Счастье |
Метки: счастье |
Без заголовка |
Метки: 0028 |
Без заголовка |
|
Очень нужна ваша помощь!!! |
Бучанцю Олексію 5 років і 6 місяців
Наприкінці серпня цього року йому поставили страшний діагноз – гострий лімфобластний лейкоз. Зараз він знаходиться на лікуванні в Київській обласній лікарні, відділення дитячої онкогематології. 3 вересня був проведений перший курс хіміотерапії. А це тільки початок – грошей потрібно дуже багато, ліки дуже дорогі.
Я виховую сина одна, прошу Вашої допомоги для порятунку мого сина.
Этот мальчик - абсолютно реально заболевший ребенок, ходил в одну группу с моей дочкой, сейчас с мамой в больнице. Мама растит его одна. Если кто-то может помочь, помогите. Перепостите, очень нужна Ваша помощь.
Метки: нужна помощь |
Без заголовка |
Метки: 0027 |
Журналистов развернули с Укрины |
Метки: журналисты |
Без заголовка |
Метки: 0026 |
Без заголовка |
Метки: 0025 |
Без заголовка |
Метки: майкл джексон |
Без заголовка |
Метки: 0023 |
Ольга Куриленко снялась в рекламе нового аромата KENZO |
|
На рекламном снимке звезда предстала в нежном романтичном образе, подчеркивающем тонкий аромат нового парфюма популярного бренда. Главными нотами туалетной воды стала плюмерия, а также бутоны розы и гардении.
Хочуууууууууууууууууу.....................
Метки: kenzo |
Новости по делу о смерти М. Джексона (показания доктора) |
Метки: майкл джексон |
Версия теракта на Саяно-Шушенской ГЭС не подтверждается |
Следственный отдел СКП РФ по Сибирскому федеральному округу продолжает следственные действия в рамках уголовного дела, возбужденного по факту аварии на Саяно-Шушенской ГЭС, произошедшей 17 августа 2009 года.
На сегодняшний день следствие располагает данными о 30 погибших в результате аварии, сообщил "Интерфаксу" официальный представитель СКП РФ Владимир Маркин.
По его словам, "в рамках расследования уголовного дела проверяются различные версии произошедшей аварии". "Однако версия о теракте не нашла своего подтверждения. Специалисты-взрывотехники ФСБ России не обнаружили следов взрывчатых веществ на месте аварии", - подчеркнул Маркин. Расследование уголовного дела продолжается.
А что же тогда подтверждается? Износ машинного зала? Или крупная рыба кит случайно не туда ударила хвостом?
Метки: теракт на саяно-шушенской гэс |
Абсурд |
Метки: теракт на саяно-шушинской гэс |
Cпасти оставшихся в живых |
К нам обратились родственники пострадавших при аварии на Саяно-Шушенской ГЭС.
Они просят спасти своих близких. На затопленном машинном зале СШ ГЭС слышны стуки людей.
Они находятся в так называемых "воздушных карманах" - пустотах, куда не проникла вода.
Люди находятся на глубине 4 метра Точная отметка 321 метр. Водолазы, работающие в
затопленном машинном зале не могут добраться до умирающих людей. В затопленном зале ничего
не видно из-за технического масла и обломков. Откачать воду из помещения нереально. Нижний
затвор, отсекающий нижний бъеф завален обломками и открыть его невозможно. И качать воду из
машзала в Енисей, в буквальном смысле качать воду из реки туда-сюда. Если не принять меры,
люди погибнут!!! Есть один способ спасти людей (его на условиях анонимности предложили
специалисты СШ ГЭС). Закрыть водосброс СШ ГЭС и полностью открыть затворы на Майнской ГЭС
(поблизости). Уровень воды в машинном зале понизится на спасительные 4 метра вода сама
покинет помещение. И толь ко в этом случае людей можно будет спасти. Обращение ко всем
ПЕРЕПОСТИТЕ у себя этот текст. Нужно максимальное освещение этой ситуации в Сети и по
возможности вывести в ТОПы. У близких тех, кто погибает в машбюро не удастся достучаться
до высоких начальников в Хакасии. Они заинтересованы в сокрытии этой информации.
