Записи Друзья Комментарии
Lady-Positive
Аватар Lady-Positive

 -Цитатник

Без заголовка - (2)

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие! ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В...

Огурцы --- без закрутки...и холодильника! Стоят на полке - (1)

РЕЦЕПТ ---ОГУРЦЫ ----БЕЗ ЗАКРУТКИ....И ХОЛОДИЛЬНИКА ! СТОЯТ НА ПОЛКЕ ! .ОГУРЦЫ стоят под ...

Кабачки как грибы - (1)

Кабачки как грибы Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень прост...

Квашенная капуста со свеклой без соли - (0)

КВАШЕННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ---БЕЗ СОЛИ ! ! ! НА РИСУНКЕ---КАПУСТА УЖЕ С АВАКАДО...

Вкусные помидоры по рецепту бабушки - (1)

Вкусные помидоры по рецепту бабушки  Вкусные помидоры по рецепту бабушки Помидорчики ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lady-Positive

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2016
Записей: 4149
Комментариев: 209
Написано: 4429


Вкусные помидоры по рецепту бабушки

Среда, 10 Мая 2023 г. 22:10 + в цитатник
Цитата сообщения Корнейчук_Лидия
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вкусные помидоры по рецепту бабушки

 Вкусные помидоры по рецепту бабушки

Помидорчики получаются не солеными, а рассол - просто песня!

  Вкусные помидоры по рецепту бабушки
Вкусные помидоры по рецепту бабушки

 нам необходимо:

1. Банки 1л, или 0,8л.
2. Помидоры мясистые (я беру "сливку" средних размеров)
3. Чеснок
4. Зелень петрушки
5. Перец горошком
6. Гвоздика
7. Соль - 1 чайная ложка на банку 1л.
8. Сахар - 1 столовая ложка на банку 1 л.
9. Уксус 9%
10. Вода 

 
Банки вымыть, простерилизовать. Я это обычно делаю в духовке. Банки на противне ставлю в холодную духовку, включаю газ. Банки держу до полного высыхания минут 10. Такой вариант стерилизации удобен отсутствием пара, и одновременно стерилизуется сразу много банок.  
Вымыть помидоры, зелень, приготовить чеснок 
Помидоры разрезать вдоль на 2 части, чеснок кусочками
Вкусные помидоры по рецепту бабушки
В каждом кусочке помидора сделать надрез и вставить туда кусочек чеснока
Вкусные помидоры по рецепту бабушки
 
На дно банок положить петрушку, перец, гвоздику (по несколько штучек), 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка
Вкусные помидоры по рецепту бабушки
Плотно уложить помидоры разрезом вниз
Вкусные помидоры по рецепту бабушки
Залить в банки холодную воду
Вкусные помидоры по рецепту бабушки
 
Стерилизация. Стерилизовать 20 минут после того, как внутри банки "побегут" пузырьки
Вкусные помидоры по рецепту бабушки
Перед тем, как закрыть банку стерильной крышкой, в банку добавить 1/4 чайной ложки 9% уксуса.
Банку закрыть, перевернуть вверх дном. Если сахар и соль не растворились и остались на дне банки, банку можно аккуратно перевернуть до растворения.
Вкусные помидоры по рецепту бабушки
Перевернутые банки укутать и оставить до полного остывания.

Зимой пальчики облизывать будете! Гарантирую  Помидорчики получаются не солеными, а рассол - просто песня!
Приятного аппетита!

http://www.stranamam.ru/post/11707576/

Серия сообщений "помидоры":
Часть 1 - «ЦАРСКИЕ» ПОМИДОРЫ ДЛЯ ЦАРЕЙ И ЦАРИЦ
Часть 2 - "ПОМИДОРЫ В ГОРЧИЦЕ "4 -Х ДНЕВКИ"
...
Часть 10 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ — ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ!
Часть 11 - ВКУСНЕЙНИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ❤ЛЮБИМЫЙ ❤ рецепт БЕЗ ЗАМОРОЧЕК/salted tomatoes
Часть 12 - Вкусные помидоры по рецепту бабушки

Рубрики:  КАТАЛОГ КОНСЕРВИРОВАНИЕ, ЗАГОТОВКИ
Метки:  
Нравится

Svetlana_ZnM   обратиться по имени Четверг, 29 Июня 2023 г. 20:34 (ссылка)
Всегда отличный результат - маринованные помидоры рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте