Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Среда, 27 Июля 2011 г. 15:18 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58867/

3226371_ABR_VAR2 (300x400, 30Kb) Автор

ledi701

Янтарное абрикосовое варенье с грецкими орехами, которые вносят свою нотку вкуса.

Ингредиенты для "Абрикосовое варенье с грецкими орехами"

Абрикосы — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1.5 стак.
Грецкие орехи — 100-150 г

Рецепт "Абрикосовое варенье с грецкими орехами"

Абрикосовое варенье с грецкими орехами ингредиенты

Абрикосы помойте, разделите на половинки с помощью ножа и удалите косточки.

В чашке, где будет вариться варенье сварите сироп из воды и сахара. Варить на медленном огне, до полного растворения сахара, постоянно помешивая.

фото Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Когда сироп закипит, положите в кипящий сироп абрикосы и орехи. Проварите минут 5 и снимите с огня. Оставьте чашку на ночь. За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом.

Абрикосовое варенье с грецкими орехами Абрикосы

Затем снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20.

В подготовленные стерильные банки разложите варенье в горячем виде. Переверните банки и укутайте их.

Источник

Серия сообщений "повидло, джем, варенье":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ.
Часть 2 - Рецепт вишнёвого варенья
...
Часть 6 - ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ. ДЕВОЧКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС! (по многочисленным просьбам)
Часть 7 - Заготовки на зиму. Очень много рецептов !!!
Часть 8 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами