28 сентября, по старому стилю 15 сентября, отмечается память святого Никиты Готского, который жил в IV веке на берегах Дуная и проповедовал христианство среди своих соплеменников-готов. Мученика приговорили к смерти, но огонь не опалил тело святого. 

На Руси святой Никита получил прозвище Гусятник, потому что в деревнях начинался забой домашних гусей, а дикие гуси улетали в тёплые края. Главным блюдом на столе был запечёный гусь (а вы умеете готовить гуся в сметане?).

Водяному, охраняющему водоплавающих птиц, также отдавали гуся, отрубив птице голову. Это делалось, чтобы не обидеть рачительного  домового, который имеет обыкновение пересчитывать домашнюю птицу по головам.

Бытовали поговорки: «Гуси летят — зимушку на хвосте тащат, снег несут», «Если гусь нос под крыло прячет — быть ранней зиме, а если гусь заговорил с тобой — знать, хорошо ты Никиту Гусятника отметил». Высокий полёт гусей предвещал высокое половодье весной. Если птица стоит над лужей, поджимая одну ногу, значит, будет мороз, если полощется в воде — будет тепло.

Этот праздник назывался в народе ещё и Репорезом. «Репа — не мясо, режь да ешь», - приговаривали крестьяне. Народ сочинил множество загадок и сказок про репку: «В землю — крошки, из земли — лепешки»; «Кину кидком, вырастет клубком, под зеленым садком с хвостиком»; «Кругла, да не деньга; красна, да не девка; с хвостом, да не мышь»; «Сверху зелено, посередке толсто, к концу востро».

Именины в этот день празднуют: Андрей, Виссарион, Герасим, Григорий, Дмитрий, Иван, Игнатий, Иосиф, Леонид, Людмила, Макар, Максим, Мария, Никита, Николай, Порфирий, Степан, Федот.