LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post443731596/">РђРЅС‚РёРїСЂРёРіР°СЂРЅР°СЏ СЌРјСѓР»СЊСЃРёСЏ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРј РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё</a> РђРЅС‚РёРїСЂРёРіР°СЂРЅР°СЏ СЌРјСѓР»СЊСЃРёСЏ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРј РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё

РС‚Рѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰Р°СЏ РїР°Р»РѕС‡РєР°-РІС‹СЂСѓС‡Р°Р»РѕС‡РєР°, Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ РіРѕС‚РѕРІР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РїСЂРёР»РёРїРЅРµС‚ РЅРё Рє СЃС‚РµРЅРєР°Рј, РЅРё Рє РґРѕРЅС‹С€РєСѓ РїРѕСЃСѓРґС‹, РѕРЅР° РєР°Рє РїРѕ РІРѕР»С€РµР±СЃС‚РІСѓ РІС‹РїСЂС‹РіРёРІР°РµС‚ РёР· С„РѕСЂРј. 
	
		
	
		РСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ СЌРєРѕРЅРѕРјРЅРѕ, С…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РґРѕР»РіРѕ, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р·Р°СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹. Р•СЃР»Рё РІС‹ РµС‰С‘ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°РєСѓСЋ СЌРјСѓР»СЊСЃРёСЋ, РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ.
	
		[more]
	
		РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
	
		РўРѕРїР»РµРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &ndash; 100 Рі, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &ndash; 100 Рі, РјСѓРєР° &ndash; 100 Рі.
	
		РљРђРљ РџР РР“РћРўРћР’РРўР¬
	
		РЎРјРµС€РёРІР°РµРј С‚РѕРїР»С‘РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РјСѓРєСѓ, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post443731596/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Антипригарная эмульсия для смазывания форм для выпечки

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антипригарная эмульсия для смазывания форм для выпечки

Это настоящая палочка-выручалочка, благодаря которой готовая выпечка никогда не прилипнет ни к стенкам, ни к донышку посуды, она как по волшебству выпрыгивает из форм.

Используется экономно, хранится долго, готовится засчитанные минуты. Если вы ещё не пробовали готовить такую эмульсию, настоятельно рекомендую попробовать.

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post432044298/">РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ СЃРѕР»РёС‚СЊ РїРёС‰Сѓ</a> РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ СЃРѕР»РёС‚СЊ РїРёС‰Сѓ

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ Рё СЃРѕР»СЊ РІР·Р°РёРјРѕРґРµР№СЃС‚РІСѓСЋС‚ РїРѕ СЃРІРѕРёРј Р·Р°РєРѕРЅР°Рј, РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµРј РґР°С‚СЊ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃРѕРІРµС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕРјРѕРіСѓС‚ СЂР°СЃСЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ РЅСѓР¶РЅРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЃРѕР»Рё.
	
		
	
		РЈС‡С‚РёС‚Рµ, С‡С‚Рѕ РјС‹ Р±РµСЂРµРј РѕС‡РµРЅСЊ СѓСЃСЂРµРґРЅРµРЅРЅС‹Рµ С†РёС„СЂС‹, СЌС‚Рѕ СЃРІРѕРµРѕР±СЂР°Р·РЅР°СЏ Р±Р°Р·Р°, РѕС‚С‚Р°Р»РєРёРІР°СЏСЃСЊ РѕС‚ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРЅСЏС‚СЊ, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ СЃРѕР»Рё РёРјРµРЅРЅРѕ РґР»СЏ РІР°С€РёС… Р±Р»СЋРґ. РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РґР°РµС‚СЃСЏ РґР»СЏ СЃРѕР»Рё РјРµР»РєРѕРіРѕ РїРѕРјРѕР»Р°, СЃР°РјРѕР№ РѕР±С‹С‡РЅРѕР№, РЅРµ РјРѕСЂСЃРєРѕР№ Рё РЅРµ Р№РѕРґРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№. РљСЂСѓРїРЅР°СЏ СЃРѕР»СЊ РІР·Р°РёРјРѕРґРµР№СЃС‚РІСѓРµС‚ СЃ РїСЂРѕРґСѓРєС‚Р°РјРё РїРѕ-РґСЂСѓРіРѕРјСѓ.
		
		Р С‹Р±Р°
	
		Р”Р»СЏ РµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РѕР±С‹С‡РЅРѕ С‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РјРЅРѕРіРѕ СЃРѕР»Рё. РџСЂРё Р¶Р°СЂРєРµ СЂС‹Р±С‹ РµРµ РЅСѓР¶РЅРѕ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ - РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 2-3 С‡.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post432044298/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как правильно солить пищу

Суббота, 17 Марта 2018 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно солить пищу

Продукты и соль взаимодействуют по своим законам, попробуем дать несколько советов, которые помогут рассчитать нужное количество соли.

Учтите, что мы берем очень усредненные цифры, это своеобразная база, отталкиваясь от которой можно понять, сколько потребуется соли именно для ваших блюд. Количество дается для соли мелкого помола, самой обычной, не морской и не йодированной. Крупная соль взаимодействует с продуктами по-другому.

Рыба

Для ее приготовления обычно требуется много соли. При жарке рыбы ее нужно натереть - примерно 2-3 ч.л. соли на килограмм рыбы. Если отвариваете, то положить где-то 3 ч.л. соли.

Если варите суп, то можно прибавить еще немного к 3 ложкам, учитывая, что овощи и картофель «съедят» часть соли. Кстати, рыбу нужно солить в начале отваривания.