Руководство ГЭС не заинтересовано в лишних расходах и никто кроме нас с Вами не сможет
попытаться им помочь. Крайне необходимо, чтобы информация была прочитана не только
в РусГидро, но в Кремле и правительстве. Некоторые СМИ уже пришли к нам на помощь
(Би-би-си), но этого не достаточно. Давайте сделаем все ради спасения людей. Умоляем.
Журналисты Эрик Чернышев Григорий Назаренко Михаил Афанасьев""
Метки: живые люди |
19 августа православные отмечают Яблочный Спас |
Торжественное богослужение совершит сегодня Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл, в честь праздника Преображения или, как его называют по другому, Яблочного Спаса. Литургия пройдет в кафедральном храме Христа Спасителя, сообщает Московская патриархия. Преображение, отмечаемое ежегодно 19 августа, является одним из двенадцати главных церковных праздников.
В этот день в храмах обычно собирается много верующих с яблоками, что бы освятить плоды. Торжество было установлено в Православной церкви еще в IV веке, после того, как святая равноапостольная царица Елена построила храм на месте Преображения Иисуса Христа на горе Фавор
Метки: яблочный спас |
Без заголовка |
Новость часа Россия ысылает чешских дипломатов в ответ на недружественные действия Чехии по отношению к российским. Похоже, весь дипломатический корпус России пойдет на рынок торговать
Метки: 0022 |
Авария на руднике в Мурманской области |
Число погибших на руднике в Мурманской обл. достигло 12 человек
Количество погибших в результате взрыва на руднике в Мурманской области достигло 12 человек, 6 получили ранения, сообщили РБК в пресс-службе Главного управления МЧС по Мурманской области.
Как отметил собеседник агентства, пока на поверхность подняты тела 4 погибших, 2 из которых опознаны. "Поднять остальных погибших и продолжить разбор завалов на месте взрыва не представляется возможным, так как порода на месте происшествия сильно нагрета, - отметили в МЧС. - Как только порода остынет, всех погибших поднимут на поверхность и разбор завалов продолжится".
Ранее сообщалось, что в результате взрыва на руднике погибли 9 человек.
Напомним, накануне в 20:30 мск в 8 км от Кировска на территории Расвумчоррского рудника ОАО "Апатит" при проведении взрывных работ по прокладке штока произошла детонация заложенного вещества, состоящего из смеси аммиачной селитры, алюминиевой пудры и отработанного масла.
По данному факту возбуждено уголовное дело по ч.3 ст.216 Уголовного кодекса РФ (нарушение правил безопасности при ведении горных, строительных или иных работ, повлекшее по неосторожности смерть двух или более лиц). На месте происшествия работает следственно-оперативная группа, в состав которой вошли прокуроры области и руководство следственного управления.
Ни у кого не возникает чувства, что в России творится что-то не то, столько трагдей за такой маленький срок - столько жизней уходят одна за одной....
Метки: авария на руднике в мурманской области |
Без заголовка |
Метки: 0021 |
Разрушенная Саяно-Шушенская ГЭС. Глазами очевидцев |
По данным МЧС, в результате аварии погибли 12 человек. |
|
В то же время, поступает неоднозначная информация о количестве пропавших без вести. Так, следственный комитет при прокуратуре РФ сообщил о 54 пропавших, а МЧС - о 68. "Неизвестна судьба 68 человек", - сказал замначальника главного управления МЧС по Хакасии Андрей Клюев, цитируемый РИА "Новости". |
В свою очередь, представитель пресс-службы владельца ГЭС - ОАО "РусГидро" - заявил, что пропали более 50 человек. "Количество числящихся пропавшими без вести превышает 50 человек", - сказал он. |
Вот как машинный зал ГЭС выглядел до аварии. |
Метки: трагедия на саяно-шушинской гэс |
Предварительные выводы трагедии на Саяно-Шушенской ГЭС |
Жертвами аварии на Саяно-Шушенской ГЭС стали по меньшей мере семь человек, девять госпитализированы с травмами. Спустя десять часов после ЧП силовые ведомства сообщили о десятках пропавших без вести: СКП РФ говорит о 54, управление МЧС по Хакасии - о 68.
Авария на одной из крупнейших подобных станций в мире произошла в понедельник во время ремонта одного из гидроагрегатов. Число жертв ЧП, по данным разных источников, постоянно увеличивается.
По последним данным МЧС, погибли восемь человек. Официальный представитель ОАО "РусГидро" Евгений Друзяка также сообщил о восьми погибших. Между тем, и.о. председателя правления ОАО "РусГидро" Василий Зубакин, который находится на месте аварии, подтверждает гибель семи человек. По данным Зубакина, их тела уже опознаны. Живыми найдены трое сотрудников ГЭС, один из них был в подземном помещении станции.
Девять пострадавших находятся в Саяногорской городской больнице номер 2, сообщил РИА Новости и.о. главного врача больницы Юрий Педченко. По его словам, у восьми - незначительные травмы, одна женщина находится в состоянии средней степени тяжести. Четверо пострадавших отказались от госпитализации.
Был взрыв или нет
МЧС и энергетики говорят, что разрушение второго гидроагрегата Саяно-Шушенской ГЭС и частичное разрушение машинного зала произошло, предположительно, в результате сильнейшего толчка (предположительно, гидроудара), причина которого выясняется.
СКП сообщает о взрыве масляного трансформатора. Между тем, ОАО "РусГидро", в состав которой входит ГЭС, опровергает эту информацию.
"Взрыва трансформатора не было, произошло разрушение в результате гидроудара", - сообщил РИА Новости сотрудник пресс-службы компании.
По факту аварии следователи Хакасии возбудили уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного статьей 143 УК РФ (нарушение правил охраны труда). Санкция статьи предполагает наказание до трех лет лишения свободы.
Авария "обесточила" Полсибири
После серьезной аварии Саяно-Шушенская ГЭС хотя и работает, но не выдает электроэнергию. В энергосистеме Сибири уже образовался дефицит мощности. На час были отключены Саянский и Хакасский алюминиевые заводы. Снижена нагрузка на Красноярский и Новокузнецкий алюминиевые заводы, Кемеровский завод ферросплавов.
Дефицит электроэнергии, возникший в Хакасии и Красноярском крае, компенсируют за счет увеличения выработки энергии на трех тепловых электростанциях: Красноярской ГРЭС-2, Назаровской ГРЭС и Березовской ГРЭС-1.
"Сейчас Саяно-Шушенская ГЭС будет сбрасывать воду без выделения электроэнергии. Поэтому на нашей ГЭС (Красноярской ГЭС) выработка электроэнергии увеличится. Пока мы не достигли критического уровня. На сегодняшний день будем сбрасывать близко к максимальной отметке, которая составляет порядка 5 тысяч кубометров в секунду", - сообщил руководитель Енисейского бассейнового водного управления Анатолий Хмельков.
Для сокращения дефицита электроэнергии все имеющиеся резервы на местных ТЭС задействуют кузбасские энергетики. На полную загрузку работает Новосибирская ГЭС.
Энергетики утверждают, что ограничение энергоснабжения шести регионов Сибири (Хакасии, Алтайского края, Республики Алтай, Новосибирской, Томской и Кемеровской областей) будет снято к вечеру.
