Еда. Пищевые угрозы / Проект Аркадия Мамонтова
|
|
Четверг, 12 Июля 2012 г. 01:22
+ в цитатник
Название: Еда. Пищевые угрозы / Проект Аркадия Мамонтова
Дата выхода: 11/07/2012
Страна: Россия
Жанр: Документальный
Продолжительность: ~00:45:00
Описание: Как сегодня изменилось отношение производителей продуктов к жизненно-важной составляющей человеческого существования - к еде?
То, из чего состоят современные продукты, еще 20 лет назад использовали только для производства бытовой химии и смазочных материалов. Пальмовое и кокосовое масло - сегодня наиболее востребованные ингредиенты в молочном производстве. Большая часть сливочного масла, творога, сметаны, сыра, количество названий и видов которых на полках отечественных магазинов просто поражает, наполовину, а то и на все 80-90 % состоят не из натурального молока, а из растительных жиров.
Почему гидрогенизированные жиры повсеместно заменили коровье и козье молоко? Насколько это выгодно производителям? Почему все попытки вернуть натуральные продукты в российские продуктовые сети обречены на неудачу?
Метки:
Аркадий Мамонтов
Еда
Пищевые угрозы
натуральные продукты
растительные жиры
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-