Мясо

А вот мясо много соли не любит. Оно само солоноватое. Поэтому постное мясо важно не пересолить, лучше не доложить соли, с жирным мясом, впрочем, можно особенно не церемониться. Минимально солить надо, если мясо будет жариться на открытом огне. Хватит чайной ложки на килограмм мяса.

Котлетный фарш довольно жирный, в нем есть хлеб, ему потребуется 0,5 столовой ложки на килограмм. Запеченное мясо возьмет где-то 1/3 столовой ложки на кило сырого мяса.

Рубрики:

Метки: кулинария советы

Кулинария/Полезности
Кулинария/Кулинарные советы

Шпаргалка по кашам!

Вторник, 06 Марта 2018 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка по кашам!

источник

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post428208349/">РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹: 3 РѕС‚РјРµРЅРЅС‹С… СЂРµС†РµРїС‚Р° РґР»СЏ РІСЃРµС… РІРёРґРѕРІ С„Р°СЂС€Р°.</a> РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹: 3 РѕС‚РјРµРЅРЅС‹С… СЂРµС†РµРїС‚Р° РґР»СЏ РІСЃРµС… РІРёРґРѕРІ С„Р°СЂС€Р°.

Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ СѓСЋС‚ РµС‰Рµ СЃРѕ РІСЂРµРјРµРЅ РЎРЎРЎР  Р°СЃСЃРѕС†РёРёСЂСѓРµС‚СЃСЏ СЃ Р·Р°РїР°С…РѕРј РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ Рё Р¶Р°СЂРµРЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚.&nbsp;Р РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЌС‚Рё Р±Р»СЋРґР° РєР°Р¶РґР°СЏ СѓРІР°Р¶Р°СЋС‰Р°СЏ СЃРµР±СЏ С…РѕР·СЏР№РєР°.

РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РЅРµ РїСЂРѕР±Р»РµРјР° РїСЂРёРѕР±СЂРµСЃС‚Рё РіРѕС‚РѕРІС‹Р№ С„Р°СЂС€ РІ СЃСѓРїРµСЂРјР°СЂРєРµС‚Рµ, РЅРѕ СЂР°Р·РІРµ РѕРЅ РјРѕР¶РµС‚ СЃСЂР°РІРЅРёС‚СЊСЃСЏ СЃ РґРѕРјР°С€РЅРёРј С„Р°СЂС€РµРј РїРѕ СЃРІРѕРёРј РІРєСѓСЃРѕРІС‹Рј РєР°С‡РµСЃС‚РІР°Рј?! РњРѕР»РѕРґРѕР№ Рё РЅРµРѕРїС‹С‚РЅРѕР№ С…РѕР·СЏР№РєРµ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ С…РѕС‡РµС‚ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ Рё СѓРґРёРІРёС‚СЊ РіРѕСЃС‚РµР№ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё Р±Р»СЋРґР°РјРё РёР· С„Р°СЂС€Р°, СЃС‚РѕРёС‚ Р±С‹С‚СЊ РїСЂРµРґРµР»СЊРЅРѕ РѕСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕР№, С‚Р°Рє РєР°Рє Р·РґРµСЃСЊ РµСЃС‚СЊ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РЅСЋР°РЅСЃРѕРІ.

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЂРµРґР°РєС†РёСЏ &laquo;РўР°Рє&nbsp;РџСЂРѕСЃС‚Рѕ!&raquo; СЂР°СЃРєСЂРѕРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post428208349/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как приготовить идеальные котлеты: 3 отменных рецепта для всех видов фарша.

Среда, 10 Января 2018 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить идеальные котлеты: 3 отменных рецепта для всех видов фарша.

Домашний уют еще со времен СССР ассоциируется с запахом пирожков и жареных котлет. И готовила эти блюда каждая уважающая себя хозяйка.

Конечно, сегодня не проблема приобрести готовый фарш в супермаркете, но разве он может сравниться с домашним фаршем по своим вкусовым качествам?! Молодой и неопытной хозяйке, которая хочет порадовать и удивить гостей вкусными блюдами из фарша, стоит быть предельно осторожной, так как здесь есть несколько нюансов.

Сегодня редакция «Так Просто!» раскроет тебе секреты вкусного фарша. Ознакомься с основными правилами!

Секреты идеального фарша

Фарш классический

Первое, что нужно запомнить каждой хозяйке: плохой фарш — плохие котлеты. Если ты выбираешь для будущих котлет третьесортное мясо — не стоит рассчитывать на вкусный результат.
На килограмм фарша следует взять 2–3 луковицы среднего размера, 4 крупных зубчика чеснока и 1/3 белого батона. Соль и перец добавляй в готовый фарш по вкусу.

Кулинария/Основные блюда
Кулинария/Кулинарные советы

Рубрики:

Метки: кулинария

https://takprosto.cc/sekrety-povarov/

Секреты поваров

Среда, 10 Января 2018 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты поваров

У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них секретов побольше, чем звезд на небе.

повар

Мы выбрали 15 хитростей, которые показались нам интересными. Возможно ты откроешь для себя что-то новое, и сэкономишь время и силы на приготовлении еды.

Рубрики:

Метки: кулинария

Как отличить качественную еду от химической, вредной для нашего здоровья?

Среда, 03 Января 2018 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отличить качественную еду от химической, вредной для нашего здоровья?

1.
2018-01-03_08-28-17 (664x664, 604Kb)

Рубрики:

Метки: полезно кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post427408945/">РЈРґР°Р»РёС‚СЊ РєРѕСЃС‚Рё РёР· СЃРµР»СЊРґРё РѕРґРЅРёРј РјР°С…РѕРј - РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР±!</a> РЈРґР°Р»РёС‚СЊ РєРѕСЃС‚Рё РёР· СЃРµР»СЊРґРё РѕРґРЅРёРј РјР°С…РѕРј - РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР±!

РЎРµР»СЊРґСЊ РґР°РІРЅРѕ СЃС‚Р°Р»Р° РѕРґРЅРёРј РёР· СЃРёРјРІРѕР»РѕРІ Р РѕСЃСЃРёРё. РЎРµР»РµРґРѕС‡РєР° СЃ Р»СѓС‡РєРѕРј РїРѕРґ РІРѕРґРѕС‡РєСѓ,&nbsp;СЃР°Р»Р°С‚ РЎРµР»РµРґРєР° РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№, РїСЂСЏРЅР°СЏ СЂС‹Р±РєР° Рє РєР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєРµ &ndash; РєР°РєРёРµ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°!
	
	РћРґРЅР°РєРѕ РјРµР»РєР°СЏ СЂС‹Р±Р° РѕС‡РµРЅСЊ РєР°РїСЂРёР·РЅР° РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё. РЎР°РјС‹Рµ СЃР»РѕР¶РЅС‹Рµ РїСЂРѕС†РµРґСѓСЂС‹ &ndash; СЌС‚Рѕ РѕС‡РёСЃС‚РєР° СЂС‹Р±С‹ РѕС‚ С‡РµС€СѓРё Рё РІС‹РЅРёРјР°РЅРёРµ РёР· РЅРµРµ РјРµР»РєРёС… С‚РѕРЅРєРёС… РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє. РљРѕСЃС‚РѕС‡РєРё РЅСѓР¶РЅРѕ РІС‹РЅСѓС‚СЊ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІСЃРµ РґРѕ РѕРґРЅРѕР№. РљС‚Рѕ РёРјРµР» РЅРµСѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ РѕС‰СѓС‚РёС‚СЊ РІРѕ СЂС‚Сѓ С‚РѕРЅС‡Р°Р№С€СѓСЋ РєРѕСЃС‚СЊ-РёРіРѕР»РєСѓ СЃРµР»СЊРґРё, Р·РЅР°РµС‚, РЅР°СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рµ РѕС‰СѓС‰РµРЅРёСЏ РѕРЅР° РјРѕР¶РµС‚ РґРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ.&nbsp;

РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РјРѕР¶РЅРѕ РєСѓРїРёС‚СЊ СѓР¶Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post427408945/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Удалить кости из сельди одним махом - простой способ!

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удалить кости из сельди одним махом - простой способ!

Сельдь давно стала одним из символов России. Селедочка с лучком под водочку, салат Селедка под шубой, пряная рыбка к картошечке – какие аппетитные блюда!

Однако мелкая рыба очень капризна в приготовлении. Самые сложные процедуры – это очистка рыбы от чешуи и вынимание из нее мелких тонких косточек. Косточки нужно вынуть обязательно все до одной. Кто имел неудовольствие ощутить во рту тончайшую кость-иголку сельди, знает, насколько неприятные ощущения она может доставить.

Конечно, можно купить уже разделанную и засоленную сельдь в магазине: косточек там нет, и зачастую рыба уже порезана на кусочки. Но есть определенный процент людей, который не доверяет промышленным консервам, понимая весь вред этих самых консервантов. Они покупают свежую рыбу, а потому вынуждены разделывать ее самостоятельно.

Однако, и для них есть радость: вынуть кости из сельди можно одним движением руки, если знать, как правильно это делать.
Посмотрите видео ниже – и вы научитесь быстро и без труда вынимать из мелкой рыбы все ее косточки.

Разделывание сельди больше не будет для вас неприятной процедурой, и вы сможете есть блюда из нее гораздо чаще. Ваши домочадцы обязательно оценят регулярное появление на столе этого аппетитного дара морей.

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post426675417/">РҐРёС‚СЂРѕСЃС‚Рё РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Р±СѓР»СЊРѕРЅР°</a> РҐРёС‚СЂРѕСЃС‚Рё РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Р±СѓР»СЊРѕРЅР°

РџСЂРё РЅР°РіСЂРµРІР°РЅРёРё РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРІС€РёРµСЃСЏ Р±РµР»РєРё Рё РјРёРЅРµСЂР°Р»СЊРЅС‹Рµ СЃРѕР»Рё РїРµСЂРµС…РѕРґСЏС‚ РІ РІРѕРґСѓ, Р° РїСЂРё Р·Р°РєР»Р°РґС‹РІР°РЅРёРё РјСЏСЃР° РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РІРѕРґСѓ РѕСЃС‚Р°СЋС‚СЃСЏ РїСЂРµРёРјСѓС‰РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РІ СЃР°РјРѕРј РјСЏСЃРµ.

РҐРёС‚СЂРѕСЃС‚Рё РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Р±СѓР»СЊРѕРЅР°

&nbsp;

&nbsp;Р•СЃР»Рё РІС‹ РІР°СЂРёС‚Рµ РјСЏСЃРѕ, РЅРµ РЅСѓР¶РґР°СЏСЃСЊ РІ РЅР°РІР°СЂРёСЃС‚РѕРј Р±СѓР»СЊРѕРЅРµ, С‚Рѕ РєР»Р°РґРёС‚Рµ РµРіРѕ РІ РєРёРїСЏС‚РѕРє, РґР»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊ С…РѕСЂРѕС€РёР№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ, РЅР°С‡РёРЅР°Р№С‚Рµ РІР°СЂРєСѓ СЃ Р·Р°РєР»Р°РґРєРё РјСЏСЃР° РІ С…РѕР»РѕРґРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ. РќРµ СЃРїРµС€РёС‚Рµ СЃРЅРёРјР°С‚СЊ РїРµРЅРєРё &mdash; РѕРЅРё РѕР±Р»Р°РґР°СЋС‚ РїРёС‰РµРІРѕР№ С†РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊСЋ Рё РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹ РґР»СЏ РїРѕР»СЊР·С‹ Р±СѓР»СЊРѕРЅР°. РљСЃС‚Р°С‚Рё, С‡С‚РѕР±С‹ С…Р»РѕРїСЊСЏ РїРµРЅС‹ РЅРµ РёСЃРєСѓС€Р°Р»Рё РІР°СЃ, Р±СЂРѕСЃСЊС‚Рµ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post426675417/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Хитрости в приготовлении бульона

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости в приготовлении бульона

При нагревании в холодной воде растворившиеся белки и минеральные соли переходят в воду, а при закладывании мяса в кипящую воду остаются преимущественно в самом мясе.

Хитрости в приготовлении бульона

Если вы варите мясо, не нуждаясь в наваристом бульоне, то кладите его в кипяток, для того, чтобы получить хороший бульон, начинайте варку с закладки мяса в холодную воду. Не спешите снимать пенки — они обладают пищевой ценностью и необходимы для пользы бульона. Кстати, чтобы хлопья пены не искушали вас, бросьте в кастрюлю головку лука — белок свернется и пена перестанет подниматься.

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post425615463/">РўРћРќРљРћРЎРўР РР”Р•РђР›Р¬РќРћР™ Р’РђР РљР РЇРР¦</a> РўРћРќРљРћРЎРўР РР”Р•РђР›Р¬РќРћР™ Р’РђР РљР РЇРР¦

РљР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ Р±С‹, РІ С‚Р°РєРѕРј Р±Р°РЅР°Р»СЊРЅРѕРј РїСЂРѕС†РµСЃСЃРµ РєР°Рє РІР°СЂРєР° СЏРёС† СѓР¶Рµ СЃРєР°Р·Р°РЅРѕ РІСЃРµ, С‡С‚Рѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РјРѕР¶РЅРѕ, РЅР°РїРёСЃР°РЅР° РЅРµ РѕРґРЅР° СЃС‚Р°С‚СЊСЏ Рё РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РґРѕР»Р¶РµРЅ РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЊСЃСЏ РЅР° РєР°Р¶РґРѕР№ РєСѓС…РЅРµ РєР°Рє РЅРµС‡С‚Рѕ, СЃР°РјРѕ СЃРѕР±РѕР№ СЂР°Р·СѓРјРµСЋС‰РµРµСЃСЏ. РћРґРЅР°РєРѕ РјС‹ РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РЅРµ РїРѕРїР°РґР°РµРј РІ Р¶РµР»Р°РµРјСѓСЋ СЃС‚РµРїРµРЅСЊ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё, СЃРІР°СЂРµРЅРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° РїР»РѕС…Рѕ С‡РёСЃС‚СЏС‚СЃСЏ, Р±РµР»РѕРє С‚РµРјРЅРµРµС‚, Р° Р¶РµР»С‚РѕРє РєСЂРѕС€РёС‚СЃСЏ. РЎ С‡РµРј СЌС‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ СЃРІСЏР·Р°РЅРЅС‹Рј?
	
	
		
			
				[more]
		
		
			РќР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ СЃРµРєСЂРµС‚ РїСЂРѕСЃС‚. РљР°Рє Рё Р»СЋР±РѕР№ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РЅР° РєСѓС…РЅРµ, РІР°СЂРєР° СЏРёС† &mdash; СЌС‚Рѕ СѓРїСЂР°РІР»СЏРµРјР°СЏ С…РёРјРёС‡РµСЃРєР°СЏ СЂРµР°РєС†РёСЏ. РќР°РґРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·РЅР°С‚СЊ, РєР°Рє РѕРЅР° СЂР°Р±РѕС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post425615463/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ТОНКОСТИ ИДЕАЛЬНОЙ ВАРКИ ЯИЦ

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОНКОСТИ ИДЕАЛЬНОЙ ВАРКИ ЯИЦ

Казалось бы, в таком банальном процессе как варка яиц уже сказано все, что только можно, написана не одна статья и идеальный результат должен получаться на каждой кухне как нечто, само собой разумеющееся. Однако мы периодически не попадаем в желаемую степень готовности, сваренные яйца плохо чистятся, белок темнеет, а желток крошится. С чем это может быть связанным?

Кулинария/Полезности
Кулинария/Кулинарные советы

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post425274313/">РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РІР°СЂРёС‚СЊ РєСЂСѓРїС‹</a> РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РІР°СЂРёС‚СЊ РєСЂСѓРїС‹

РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РІР°СЂРёС‚СЊ РєСЂСѓРїС‹

РњС‹ С‡Р°СЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёРј РєР°С€Рё РёР· СЂР°Р·РЅС‹С… РєСЂСѓРї. Р РІС‹ РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ, РѕР±СЂР°С‚РёР»Рё РІРЅРёРјР°РЅРёРµ, С‡С‚Рѕ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ Р±Р»СЋРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё, РєР°С€Р° РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РєСЂР°СЃРёРІРѕР№ РЅР° РІРЅРµС€РЅРёР№ РІРёРґ, Р° РёРЅРѕРіРґР° СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ Р±С‹РІР°РµС‚ РѕР±СЂР°С‚РЅС‹Рј. Р РЅРё С‚Рѕ РґРµС‚Рё, РЅРё С‚Рѕ РІС‹ РЅРµ С…РѕС‚РёС‚Рµ РµРµ РµСЃС‚СЊ. РС‚Рѕ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёРј &quot;РЅР° РіР»Р°Р·&quot;, РЅРµ СЃРѕР±Р»СЋРґР°СЏ РѕРїСЂРµРґРµР»РµРЅРЅС‹С… РїСЂРѕРїРѕСЂС†РёР№, РєР°Рє Рё РІСЂРµРјСЏ РІР°СЂРєРё РєСЂСѓРї. Р§С‚РѕР±С‹ РІ РґР°Р»СЊРЅРµР№С€РµРј РЅРµ РґРѕРїСѓСЃРєР°С‚СЊ РѕС€РёР±РѕРє РїСЂРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєР°С€Рё, РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СѓР·РЅР°С‚СЊ, РєР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РІР°СЂРёС‚СЊ СЂР°Р·РЅС‹Рµ РєСЂСѓРїС‹.

[more]

РњРЅРѕРіРёРµ РєСЂСѓРїС‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏРµРј РІ РїРёС‰Сѓ, СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РёСЃС‚РѕС‡РЅРёРєРѕРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post425274313/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как правильно варить крупы

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно варить крупы

Мы часто готовим каши из разных круп. И вы наверное, обратили внимание, что некоторые блюда получаются вкусными, каша выглядит красивой на внешний вид, а иногда результат бывает обратным. И ни то дети, ни то вы не хотите ее есть. Это зависит того, что готовим "на глаз", не соблюдая определенных пропорций, как и время варки круп. Чтобы в дальнейшем не допускать ошибок при приготовление каши, предлагаю узнать, как правильно варить разные крупы.

Рубрики:

Метки: кулинария

Это надо знать! Кулинарное использование частей туши

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это надо знать! Кулинарное использование частей туши

Поход на рынок за мясом вызывает у вас нервную дрожь? Хотите приготовить бифштекс или жаркое, но не знаете, какое мясо лучше выбрать? Теперь у вас станет на одну проблему меньше. Мы поможем вам разобраться из какой части туши какие блюда лучше готовить.

1482872530_tusha

Читать далее:

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post425216483/">Р—Р°РїРѕРјРЅРёС‚Рµ СЌС‚Рё 15 СЃРµРєСЂРµС‚РѕРІ РїСЂРѕС„РµСЃСЃРёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹С… РїРѕРІР°СЂРѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЂР°СЃРєСЂС‹РІР°СЋС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… С€РєРѕР»Р°С…</a> Р—Р°РїРѕРјРЅРёС‚Рµ СЌС‚Рё 15 СЃРµРєСЂРµС‚РѕРІ РїСЂРѕС„РµСЃСЃРёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹С… РїРѕРІР°СЂРѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЂР°СЃРєСЂС‹РІР°СЋС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… С€РєРѕР»Р°С…

[color=blue]РџСЂРѕС„РµСЃСЃРёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹Рµ РїРѕРІР°СЂР° С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С…СЂР°РЅСЏС‚ СЃРІРѕРё СЃРµРєСЂРµС‚С‹ Рё РґРµР»СЏС‚СЃСЏ РёРјРё С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃРѕ СЃРІРѕРёРјРё СѓС‡РµРЅРёРєР°РјРё. РћРґРЅР°РєРѕ РєРѕРµ-С‡С‚Рѕ РёР· РёС… С‚Р°Р№РЅС‹С… Р·РЅР°РЅРёР№ РІСЃРµ Р¶Рµ СѓРґР°РµС‚СЃСЏ РІС‹РІРµРґР°С‚СЊ.
Р”Р»СЏ РІР°СЃ СЃРµРєСЂРµС‚С‹ С€РµС„-РїРѕРІР°СЂРѕРІ СЃРѕ РІСЃРµРіРѕ РјРёСЂР°, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕРјРѕС‡СЊ РІР°Рј РЅР°СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅРµ С…СѓР¶Рµ Р“РѕСЂРґРѕРЅР° Р Р°РјР·Рё. РР»Рё Р»СѓС‡С€Рµ. Рђ РІ СЃР°РјРѕРј РєРѕРЅС†Рµ РІР°СЃ Р¶РґРµС‚, РїРѕР¶Р°Р»СѓР№, СЃР°РјС‹Р№ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Р№ СЃРѕРІРµС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РІС‹ РєРѕРіРґР°-Р»РёР±Рѕ СЃР»С‹С€Р°Р»Рё.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
[b]1. РРґРµР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post425216483/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров, которые раскрывают только в кулинарных школах

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров, которые раскрывают только в кулинарных школах

(500x375, 99Kb)

Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний все же удается выведать.
Для вас секреты шеф-поваров со всего мира, чтобы помочь вам научиться готовить не хуже Гордона Рамзи. Или лучше. А в самом конце вас ждет, пожалуй, самый необычный кулинарный совет, который вы когда-либо слышали.

Рубрики:

Метки: кулинария советы

Кулинария/Кулинарные советы
Домоводство,уход за вещами, стирка и уборка, полез

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post418396158/">РљСѓС…РѕРЅРЅС‹Рµ СЃРµРєСЂРµС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹РјРё РІР»Р°РґРµСЋС‚ РѕРїС‹С‚РЅС‹Рµ С…РѕР·СЏР№РєРё</a> РљСѓС…РѕРЅРЅС‹Рµ СЃРµРєСЂРµС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹РјРё РІР»Р°РґРµСЋС‚ РѕРїС‹С‚РЅС‹Рµ С…РѕР·СЏР№РєРё