Вместе с тем, от аварии уже серьезна пострадала промышленность Алтайского края - на время остановлено шесть заводов. Ограничения электроэнергии коснулись в первую очередь крупных потребителей, в их числе Алтайский завод агрегатов, Алейскзернопродукт, Барнаульская мельница, дрожжевой завод, ЗАО Ремметалл и Алтайский завод прецизионных изделий.
Предприятия собирают резервы
Набсовет некоммерческого партнерства "Совет рынка", созданного для регулирования отношений на либерализованном энергорынке, на внеочередном заседании в понедельник произведет анализ ситуации и примет решение о функционировании оптового рынка электроэнергии и мощности во второй ценовой зоне (Сибирь).
Опрошенные РИА Новости эксперты считают, что во второй ценовой зоне , где расположена ГЭС, произойдет увеличение цены электроэнергии на оптовом рынке из-за компенсации тепловыми электростанциями выбывшей мощности. Предполагаемый рост может составить 20-30%.
Министр энергетики РФ Сергей Шматко в связи с аварией провел совещание, на котором обсуждались последствия для энергообеспечения Сибири. Здесь расположены самые энергоемкие предприятия, включая алюминиевые заводы "Русала". Компания рассматривает возможность оптимизации загрузки мощностей своих заводов, чтобы создать дополнительный резерв электроэнергии.
Компания Evraz Group, меткомбинаты которой столкнулись с временными ограничениями подачи электроэнергии, также пытается минимизировать последствия происшествия.
Чем авария может грозить экологии
ЧП навредило не только энергосистеме Сибири, но и экологии: Минприроды РФ, обеспокоенное экологическими последствиями, поручило Росприроднадзору определить объем загрязнения и принять меры, чтобы минимизировать ущерб окружающей среде. Кроме того, ведомство поручило Ростехнадзору провести расследование причин аварии.
На реке Енисей из-за разлива трансформаторного масла после аварии образовалось масляное пятно длиной в пять километров. По информации РусГидро, оно уже локализовано.
"Масляное пятно локализовано. Дальше верхнего бьефа Майнской ГЭС масло не распространится, дальше его не пропустят", - сообщил РИА Новости сотрудник пресс-службы компании.
Пятно, по сообщению пресс-службы Минприроды, увеличилось в пять раз, но не угрожает загрязнению питьевой воды.
"Специалистами Минприроды России произведен отбор проб воды в акватории реки Енисей в связи с аварией на Саяно-Шушенской ГЭС. По предварительным данным, угрозы для водозаборных сооружений, осуществляющих отбор питьевой воды, нет", - говорится в сообщении.
Экологи уже заявили, что пятно может привести к гибели рыбы, если нефтепродукты не будут достаточно быстро убраны.
"Трансформаторное масло - это легкие (нефтяные) фракции. Соответственно, они не осядут на дно, но зато пленка сохраняется, есть угроза рыбе, возможны местные заморы. Дальше все зависит от того, насколько быстро смогут все это собрать. Если это все растянется, тогда, конечно, ущерб будет большой", - сказал РИА Новости эксперт "Гринпис России" Михаил Крейндлин.
Экономика в минус
Торги акциям ОАО "РусГидро" в РТС и на ММВБ приостановлены по просьбе компании, сроки возобновления пока неизвестны.
"Торги приостановлены в соответствии с просьбой "РусГидро". По мере того, как будет развиваться ситуация, к этому вопросу мы еще вернемся", - пояснили в Федеральной службе по финансовым рынкам (ФСФР).
Потребуется до двух лет, чтобы полностью устранить аварию.
"На полную замену турбины, которая пострадала во время аварии, уйдет от полутора до двух лет. Те агрегаты станции, которые не пострадали, могут быть запущены в течение полутора месяцев", - сообщил и.о. председателя правления "РусГидро" Василий Зубакин.
По его словам, агрегаты, которые не пострадали во время аварии, могут быть запущены через полтора месяца.
Зубакин отметил, что ущерб от аварии пока не подсчитан. Для того, чтобы его определить, на ГЭС уже выехали специалисты "Ленгидропроекта", который в свое время проектировал станцию, и компании "Силовые машины", которая поставляла агрегаты.
Страховые выплаты по Саяно-Шушенской ГЭС, которая застрахована в компании РОСНО, могут составить до 200 миллионов долларов. Родственники погибших и пострадавшие при аварии могут получить компенсацию в 500 тысяч рублей.
Метки: трагедия на саяно-шушинской гэс |
Решено не отменять МАКС 2009 |
"Только что завершилось заседание оргкомитета. Решено не отменять полеты на МАКС-2009. В летную программу до конца дня будут внесены коррективы, о которых мы сообщим дополнительно", - сообщила Ершова. Она отметила, что уровень участия в летной программе МАКС-2009 военной авиации ВВС России будет определен главкомом ВВС после выяснения причин столкновения самолетов Су-27 из состава авиационной эскадрильи высшего пилотажа "Русские витязи". Ершова рассказала, что в понедельник в Жуковском состоится пресс-конференция представителей службы безопасности авиасалона.
В настоящее время известно, что в демонстрационных полетах на Международном авиасалоне не будут участвовать самолеты пилотажной группы "Русские витязи". В остальном, как сообщил "Интерфаксу-АВН" в понедельник помощник главкома ВВС РФ Владимир Дрик, состав заявленных пилотажных групп на период проведения МАКС-2009 останется неизменным. Он пояснил, что в показательных программа над летным полем в Жуковском будут задействованы авиационная пилотажная группа на самолетах МиГ-29 "Стрижи" из подмосковной Кубинки, группа асов из Липецкого авиацентра "Соколы России" и пилотажная группа из Торжокского центра армейской авиации на вертолетах Ми-28Н "Ночной охотник".
"Изменений элементов полета в программу выступления авиационных групп из состава Военно-воздушных сил не вносилось", - сказал Дрик.
Между тем в понедельник участники МАКС-2009 провели тренировочные показательные полеты. Как сообщили "Интерфаксу" в дирекции авиасалона, свою демонстрационную программу выполнили Ан-70, Ан-124, гражданский самолет ОКБ "Сухого" "Сухой суперджет 100", другие самолеты ОКБ "Сухого", истребитель МиГ-35, а также вертолеты различных классов.
Свою летную программу, которая будет демонстрироваться на авиасалоне, выполнили пилотажные группы "Соколы России" российских ВВС, а также гости салона - пилотажники "Фречче Триколори" (Италия).
К настоящему моменту, как передал корреспондент "Интерфакса", полеты в небе над подмосковным Жуковским завершились. На территории самого аэродрома "Раменское" Летно-исследовательского института имени М.М.Громова ведутся подготовительные работы к официальному открытию авиасалона.
Вот яркий пример того, что в наше время все решают деньги, а человеческая жизнь не стоит ни гроша...
Лично мне не хочется идти на этот праздник авиации, его открытие как раз совпадет с похоронами погибшего летчика...
Метки: макс 2009 |
Пилоты Су-27: один погиб, другой сломал позвоночник, судьба третьего пока уточняется… |
У одного из трех летчиков, пострадавших при столкновении двух истребителей Су-27 во время тренировочных полетов в районе аэродрома в подмосковном Жуковском в воскресенье, перелом позвоночника, еще один пилот погиб, сообщил источник в правоохранительных органах области.
- По уточненным данным, у одного из пилотов - перелом позвоночника, он повис на деревьях в результате падения; пилота госпитализировали. Еще один летчик погиб, - сказал источник.
Он не уточнил состояние третьего летчика.
Напомним, что по неофициальным данным погибший пилот - командир самой известной пилотажной группы России «Русские Витязи» Игорь Ткаченко.
На данный момент тренировки в Жуковском возобновились, только "Русские Витязи " учавствовать в шоу не будут.
Метки: су-27 русские витязи |
Авария на ГЭС: расследование и версии |
Авария на ГЭС: расследование и версииК месту аварии на Саяно-Шушенской ГЭС вылетела группа специалистов ОАО "Ленгидропроект". Они проведут обследование станции, после чего можно будет более точно говорить о причинах катастрофы
В понедельник группа специалистов ОАО "Ленгидропрект" вылетела к месту аварии на. Как сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе ОАО "РусГидро", "дочкой" которого является "Ленгидропрект", после прилета специалисты сразу приступят к обследованию станции, проектантами которой они были, и по результатам их обследования можно будет уже говорить о причинах аварии.
По информации пресс-секретаря РусГидро Елены Вишняковой, в 4:15 мск, предположительно, в результате гидроудара, причина которого выясняется, произошло разрушение двух гидроагрегатов ГЭС и частичное разрушение здания машинного зала. В 5:20 мск действиями оперативного персонала и служб МЧС был завершен сброс аварийных затворов всех гидроагрегатов со стороны верхнего бьефа, доступ воды прекратился. В настоящее время частично открыты все 11 затворов водосливной плотины. Приток воды 2200-2400 куб. м полностью пропускается вхолостую через водосбросные пролеты.
Министерство природных ресурсов и экологии (МПР) поручило Ростехнадзору провести расследование причин аварии. Росприроднадзору поручено обеспечить комплекс мер, направленных на предотвращение возможного ущерба окружающей среде в результате продолжающегося затопления прилегающих территорий. Кроме того, в мероприятиях, направленных на оценку ущерба экологии, также поручено принять активное участие руководству государственного природного биосферного заповедника "Саяно-Шушенский".
"Своевременное выявление причин аварии позволит не только выработать комплекс мер по предотвращению подобных аварий на других объектах, но и минимизировать возможные экологические и техногенные риски, неизбежно возникающие при происшествиях подобного характера", - приводятся в сообщении ведомства слова директора департамента государственной политики и регулирования в сфере охраны окружающей среды и экологической безопасности МПР Рината Гизатулина.
МПР отмечает, что Росприроднадзор принимает меры, направленные на предупреждение возможного ущерба экологии. Федеральному агентству водных ресурсов МПР поручило предпринять меры по снижению притока воды в ложе водохранилища с тем, чтобы минимизировать объем сбросов воды, происходящих в результате аварии на ГЭС. Ранее Ростехнадзор сформировал комиссию по расследованию причин аварии на Саяно-Шушенской ГЭС, ее возглавил руководитель Ростехнадзора Николай Кутьин. /Интерфакс/
Что могло спровоцировать эту аварию - мне так и не понятно(((( |
Метки: авария на саяно-шушенской гэс |
Медовый Спас |
Сегодня православные отмечают Медовый Спас. Спас (сокращенная форма от слова Спаситель, Иисус Христос) - это три летних праздника, посвященных Христу: Медовый Спас, Яблочный Спас и Спас на холсте.
В этот день начинается Успенский пост - самый короткий, но почти такой же строгий, как Великий пост. Пост предваряет праздник Успения Божией Матери. А его первый день - Происхождение (или Изнесение: слово Происхождение означает крестный ход) Честных Древ Животворящего Креста Господня. В центр храма на утрени выносится Крест: до субботней вечерней службы все верующие могут ему поклониться.
Этот праздник был установлен в IX веке в Константинополе: каждый год часть Животворящего Креста, который хранился в домовой церкви греческих императоров, приносили в храм Святой Софии и освящали воду для исцеления болезней. Первый день августа был выбран именно потому, что в этом самом жарком месяце особенно распространялись болезни, люди же прикладывались ко Кресту, на котором был распят Христос, пили освященную им воду и получали долгожданное здоровье.
По древнему обычаю верующие приносят в храмы мед для освящения. Традиция эта связана с древним установлением - первый урожай приносить Богу и только после этого потреблять самим. Как хорошие хозяева, накрыв праздничный стол, ждут прихода гостей, так и верующие ждут церковного благословения на вкушение меда, тем более, что мед - один из самых вкусных и полезных постных продуктов. Он очень полезен для здоровья: нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет.
Перед тем, как мед освящать, убедимся в его должном качестве. Специалисты говорят о двух способах определения качества меда.
Первый - переливание. Нужно зачерпнуть мед ложкой и перелить его в другую емкость, держа ложку повыше. Если мед льется тонкой, ровной, непрерывающейся "нитью" или лентой, то он достаточно хорошо приготовлен. Можно также перевернуть ложку несколько раз: хороший мед не стекает с ложки, а "наматывается" на нее.
Второй способ - обмакнуть в каплю меда простой мягкий ( "М" или "2М") карандаш. Если темнеет от графита, значит, мед не качественный.
Настоящий мед легко растирается между пальцами и впитывается в кожу, чего не скажешь о подделке, которая при растирании оставляет на коже комочки.
Когда мед выбран и освящен, можно приступить и к приготовлению постных продуктов на радость домашним.
Постная медовая коврижка
1 стакан сахарного песка, 1 стакан воды, 2 ст ложки мёда, 1 ч ложка соды, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 2 ст ложки какао или кофе, 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана измельчённых орехов, 0,5 стакана растительного масла, 1,5-2 стакана муки, по щепотке корицы и кориандра.
В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились. Смешать в отдельной посуде соду, какао или кофе, пряности, потом добавить это в смесь масла, воды и мёда и тщательно вымесить ,чтобы не было комков.
Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выпекать в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, 30-35 минут при 200 градусах.
Коврижку можно есть в таком виде или разрезать поперёк и прослоить любым джемом или вареньем.
Меренга медовая
Пшеничную муку хорошо перемешать с сахарной пудрой, добавить натертую цедру 1 лимона, толченые корицу и гвоздику по вкусу, немного соды и меда (столько, чтобы тесто было не очень крутым, но и не жидким).
Из теста раскатать лепешки толщиной 5 мм, вырезать кружочки и печь на смазанном маслом противне. Когда печенье охладится, сбрызнуть белой сахарной глазурью.
Квас медовый
800г. меда, 2лимона, 25г. дрожжей, 5л. воды.
В кипящую воду положить мед и хорошо размешать.
Когда жидкость остынет до 20° C, ввести дрожжи, лимонный сок или лимонную кислоту и оставить стоять на 10-12 ч.
Остудить, разлить в бутылки и закупорить их.
Монастырский мед
1 кг. меда, Зл. воды, 2 ч. ложки хмеля.
Мед размешать с водой и кипятить на слабом огне в течение 3 час. В марлю положить хмель, небольшой камешек, и завязав ее узелком, опустить в кастрюлю с медом (камешек необходим для того, чтобы хмель не всплывал). Мед с хмелем кипятить 1 час, периодически, по мере выкипания, добавляя горячую воду.
Мед снять с огня и еще теплым процедить через марлю в стеклянную или деревянную посуду. При этом емкость должна быть заполнена не более чем на 4/5 объема. Посуду оставить в теплом месте (у печки, батареи) для брожения меда. Как правило, оно начинается через день-два после того, как мед сварен.
Когда мед побродит (перестанет шипеть), в него влить полстакана хорошо заваренного чая (1 ч. ложка заварки на 1 стакан кипятка). Затем мед, не мешая, процедить через фланель (лучше несколько раз).
Процеженный мед уже готов для употребления. Однако превосходный вкус он приобретет через год хранения в прохладном месте.
Метки: медовый спас |
Без заголовка |
Метки: 0020 |
Без заголовка |
Метки: 0019 |
Без заголовка |
Метки: 0018 |
Без заголовка |
Метки: 0017 |