Свежую капусту нашинковать, слегка перетереть с солью.
Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Посолить.
Добавить отварной рис, перемешть. 
В форму для выпечки выложить половину капусты, затем обжаренную морковь, и остальную капусту. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:- 
Тамара