Р§РёСЃС‚РѕС‚Сѓ Рё РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ РїРѕСЂСЏРґРѕРє РЅР° РєСѓС…РЅРµ РїРѕРґРґРµСЂР¶РёРІР°С‚СЊ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РЅРµРїСЂРѕСЃС‚Рѕ. РћРґРЅР°РєРѕ РµСЃС‚СЊ РєСѓС…РѕРЅРЅС‹Рµ СЃРµРєСЂРµС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹РјРё РІР»Р°РґРµСЋС‚ РѕРїС‹С‚РЅС‹Рµ С…РѕР·СЏР№РєРё. РћРЅРё СѓР¶ С‚РѕС‡РЅРѕ Р·РЅР°СЋС‚, РєР°Рє РёР·Р±Р°РІРёС‚СЊСЃСЏ РѕС‚ РіСЂСЏР·Рё РЅРµ РїРѕС‚СЂР°С‚РёРІ РЅР° СЌС‚Рѕ РІРµСЃСЊ РґРµРЅСЊ.&nbsp;

CС‚РµРєР»СЏРЅРЅР°СЏ РїРѕСЃСѓРґР°&nbsp;
	РЎС‚РµРєР»СЏРЅРЅСѓСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РјС‹С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±РµР· Р±С‹С‚РѕРІРѕР№ С…РёРјРёРё РёР· РјР°РіР°Р·РёРЅР°. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµРїР»СѓСЋ РІРѕРґСѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР° Рё СЃРѕР»Рё. РџРѕСЃСѓРґР° СЃС‚Р°РЅРµС‚ С‡РёС‰Рµ Рё РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅРµРµ.&nbsp;
	&nbsp;

[more=Р”Р°Р»РµРµ]

РђР»СЋРјРёРЅРёРµРІС‹Рµ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё&nbsp;
	РђР»СЋРјРёРЅРёРµРІС‹Рµ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё СЃС‚Р°РЅСѓС‚ РІРЅРѕРІСЊ Р±Р»РµСЃС‚СЏС‰РёРјРё РІРЅСѓС‚СЂРё, РµСЃР»Рё РїСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post418396158/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кухонные секреты, которыми владеют опытные хозяйки

Суббота, 22 Июля 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные секреты, которыми владеют опытные хозяйки

Чистоту и идеальный порядок на кухне поддерживать довольно непросто. Однако есть кухонные секреты, которыми владеют опытные хозяйки. Они уж точно знают, как избавиться от грязи не потратив на это весь день.

Cтеклянная посуда
Стеклянную посуду можно отмыть очень просто и без бытовой химии из магазина. Для этого нужно добавить в теплую воду немного уксуса и соли. Посуда станет чище и прозрачнее.

1 (650x355, 216Kb)

Далее

Рубрики:

Метки: кулинария домоводство

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post418396113/">РљР°С€Рё - Р·РѕР»РѕС‚С‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РѕРґРЅРѕРіРѕ РїРѕРІР°СЂР°</a> РљР°С€Рё - Р·РѕР»РѕС‚С‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РѕРґРЅРѕРіРѕ РїРѕРІР°СЂР°

РљР°С€Рё - СЌС‚Рѕ РїРѕР»РµР·РЅРѕ, СЃС‹С‚РЅРѕ Рё РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј СЌС‚Рё Р·РѕР»РѕС‚С‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РѕРґРЅРѕРіРѕ РїРѕРІР°СЂР°, СЃ РєРѕС‚РѕСЂС‹РјРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєР°С€ Р±СѓРґРµС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рј Рё Р»РµРіРєРёРј.

[more]

1. Р“СЂРµС‡РєР°. Р“СЂРµС‡РєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ СЃ РІРµС‡РµСЂР° Р·Р°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґРѕР№ &mdash; РѕРЅР° СЂР°Р·Р±СѓС…РЅРµС‚, Р° СѓС‚СЂРѕРј РЅСѓР¶РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ &mdash; Рё РІСЃРµ, РєР°С€Р° РіРѕС‚РѕРІР°.&nbsp;
	
	2. Р“РµСЂРєСѓР»РµСЃ. РќР° 1 Р»РёС‚СЂ РјРѕР»РѕРєР° Р±РµСЂРµРј 7&ndash;8 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє С…Р»РѕРїСЊРµРІ. РџРѕС‚РѕРј СЃСЂР°Р·Сѓ РїРµСЂРµР»РёРІР°РµРј РІ РєРµСЂР°РјРёС‡РµСЃРєСѓСЋ РјРёСЃРєСѓ Рё СѓР±РёСЂР°РµРј РїРѕРґ РїР»РµРЅРєСѓ РёР»Рё РєСЂС‹С€РєСѓ. РћСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РЅРѕС‡СЊ &mdash; СѓС‚СЂРѕРј РїРѕР»СѓС‡РёС‚Рµ РєСЂР°СЃРёРІСѓСЋ Рё РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ РєР°С€Сѓ, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РѕСЃС‚Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post418396113/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Каши - золотые советы одного повара

Суббота, 22 Июля 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каши - золотые советы одного повара

Каши - это полезно, сытно и может быть очень вкусно. Предлагаю вам эти золотые советы одного повара, с которыми приготовление каш будет очень простым и легким.

