется большим спросом. Но зато доедать его на следующий день, да еще с Бородинским хлебушком, - блаженство.

рулет Нежный



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Мясо с картофелем тушеные в лаваше

Среда, 04 Января 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Плюсом этого блюда является то, что оно порционное. Готовые конвертики не разворачивая можно брать с собой на работу или в дорогу.
Начинка этих пирожков получается мягкой, ароматной и сочной, а лаваш пропитывается соками и, оставаясь слоистым, становится очень нежным и влажным.

мясо с картофелем тушеные в лаваше


 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Рулька а-ля "Печено вепрево колено"

Четверг, 05 Января 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька а-ля "Печено вепрево колено"

Печене вепрове колено

 

известное чешское блюдо — печене вепрове колено.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Метки:  

Кесадилья — рецепты с мясом, куриным филе, грибами, овощами

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyssa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кесадилья — рецепты с мясом, куриным филе, грибами, овощами

Кесадилья – мексиканский ужин быстрого приготовления. Рецепты вкусных начинок для кесадильи (рецепты с мясом, куриным филе, грибами, овощами). Способы приготовления от журнала «f-Journal.Ru»

Знаменитые блюда мексиканской кухни знают и ценят во всем мире. Это буритос, такос, фахитас и кесадилья. Объединяет их основной ингредиент – кукурузная лепешка тортилья, которую можно испечь или купить уже готовые лепешки. Второй вариант предпочтительнее – экономится время, а по вкусу она практически не будет отличаться от домашней тортильи.

Далее
Рубрики:  Кулинария/Из мяса
Кулинария/Из птицы

Быстрый обед в рукаве

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый обед в рукаве

Быстрый обед в рукаве

Уехал муж в командировку,жду третьего дня,тут звонок:- Милая жди на обед,через полтора часа буду и не один.
Ну с ним бы то решила бы я ,в худшем случае то и яичницей отделалась .Ну так шутки ради.А здесь нужно было что то решать.Размораживать мясо поздно,в холодильнике лежало немного для супа. Поскребла по сусекам и вот получилось такое блюдо
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса
Маленькие хитрости

Холодные блюда и закуски. Подборка

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Окрошка на любой вкус

Рецепты вкусных, освежающих окрошек

http://florsita.ru/post131223576/?upd

 

Праздничная свинья

http://katrai.ru/post185367657/

 

Ветчина из свиного языка - Приготовьте, не пожалеете!

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199102671/

 

Холодец и заливное. Много картинок.

http://www.liveinternet.ru/users/lukysia/post123894792/

 

Красота из ломтиков ветчины

http://www.liveinternet.ru/users/4385960/post166616107/

 

Как приготовить и подать к столу канапе

http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157921233/

 

Канапе

http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157923261/

 

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА 

http://www.liveinternet.ru/users/3695218/post160697127/

 

Скумбрия быстрого посола

http://www.liveinternet.ru/users/752525/post31970116/

 

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post108642790/

 

Рубрики:  Кулинария/Из мяса
Кулинария/Из рыбы
Кулинария/Из птицы
Подборки-бродилки

Секреты вкусного холодца

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху и Рождество. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Наши советы и рецепты помогут тебе приготовить холодец вкусно и без хлопот.

 
Холодец - традиционное праздничное блюдо, которое готовят на Пасху и Рождество
 
Холодец - традиционное праздничное блюдо, которое готовят на Пасху и Рождество
 

Для каждого из нас холодец – блюдо-праздник. Надо сказать, готовить его несложно – всего-то и нужно, что выбрать правильное мясо или рыбу да разлить по формам. Мясо – половина успеха для холодца. Прежде всего, оно должно быть свежим, приятно пахнущим. Если ты берешь свиные ножки, покупай только чистые и ровные.

И мясо, и желе одинаково важны в холодце. Чтобы мясо было вкусным, вари его на самом медленном огне, чтобы пузырьки воздуха появлялись на поверхности бульона не чаще 1 раза в минуту. Бульон, кстати, от такого метода варки тоже выигрывает. Чтобы холодец гарантированно застыл, некоторые хозяйки добавляют в него желатин. Это необязательно, если ты берешь 2 вида мясных компонентов: кости (свиные, говяжьи или те и другие), кожу – и мясо (нежирную телятину, грудку и ножки птицы).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса
Маленькие хитрости

замечательно нежные тефтели "Летние" с овощами на противне

Четверг, 19 Июля 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

замечательно нежные тефтели "Летние" с овощами на противне

tefteli-s-ovoschami копия (400x580, 128Kb)
Обычные тефтели, но…. с необычными ингредиентами. С овощами. Присутствие овощей придает мясным шарикам нежный деликатный вкус, придает структуре тефтелей легкости. Особенно если их тушить в томатном соусе со сметанкой, зеленью, то получается очень вкусное и замечательное, на мой взгляд...





81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Свинина тушеная с ревенем

Пятница, 27 Июля 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснотища! Свинина тушеная с ревенем, перцем, соевым соусом и медом

Свинина тушеная с ревенем, соевым соусом, перцем и медом)))

Рецепт Сергея Милянчикова.

ВКУСНОТИЩА!!!

 

000811 (700x280, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Цитата сообщения angel_devid

Котлета по-виенски

Цитата

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:01 + в цитатник
Просмотреть видео
92 просмотров


.
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Комментарии (0)

КОТЛЕТЫ ВПРОК ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Из мяса
Кулинария/Из птицы
Кулинария/Вкусно и быстро

Метки:  

Пельмени "Пионы" на пару...

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Пионы" на пару...

4303628_319935_1321026435ImIn (580x435, 98Kb)

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1