Обычно, заслышав о домашней колбасе, большинство из нас, конечно же, первым делом представляет себе жареные домашние колбаски. И такой популярностью это блюдо пользуется неспроста: приготовить жаренные колбаски совсем не сложно, хранить их можно в морозилке хоть весь год, а разнообразие рецептов приготовления, огромный выбор ароматных пряных трав и овощей вкупе с душистыми пряностями не дадут вам заскучать за столом, каждый раз радуя вас и ваших гостей новыми оттенками вкуса и аромата.

В одной из передач лучшего и обаятельнейшего кулинара на планете Джейми Оливера увидели  незатейливый рецепт блюда, которым объедались во время французских путешествий.
Глаза смотрят, а руки уже начинают готовить.
Итак - террин. Французы практически не используют слово "паштет" - у них или мусс, или террин - грубая деревенская запечёная смесь мелко рубленого мяса.
Время готовки - полтора часа.

Тесто за 10 минут!

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды