ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие! ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В...
Огурцы --- без закрутки...и холодильника! Стоят на полке - (1)РЕЦЕПТ ---ОГУРЦЫ ----БЕЗ ЗАКРУТКИ....И ХОЛОДИЛЬНИКА ! СТОЯТ НА ПОЛКЕ ! .ОГУРЦЫ стоят под ...
Кабачки как грибы - (1)Кабачки как грибы Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень прост...
Квашенная капуста со свеклой без соли - (0)КВАШЕННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ---БЕЗ СОЛИ ! ! ! НА РИСУНКЕ---КАПУСТА УЖЕ С АВАКАДО...
Вкусные помидоры по рецепту бабушки - (1)Вкусные помидоры по рецепту бабушки Вкусные помидоры по рецепту бабушки Помидорчики ...
Серия сообщений "блюда из курицы":Выбрана рубрика блюда из курицы.
Часть 1 - КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Часть 2 - "ЛЕНИВЫЕ" НОЖКИ
Часть 3 - Курино-сырные рубленые котлеты
Часть 4 - КУРИНЫЕ РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Часть 5 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ
Часть 6 - Пикантная индейка
Часть 7 - Котлеты «Царское угощение»
Часть 8 - ОКОРОЧКА В ДУХОВКЕ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ - ВОСТОРГАМ НЕ БУДЕТ ПРЕДЕЛА!
Часть 9 - ТАК ПЕЧЕНЬ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНО КЛЯРЕ .
Часть 10 - Хрустящие куриные"Пальчики"
Часть 11 - КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Часть 12 - ОБАЛДЕННАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ ПАСТРОМА
Часть 13 - РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИНДЕЙКА
Часть 14 - МЯСНОЙ БАТОН
Часть 15 - Вкуснейшие оладьи из печени
Часть 16 - Мясо по-французски. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! РЕЦЕПТ СОВСЕМ ПРОСТОЙ
Часть 17 - КУРОЧКА НА КАПУСТНОЙ ПОДУШКЕ «ПО‑ДОМАШНЕМУ»
Часть 18 - Теперь каждый может приготовить курицу из KFC по секретному рецепту 1940 года
Часть 19 - *КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ НА БАНКЕ С ПИВОМ*
Часть 20 - Курица, фаршированная грибами и сыром
Часть 21 - КУРИЦА В БАНКЕ ...
Часть 22 - " ЧАЙ, ЗАМОРСКИЙ ГОСПОДИН. ЛЮБИТ СВЕЖИЙ ГАЛАНТИН"
Часть 23 - Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Часть 24 - Очень вкусный и простой рецепт приготовления вкуснейшей курочки с рисом!
Часть 25 - Котлета по-киевски
Часть 26 - куриные бёдра в остром йогуртовом маринаде
Часть 27 - Курица в молочно — чесночном соусе
Часть 28 - КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО ФРАНЦУЗСКИ. ОЧЕНЬ СОЧНО И ВКУСНО
Часть 29 - 7 крутых блюд для будничного ужина
Часть 30 - Куриный рулет готовлю прямо в бутылке: сытно, вкусно, просто и немаловажно много
Часть 31 - Блюда из мяса курицы, индейки, кролика.
Часть 32 - ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА С РИСОМ И ОВОЩАМИ ПО-КАТАЛОНСКИ!
Часть 33 - Куриная отбивная с сыром
КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ |
Дневник |
Метки: куриная колбаса |
"ЛЕНИВЫЕ" НОЖКИ |
Дневник |
Метки: готовим курицу |
Курино-сырные рубленые котлеты |
Дневник |
Метки: куриные рубленые котлеты кулинария мясо курица |
КУРИНЫЕ РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ |
Ингредиенты:
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Перец болгарский тоже нарезать мелко.
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут.
Воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.
Добавить нарезанную зелень.
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец.
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
Достать фарш из холодильника.
Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут.
Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного вам аппетита!
Метки: куриные рубленые котлеты кулинария мясо рецепт |
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ |
Метки: кулинария мясо курица печень |
Пикантная индейка |
Дневник |
Метки: индейка рецепт кулинария птица |
Котлеты «Царское угощение» |
Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Со стола исчают первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!
Метки: котлеты рецепт из гречки |
ОКОРОЧКА В ДУХОВКЕ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ - ВОСТОРГАМ НЕ БУДЕТ ПРЕДЕЛА! |
Окорочка в духовке с чесноком и майонезом - восторгам не будет предела!
Я помню, как все это начиналось 20 лет назад. На нашем рынке появились американские окорочка. И что мы с ними сделали? Первым делом обмазали любимым майонезом и ядреным чесноком — самым понятным и привычным соусом, — обмазали и запекли в духовке! И это было потрясающе!
Давно уже нет тех окорочков из США, потому что есть наши отечественные, давно уже соусов стало бесчисленное количество на любой вкус, но по-прежнему иногда хочется самых обыкновенных и замечательных окорочков в духовке с чесноком и майонезом! Давайте их приготовим.
Запеченные окорочка можно подать с любым гарниром: рисом, гречкой, картофельным пюре, макаронами, со свежими и маринованными овощами. Окорочка в духовке с чесноком и майонезом разнообразят как будничный домашний обед, так и праздничный стол. Замаринованное мясо можно взять собой на природу и приготовить на костре. Будет вкусно.
Метки: окорочка чеснок майонез |
ТАК ПЕЧЕНЬ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНО КЛЯРЕ . |
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Метки: кулинария что на второе закуска куриная печень |
Хрустящие куриные"Пальчики" |
Дневник |
Хрустящие куриные"Пальчики"
Ингредиенты:
● 500 г куриного филе
● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
● 0,5 ст. кефира
● 3 ст.л. кунжута
● 2 зубчика чеснока
● 2 ч.л. молотой сладкой паприки
● соль, перец – по вкусу
Метки: курица филе рецепт кулинария |
КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ |
Дневник |
Ингредиенты:
400 гр. куриного филе,
1 яйцо,
4 ст. ложки горячей воды,
1/2 ст. овсяных хлопьев,
1 ч. ложка паприки,
перец, соль - по вкусу
50 гр. творога,
1 луковица,
2 - 4 зубчика чеснока.
Приготовление:
Измельчить в мясорубке филе, лук, чеснок.
Смешать овсяные хлопья с водой и яйцом. Добавить в них специи, фарш, творог и все перемешать.
Сформировать маленькие тефтели.
Противень смазать растительным маслом, выложить на него тефтели и запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Метки: рецепты курица тефтели |
ОБАЛДЕННАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ ПАСТРОМА |
Дневник |
Итого на 100 грамм — 84.0 ккал:
Белки- 19.20
Жиры -0.70
Углеводы — 0.0
Отличное,диетическое..без ненужных химических и бумажных добавок!Гордо именуемое в народе "Пастромой"
Ингредиенты:
Индюшинная грудка
1 ст воды
1ст л.соли
Чеснок
Пастительное масло
Паприка
Перец
Индюшинную грудинку замачиваем в соленной воде на 2 часа. (можно больше)( Рассол: пропорция- на 1 стакан воды — 1 ст. ложку соли)
Через 2 часа, нашпиговываем мясо чесноком (необязательно)
Смешиваем сладкую паприку, соль(немного),перец+раст. масло, до состояния кашицы (а здесь я добавляю порошок чесночный).
Обмазываем грудинку смазкой и засовываем в очень горячею духовку (до максимума) (на среднюю полку, иногда и на нижнюю)
Духовка работает 15 минут, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа.
Духовку не открывать!
P.S. Можно приготовить также и из грудки курицы или из свинины
[url=https://vk.com/recipes40kg]Источник[/url]
|
Метки: блюда из индейки |
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИНДЕЙКА |
Метки: блюда из индейки |
МЯСНОЙ БАТОН |
Дневник |
Метки: вкусно готовим мясо рецепт |
Вкуснейшие оладьи из печени |
Дневник |
Продукты
Печень куриная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 0,75 стакана
Мука - 1,5 стакана
Соль - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки
Метки: печень печень куриная оладьи |
Мясо по-французски. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! РЕЦЕПТ СОВСЕМ ПРОСТОЙ |
|
Метки: мясо мясо по -французски блюда из мяса |
КУРОЧКА НА КАПУСТНОЙ ПОДУШКЕ «ПО‑ДОМАШНЕМУ» |
Не хочется долго стоять у плиты, но хочется накормить домашних вкусно и сытно? Попробуйте приготовить вот такое замечательное блюдо, которое потребует от вас минимум усилий. Особенно хороша нежнейшая капустная «подушка», пропитанная соком курицы!
Метки: мясо курица |
Теперь каждый может приготовить курицу из KFC по секретному рецепту 1940 года |
Теперь каждый может приготовить курицу из KFC по секретному рецепту 1940 года .
Целых 67 лет (с 1940 года) компания KFC тщательно хранила секретный рецепт курицы, и вот совсем недавно газета Chicago Tribune опубликовала его. Оригинальный рецепт «11 трав и специй» изданию раскрыл племянник полковника Сандерса. Мужчина нашел его в записках второй жены основателя KFC.
Метки: курица мясо |
*КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ НА БАНКЕ С ПИВОМ* |
Метки: курица запеченная на банке с пивом мясо курицы курица запекание пиво |
Курица, фаршированная грибами и сыром |
Курица, фаршированная грибами и сыром
Ингредиенты:
Куриные грудки — 6 шт.
Грибы — 450 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук мелкий — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Швейцарский сыр — 225 г
Свежий эстрагон — по вкусу
Маринад:
Сок и цедра лимона — 2 шт.
Итальянские специи — 1 ст. л.
Чеснок — 2 ст. л.
Коричневый сахар — ¼ стак.
Бальзамический уксус — ¼ стак.
Яблочный уксус — ¼ стак.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Дижонская горчица — ½ ст. л.
Оливковое масло — ½ стак.
Соль — 1 ч. л.
Перец — ½ ч. л.
Метки: куриное филе сыр грибы лимон маринад |
КУРИЦА В БАНКЕ ... |
Готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово. Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке (см. фото!) готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку, но это все! :)
Метки: курица кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты |
" ЧАЙ, ЗАМОРСКИЙ ГОСПОДИН. ЛЮБИТ СВЕЖИЙ ГАЛАНТИН" |
" Чай, заморский господин. Любит свежий ГАЛАНТИН" (с)
Так вот, о галантине. Не только заморские господа его любят. Люблю и я, да и все домашние. Вчера сготовили - рекомендую. Ингридиенты (из расчёта на одну курицу):.
1. Собственно курица, 1 шт. Лучше бройлерная, быстрее готовится.
2. Пачка желатина пищевого. (20 гр.)
3.Чеснок (резаный!) в районе одной большой головки.
4. Грецкий орех чищенный, средними кусочками. (добрая жменя)).
5. Приправа "для курицы", соль, перец по вкусу.
6. Пустой тетрапак из-под сока ( примерно 1-2 шт, если мерить в литровых)
Уверен, что есть множество способов приготовления галантина. Опишу свой.
На фото приготовление галантина из двух курочек.
Снимаем с курицы кожу.
Метки: колбаса сосиски галантин |
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин |
Вся семья просит на выходных!
Ингредиенты:
Метки: кулинарные рецепты кулинарная книга рецепты |
Цитата сообщения мадам_МИРАЖ
Очень вкусный и простой рецепт приготовления вкуснейшей курочки с рисом! |
Цитата |
840 просмотров |
|
Метки: курица кулинария видео |
Комментарии (0) |
Котлета по-киевски |
Метки: блюда из мяса котлеты котлета по-киевски |
куриные бёдра в остром йогуртовом маринаде |
Куриные бедра в остром йогуртовом маринаде
Йогуртовый маринад делает курицу сочной и мягкой. Вкус маринаду придают специи. В этот раз у меня острый маринад. Так готовить можно не только бедра, но и любые части курицы. Читать далее
Метки: курица блюда из курицы |
Курица в молочно — чесночном соусе |
Попробуйте...
Метки: курица куриное филе |
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО ФРАНЦУЗСКИ. ОЧЕНЬ СОЧНО И ВКУСНО |
Вкусное и нежное куриное филе по-французски.Блюдо без заморочек и из доступных продуктов.Это быстро,легко и просто :) Рецепт: Куриные грудки - 700 г Лук репчатый - 2 шт Майонез - 2 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Сыр твердый - 200 г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 2 ст.л. Укроп,соль,чёрный перец по вкусу Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
|
Метки: блюда из курицы |
7 крутых блюд для будничного ужина |
Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот 7 блюд, которые готовятся легко и быстро. А еще они безумно вкусные.
Метки: 7 крутых блюд для будничного ужина |
Куриный рулет готовлю прямо в бутылке: сытно, вкусно, просто и немаловажно много |
Это блюдо можно позиционировать как сальтисон или рулет. Утром на бутерброд в качестве колбаски или закуска на праздничный стол- главное : сытно, вкусно, просто и немаловажно много.
Готовить его - одно удовольствие, ведь для этого мы будем задействовать всего несколько процессов: подготовительный, на котором обработаем курочку, и основной, когда мы её отварим в бульоне со специями. А далее приготовим желирующий раствор, смешаем его с разобранным отделённым от костей куриным мясом и выложим всю эту массу в пластиковую бутылку, у которой предварительно срежем узкое горлышко.
Именно такая бутылка будет служить уникальной формой для застывания куриного рулета, в результате чего он приобретёт красивый внешний вид при презентации. По желанию, для усиления вкуса в бульон при варке курочки можно положить коренья петрушки, луковичку и морковку, а приправить его можно любыми специями - прованским травами, карри, хмели-сунели, базиликом или орегано.
Такой рулет можно хранить в холодном месте не больше, чем трое суток с момента приготовления.
Метки: куриный рулет в бутылке |
Блюда из мяса курицы, индейки, кролика. |
Серия сообщений "1.МОИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ":Здесь собраны все мои кулинарные рецепты, размещённые в дневнике.
Часть 1 - Супы, окрошки, щи, борщи...
Часть 2 - Салаты разные.
Часть 3 - Блюда из мяса говядины, свинины, баранины.
Часть 4 - Блюда из мяса курицы, индейки, кролика.
Часть 5 - Блюда из рыбы и морепродуктов.
Часть 6 - Выпечка, торты и другие "вредные вкусности".
...
Часть 9 - Напитки, десерты, сладости...
Часть 10 - Соусы, маринады...
Часть 11 - Диетические блюда
|
Метки: Блюда из мяса курицы индейки кролика. |
ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА С РИСОМ И ОВОЩАМИ ПО-КАТАЛОНСКИ! |
Метки: блюда из курицы |
Куриная отбивная с сыром |
Время приготовления 25 минут
Метки: блюда из курицы отбивная из курицы куриная отбивная |
| Страницы: | [1] |