3788799_kashi_soveti (700x566, 684Kb)

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post417275166/">РљСѓСЂРѕС‡РєР° РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ Рё СЃСЌРЅРґРІРёС‡РµР№</a> РљСѓСЂРѕС‡РєР° РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ Рё СЃСЌРЅРґРІРёС‡РµР№

Р’СЃРµРіРґР° СЃРµСЂРґС†Рµ РєСЂРѕРІСЊСЋ РѕР±Р»РёРІР°РµС‚СЃСЏ, РєРѕРіРґР° РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ РїРёС€СѓС‚ &quot;РіСЂСѓРґРєСѓ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ&quot;. Р’ РіСЂСѓРґРєРµ Рё С‚Р°Рє РІРєСѓСЃР° РјР°Р»Рѕ, Р° РѕРЅРё РµРіРѕ РµС‰Рµ РІ РІРѕРґСѓ СЃРїСѓСЃРєР°СЋС‚. Рђ РµС‰Рµ СЌС‚Р° РіСЂСѓРґРєР° РІСЃРµРіРґР° РїРѕС‡РµРјСѓ-С‚Рѕ РїРѕС‚РѕРј РІ Р·СѓР±Р°С… Р·Р°СЃС‚СЂРµРІР°РµС‚ Рё РїР°С…РЅРµС‚ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅРѕ. РљРѕСЂРѕС‡Рµ, РіРѕС‚РѕРІРёРј РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ.[more]&nbsp;Р—Р°РґР°С‡Р° СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІРµС‚С‡РёРЅСѓРєРѕР»Р±Р°СЃСѓ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚. РќР°С€Рµ С‚РІРѕСЂРµРЅРёРµ РїСЂРё РЅР°СЂРµР·РєРµ СЂР°СЃСЃС‹РїР»РµС‚СЃСЏ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё.&nbsp;&nbsp;РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp;	0.5 РєРі РєСѓСЂРёРЅС‹С… РіСЂСѓРґРѕРє	1 С‡.Р». РїР°РїСЂРёРєРё СЃСѓС€РµРЅРѕР№ (РµС‘ РЅРёРєРѕРіРґР° РјРЅРѕРіРѕ РЅРµ Р±С‹РІР°РµС‚, СЃС‹РїСЊС‚Рµ, СЃС‹РїСЊС‚Рµ)	&frac12; С‡.Р». РєР°СЂСЂРё	&frac12; С‡.Р». СЃСѓС€РµРЅРѕРіРѕ С‡РµСЃРЅРѕРєР° (РЅРµРѕР±СЏР·Р°С‚РµР»РµРЅ)	2-3... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post417275166/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Курочка для салатов и сэндвичей

Вторник, 27 Июня 2017 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка для салатов и сэндвичей

Всегда сердце кровью обливается, когда в рецепте пишут "грудку отварить в подсоленной воде". В грудке и так вкуса мало, а они его еще в воду спускают. А еще эта грудка всегда почему-то потом в зубах застревает и пахнет неприятно. Короче, готовим вкусную.

Курочка для салатов и сэндвичей рецепт, еда, длиннопост, курица

Кулинария/Салаты
Кулинария/Начинки для пирожков, блинов и лаваша
Кулинария/Кулинарные советы

Рубрики:

Метки: кулинария

Кукуруза

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукуруза

Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно! Это гениально! .Початки, обязательно, разламываем пополам.Бросаем половинки початков в кастрюлю и заливаем водой.Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю 1 чашку молока и 1 приличный кусочек масла.Кукуруза должна покипеть еще 8 минут. И все готово!Готовые початки посыпьте солью.Кукуруза получается маслянистого вкуса и очень вкусной.

Рубрики:

Метки: кулинария

Как быстро налепить пельменей

Пятница, 24 Марта 2017 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро налепить пельменей

Кулинария/Когда совсем некогда
Кулинария/Кулинарные советы

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post407294331/">РР· РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ Р±Р»РѕРєРЅРѕС‚Р°</a> РР· РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ Р±Р»РѕРєРЅРѕС‚Р°

РЈ РјРµРЅСЏ РµСЃС‚СЊ СЃС‚Р°СЂР°СЏ Р·Р°РІРµС‚РЅР°СЏ С‚РµС‚СЂР°РґРєР°, РєСѓРґР° СЏ РґР°РІРЅРѕ Р·Р°РїРёСЃС‹РІР°СЋ РІСЃСЏРєРёРµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рµ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ , РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїСЂРѕРІРµСЂРµРЅС‹ Р»РёС‡РЅРѕ РјРЅРѕСЋ  РЅР° РјРѕРµР№  РєСѓС…РЅРµ.

[img]//s009.radikal.ru/i308/1701/95/6222d1f9d6ab.jpg[/img]

РҐ.  РљРѕРіРґР° РјРЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РјСЏРіРєРёР№ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ СЃ РјСѓРєРѕР№  РёР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј, С‚Рѕ СЏ РїРѕР»СЊР·СѓСЋСЃСЊ С‚РѕР»РєСѓС€РєРѕР№ РґР»СЏ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё СЃ РґС‹СЂРѕС‡РєР°РјРё , РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РїСЂРµРґРЅР°Р·РЅР°С‡РµРЅР° РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїСЋСЂРµ.

РҐ.  Р’ РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€ РґР»СЏ РєРѕС‚Р»РµС‚ СЏ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ РІРјРµСЃС‚Рѕ С…Р»РµР±Р°  РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РїС‹С€РЅРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!

РҐ. РџСЂРё РІС‹РїРµС‡РєРµ С…Р»РµР±Р° РІ С…Р»РµР±РѕРїРµС‡РєРµ СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°СЋ РІРёРЅС‚ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј- С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post407294331/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Из кулинарного блокнота

Суббота, 28 Января 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из кулинарного блокнота

У меня есть старая заветная тетрадка, куда я давно записываю всякие интересные кулинарные советы , которые проверены лично мною на моей кухне.

Х. Когда мне нужно смешать мягкий маргарин с мукой или творогом, то я пользуюсь толкушкой для картошки с дырочками , которая предназначена для приготовления пюре.

Х. В мясной фарш для котлет я добавляю вместо хлеба панировочные сухари с молоком. Получается пышно и вкусно!

Х. При выпечке хлеба в хлебопечке я смазываю винт растительным маслом- так легче потом вытаскивать готовый хлеб.

Х. Квашеная капуста при тушении приобретает особенно мягкий вкус и аромат , если в сковороду влить чашку яблочного сока.

Х. Солёную брынзу я на 12 часов кладу в тёплую кипяченую воду.
Читать далее...

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post407072248/">РџСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЂРёСЃР° (СЃРѕРІРµС‚С‹)</a> РџСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЂРёСЃР° (СЃРѕРІРµС‚С‹)

РџСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЂРёСЃР° (СЃРѕРІРµС‚С‹)

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚Рµ СЂРёСЃ? Р’СЃРµРіРґР° Р»Рё, РІС‹ РґРѕРІРѕР»СЊРЅС‹ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµРј? Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РєРѕРјСѓ-С‚Рѕ РёР· РІР°СЃ, РєР°Рє Рё РјРЅРµ РЅРµ РІСЃРµРіРґР° РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РєРѕРЅРµС‡РЅС‹Р№ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РµС‰Рµ СЂР°Р· С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РЅР°РїРѕРјРЅРёС‚СЊ РІР°Рј, РєР°Рє Рё РєР°РєРѕР№ РІРёРґ СЂРёСЃР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. РќР°РґРµСЋСЃСЊ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рё СЃРѕРІРµС‚С‹ РІР°Рј РїСЂРёРіРѕРґСЏС‚СЃСЏ.

[more]

Р РёСЃ - РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёР№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚, Р° Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ РІС‹СЃРѕРєРѕРјСѓ СЃРѕРґРµСЂР¶Р°РЅРёСЋ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ, РјРёРєСЂРѕ Рё РјР°РєСЂРѕСЌР»РµРјРµРЅС‚РѕРІ, РµС‰Рµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№. РќРѕ С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ СЃРѕС…СЂР°РЅРёР» РІСЃРµ СЃРІРѕРё РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°, РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј Рё СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚С‹Рј, СЂРёСЃ РЅСѓР¶РЅРѕ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. 
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post407072248/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Правильное приготовление риса (советы)

Среда, 25 Января 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное приготовление риса (советы)

Готовите рис? Всегда ли, вы довольны его приготовлением? Возможно кому-то из вас, как и мне не всегда нравится конечный результат. Поэтому еще раз хочется напомнить вам, как и какой вид риса приготовить. Надеюсь, что эти советы вам пригодятся.

Кулинария/Полезности
Кулинария/Любопытное о еде
Кулинария/Кулинарные советы

Рубрики:

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post406152032/">РљРђРљ Р“РћРўРћР’РРўР¬ Р’ Р”РЈРҐРћР’РљР•? РџРћР›Р•Р—РќР«Р• РЎРћР’Р•РўР« Р Р Р•РљРћРњР•РќР”РђР¦РР</a> РљРђРљ Р“РћРўРћР’РРўР¬ Р’ Р”РЈРҐРћР’РљР•? РџРћР›Р•Р—РќР«Р• РЎРћР’Р•РўР« Р Р Р•РљРћРњР•РќР”РђР¦РР

РљР°Р¶РґР°СЏ С…РѕР·СЏР№РєР° РЅРµ СЂР°Р· РёРјРµР»Р° РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ СЃСЂР°РІРЅРёС‚СЊ РєР°С‡РµСЃС‚РІРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Рё РЅР° РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РІР°СЂРѕС‡РЅРѕР№ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚Рё. РЈР·РЅР°РІ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅСЋР°РЅСЃС‹ Рё С…РёС‚СЂРѕСЃС‚Рё РіРѕС‚РѕРІРєРё РІ РґСѓС…РѕРІРѕРј С€РєР°С„Сѓ, РІС‹ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ СЃС‚Р°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРј РІРёСЂС‚СѓРѕР·РѕРј РІС‹СЃРѕРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё.

Р•СЃС‚СЊ СЃРѕРІРµС‚С‹ СЃРѕРІСЃРµРј РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ. РќРѕ Рё СЌС‚Рё РЅСЋР°РЅСЃС‹ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ Р·РЅР°С‚СЊ РґР»СЏ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІР°С€РёС… С€РµРґРµРІСЂРѕРІ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РќР°С‡РЅРµРј РїРѕ РїРѕСЂСЏРґРєСѓ.
	
		1.&nbsp;РџСЂРµР¶РґРµ, С‡РµРј РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ Р±Р»СЋРґРѕ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ, РЅСѓР¶РЅРѕ&nbsp;РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ&nbsp;РµРµ&nbsp;РїСЂРѕРіСЂРµС‚СЊ&nbsp;&ndash; РіР°Р·РѕРІСѓСЋ Р·Р° 10 РјРёРЅСѓС‚, СЌР»РµРєС‚СЂРёС‡РµСЃРєСѓСЋ Р·Р° 25 РјРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyclassic/post406152032/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

КАК ГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ? ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Пятница, 13 Января 2017 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ? ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Каждая хозяйка не раз имела возможность сравнить качество приготовления блюд в духовке и на обычной варочной поверхности. Узнав некоторые нюансы и хитрости готовки в духовом шкафу, вы сможете стать настоящим виртуозом высокой кухни.

Как готовить в духовке? Полезные советы и рекомендации

Есть советы совсем простые. Но и эти нюансы обязательно знать для правильного приготовления ваших шедевров в духовке. Начнем по порядку.

1. Прежде, чем поставить блюдо в духовку, нужно обязательно ее прогреть – газовую за 10 минут, электрическую за 25 минут до начала приготовления.

Рубрики: