Нежный паштет из печени на чесночных гренках — с пальцами откусишь!

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 04:23 + в цитатник

Цитата сообщения Светлана_Ч

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежный паштет из печени на чесночных гренках — с пальцами откусишь!

2206619_70350nothumb500 (696x522, 249Kb)
Я их просто обожаю!

Ингредиенты:

Печень говяжья — 300 гр
Морковь — 1 штука
Лук — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо, вареное — 2 штуки
Масло сливочное — 70 грамм

Приготовление:

Нарезаем печень небольшими кусочками, обжариваем вместе с мелко нарезанным луком и морковью.
Перекладываем все в блендер вместе с овощами, добавляем яйца, сваренные вкрутую, чеснок и масло, хорошо взбиваем.
Нарезаем батон кусочками и обжариваем с 2-х сторон, затем натираем чесноком.
Выкладываем на гренки паштет и украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Светлана Голубева

Нежный паштет из печени на чесночных гренках - с пальцами откусишь!

Серия сообщений "печень и другие субпродукты":
Часть 1 - РУЛЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ В ПАКЕТЕ (РУКАВЕ)
Часть 2 - РУЛЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С САЛОМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
...
Часть 39 - Тушеные куриные желудки в томатном соусе
Часть 40 - Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный
Часть 41 - Нежный паштет из печени на чесночных гренках — с пальцами откусишь!
Часть 42 - КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 43 - Печень с луком по-царски, томленая в молоке... можно есть губами

Серия сообщений "горячие закуски, фуршет":
Часть 1 - ОЛАДКИ ТРИ В ОДНОМ
Часть 2 - БЫСТРОЕ ХАЧАПУРИ
...
Часть 11 - Вкусный и сытный завтрак на скорую руку
Часть 12 - Сырные палочки из лаваша за 5 минут
Часть 13 - Нежный паштет из печени на чесночных гренках — с пальцами откусишь!
Часть 14 - ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ - ТОГДА ЭТО ТО, ЧТО ВАМ НУЖНО!
Часть 15 - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С РЫБОЙ