Цитата сообщения Татьяна_Возмилова Пирог с черносливом


Чтобы сделать пирог с черносливом Нам понадобится:

1. Для теста:
4 яйца
150г масла
120г сахара
150г муки

2. Для начинки:
100г чернослива (смоченный заранее в алкоголе)


Начнем приготовление вкусного пирога с черносливом!
Продукты следует достать из холодильника заранее!! (пускай немного погреются и будут под рукой, когда понадобятся, чтобы не пришлось бегать к холодильнику)
Взобьем в крем масло с сахаром (для этого используем миксер).



Добавим 1 яйцо и снова тщательно взобьем смесь миксером.
Отделим желтки из 3 яиц и добавим их в тесто, взбиваем в пару минут, пока масса не загустеет.


Высыпаем муку и замешиваем в густое тесто.


Смажем противень маслом и посыплем мукой, аккуратно выложим на него Наше тесто.


Сверху выложим фруктами (хотя можно использовать любые фрукты), заранее вымоченными в алкоголе и очень хорошо отжатыми.


Наша вкуснятина практически готова. Ставим блюдо в холодильник минимум на 2 часа, а можно и на ночь. А после этого выпекаем при 180 град до готовности (примерно 35-40 минут).


Такой Пирог с черносливом обязательно понравится детям! А если они не любят чернослив, его можно вообще не класть или заменить на ягоды по вкусу. Все равно получится вкусно!

источник