Шампиньоны, начиненные курочкой

Среда, 06 Марта 2013 г. 19:59 + в цитатник

Цитата сообщения Азовец

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кулинарю к новогоднему столу.

Новогодний рецепт от Геннадия Николаевича.

Состав:

Грибы шампиньоны.
Куриная грудка филе.
Сметана.
Масло сливочное.
Чеснок.
Сыр твердый.
Укроп.
Огурец свежий.
Соль.
Перец черный молотый.

Способ приготовления:

Удалить ножки у грибов,немножко очистить шляпку.
Фарш из куриного филе смешать с небольшим количеством сметаны.
Соль,перец по вкусу.
Заполнить шляпки фаршем,предварительно поместив в середину кусочек сливочного масла и немножко давленного чеснока.
Посыпать с верху тертым сыром.
В духовку на 20-25 мин.
При подаче украсить мелко резаным укропом,воткнуть ёлочку вырезанную из двух половинок кожуры огурца.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинарю":

Часть 1 - Я лично так готовлю.
Часть 2 - Шампиньоны-я делаю так.
...
Часть 16 - Омлет ,,Необычный,, Как обещал в пол второго!
Часть 17 - Детский десерт.
Часть 18 - Кулинарю к новогоднему столу.
Часть 19 - Кулинарю.
Часть 20 - Блюда из мяса!
...
Часть 24 - Запекаем рыбу по простому.
Часть 25 - Приготовил-понравилось.
Часть 26 - Кулинарю.

Серия сообщений "Рецепты отовсюду":
- Ты где был? - За хлебом бегал! - Ну и? - Не догнал!
Часть 1 - Шампиньоны
Часть 2 - Баклажаны
Часть 3 - Шампиньоны, начиненные курочкой
Часть 4 - Блюда из мяса
Часть 5 - Куриные шарики в сливочно - чесночном соусе
...
Часть 28 - Печеночный паштет с грибами
Часть 29 - 10 потрясающих шоколадных десертов
Часть 30 - Ирландский хлеб