В летнюю жару так приятно насладиться свежим вкусом ароматного пенного напитка. И речь идет вовсе не о пиве, а о напитке, который характерен именно для славянской традиции –  о квасе. Этот напиток имеет древнюю историю и пленил многие поколения наших соотечественников.

Он не только освежит и сможет утолить неукротимую жажду, но и насытит организм полезными веществами и витаминами, а его кисловатый вкус ни с чем не перепутаешь.

Рецептов приготовления кваса огромное множество, хотя сейчас редко кто берется готовить этот напиток в домашних условиях. В магазинах можно купить бутилированный квас неплохого качества или же концентраты различных марок для его приготовления. В кулинарии квас можно использовать как основу холодных супов, как маринад для мяса, один из ингредиентов выпечки и т. д.

Польза кваса

Квас:..

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...