Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пирог с творогом и абрикосами

Суббота, 04 Августа 2012 г. 23:59 + в цитатник

Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/592-Pirog-tvorogom-i.html

Ингредиенты

Пирог с творогом и абрикосами. Ингредиенты

тесто:

150 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
350-400 г муки

начинка:

600 г творога (5-9%)
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
200 мл сливок (20-35%)
50 г крахмала

также:

свежие или консервированные абрикосы

Рецепт приготовления

Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные, фрукты или ягоды.

Фото 1 Готовим тесто. Масло растереть с сахаром.

Фото 2 Добавить яйца, перемешать.

Фото 3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Фото 4 Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.

Фото 5 На тесто выложить абрикосы.

Фото 6 Готовим начинку. Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито.
В творог добавить яйца, перемешать.

Фото 7 Добавить крахмал, перемешать.

Фото 8 Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 9 Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать.

Фото 10 Выложить творожную массу в форму, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45-50 минут.

Фото 11

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: пирог абрикосы выпечка кулинария

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Love_Bites обратиться по имени Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 00:06 (ссылка)

не получаются у меня такие пироги((

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:56ссылка

LagunaSpace

Почему?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте