Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Кабачковый салат - простая и вкусная заготовка на зиму

Вторник, 23 Августа 2016 г. 13:13 + в цитатник

Ингредиенты

2 кг кабачков

Полстакана пасты томатн.

Полстакана масла подсолн.

Ст. лож. соли

Две ст. лож. уксуса 9%

Долек чеснока на полстакана

По небольшому пучку укропа и петрушки

Способ приготовления

По надобности очистить помытые кабачки от кожицы, семечек, порезать квадратиками.

Кусочки соединить в казане с томатн. пастой, подсолн. маслом и солью. Помешать и тушить сорок минут на среднем огне. Рекомендуется немного помешивать.

Всю зелень промыть, покрошить, чеснок измельчить и засыпать их к почти приготовленным кабачкам. Тут же влить и уксус.

Подождать еще минут 5 и выкладывать закуску в прошедшие стерилизацию баночки. Для постепенного остывания рекомендуется укутать перевернутые вверх дном банки.

Рубрики:

КАТАЛОГ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

В этом каталоге представлены все рецепты, кроме выпечки и десертов.

КАТАЛОГ КОНСЕРВИРОВАНИЕ, ЗАГОТОВКИ

Метки: салаты кабачки заготовки заготовки на зиму

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте