Пирог сырный из лаваша

Ингредиенты:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 2 - Шаурма с курицей.
...
Часть 26 - Шаурма по домашнему
Часть 27 - Пирог из лаваша
Часть 28 - Пирог сырный из лаваша
Часть 29 - Вкусный и самое главное быстрый рулет на подобии lasagna
Часть 30 - Потрясающие блюда из лаваша - легко, просто, и очень вкусно!!!
...
Часть 36 - РУЛЕТ "МИМОЗА"
Часть 37 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ..вкусно и бюджетно
Часть 38 - Ленивая ачма