Желатин залить водрй и оставить для набухания минут сорок,сметану смешать с сахаром что бы получилось сладко. Когда желатин набухнет,растопить его на воденой бане, что бы не было комочков и влить в сметану , хорошо перемешать. В разьемную форму уложить пергаментную бумагу, уложить корж, на корж выложить ягоду,и свеху залить сметаной. поставить в холодильник на пару часов.
