Несмотря на то, что солнышко к нам не торопиться, мы продолжаем думать о жарких деньках и мороженном. И сегодня у нас на очереди традиционный итальянский десерт Гранита.

Ингридиенты:

- 250 мл воды
- 175 мл сахара
- 300 г вишневого пюре

Способ приготовления:

Соединить в сотейнике воду, сахар и нагреть на медленном огне, пока сахар не растворится. Довести до кипения и кипятить 3 минуты до получения жидкого сиропа.

Полностью остудить, смешать с пюре до однородной массы и переложить смесь в контейнер. В еще не застывшую граниту можно добавить измельченные листочки свежей мяты для свежести.

Поставить в морозильник на 2 часа, пока смесь не начнет замерзать по краям. При помощи....

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ....