Куркуму можно охарактеризовать как жгучая пряность и естественный краситель.
Эту специю можно добавлять в плов и рис, как гарнир, в бульоны и соусы, в выпечку и ликеры. Хочу предостеречь - если порошок попал на материал, то пятно не отстирается.
Куркума - лекарство
Эта специя является природным антибиотиком. Куркума в малых количествах снижает уровень сахара в крови и способствует расщеплению жира. Правда беременным женщинам эту специю категорически нельзя применять!
В данное время во многих странах в университетах идут исследования по выявлению лечебных действий этой удивительной специи. Хотя пока официальная медицина и ее раздел, фитотерапия, не дают ярко выраженых свойств данного растения.
Понравился пост? Тогда не жмись, ссылкой с друзьями в социальной сети поделись! Подписаться на блог с оповещением на почту одной строкой в день можно прочитав урок.
Во избежание нарушения закона об "Авторском праве" запрещено в комментариях оставлять любые фотографии, картинки, фрагменты стихотворений и прозы. В противном случае занесение в ЧС без предупреждения.