Мясо с картофелем в рукаве

 

 

Читать далее...

Обалденная солянка
 

Солянка - блюдо, которое обожаю практически все! А рецепт ее совсем несложный.Читать далее

Быстрые «Беляши»

Быстрые Беляши удались! Хотя нашла я их под названием – ленивые. Не могу сказать про этот рецепт, что он ленивый, надо делать фарш, замешивать тесто, жарить. А вот ждать подхода теста не надо, так как оно не дрожжевое. Беляши-оладушки получаются пышные и очень вкусные. А готовятся они легче и быстрее.
Рецепт

Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)

Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. Рецепт настолько до неприличия прост , настолько до неприличия и вкусен.

Читать далее

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Читать далее

Приготовление

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ.

Слоеная картошка "На все случаи жизни".

Читать далее...

очень вкусное мясо, просто СКАЗОЧНОЕ, прямо как ПРИНЦ

Интересно, почему такое название у биточков из рубленого мяса "Сказочный принц"? Будем надеяться, что при их приготовлении ни один принц не пострадал!
Так просто, но всё простое и быстрое бывает намного вкусней премудрого прготовления.

Надо приготовить...

Котлеты по - домашнему.

КОТЛЕТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ.

+ читать дальше

Драники с мясом
 

Ингредиенты:

Далее

Мясо-ну очень вкусное....
 

Когда у меня нет желания возиться долго на кухне , я всегда готовлю мясо. Быстро и просто, а в результате -великолепное мясо, которое подойдет и для сытного ужина и для праздничного обеда. Налить в казан масло, закрыть дно на 1см и нагреть его. Отбиваем мясо и выкладываем в кастрюлю 1 слоем. Затем режем лук кольцами и кладем на мясо 1слоем. Перчим, солим по вкусу, закрываем крышкой. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем на минимум и готовим до готовности. Мясо не мешать, крышку не открывать. Воды не добавлять. Лук превращается в соус и мясо получается нежнейшее. Можете делать сколько угодно слоев, масло увеличивайте.

1.


1.

                                                               

Далее

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича c овощной подливкой

   Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

    Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!

     Сама подливка получается настолько ароматная, нежная, ну очень аппетитная, что у меня она закончилась даже раньше котлет!!!
     Да, и при желанье, в подливку можете еще зелени добавить, а тому, кто "не боится жаренного майонеза" - майонез, или даже майонез с кетчупом.

 

Ингредиенты:

куриное филе "Невозможно устоять!" с ароматом и вкусом овощей.

 Когда хочется чего-нибудь  невероятно вкусного и полезного, то стоит попробовать куриное филе, запечённое с овощами.




 

подробнее...

Мясо-овощные оладьи

 

                                                                                                                                                                         

Я часто в приготовлении блюд из мяса использую овощи, причем в пропорции наполовину с мясом. Вот так появился у меня рецепт мясо-овощных оладий. В этом блюде куриное мясо и овощи по весу  почти не уступают друг другу. Причем эти оладьи получаются сочными за счет одного компонента - кабачка.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ...

Слоеный салат "мой генерал"

"Настоящие" чебуреки

чудеснейшая и вкуснейшая запеченная телятина с чесноком

Очень простой рецепт. Но Обязательно попробуйте приготовить таким образом чеснок! Это что-то невероятное!
Чеснок бесподобный! Мягкий, как масло. Его невероятно вкусно просто намазывать на хлеб.

oтличный, несложный рецепт

Ароматная тушеная капусточка с копчёным мяском))

Ингредиенты:
Капуста – 1 качан среднего размера
Морковь – 1 шт. средняя
Лук репчатый – 1 шт.
Томаты – 2 шт. ( можно заменить томатной пастой или кетчупом)
Мясо копченое (ветчина, балык) – 300 г
Масло растительное
Соль, сахар, перец черный молотый
Специи по вкусу
Читаем дальше))

наивкуснейший шашлык в духовке

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
Готовить надо в рукаве для запекания.
На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но,

обо всем по порядку...

ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ.

На правах рекламы.
Практически ни одно серьезное застолье не обходится без блюда из грибов. Существует множество рецептов приготовления этот высокопитательного продукта. Сегодня мы решили предложить вам рецепт грибов, фаршированных мясом.

Ингредиенты

Шампиньоны – 500 г
Мясо – 500 г
Луковица – 1 шт.
Пучок укропа
Майонез – 2 ст. ложки
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки
Соль, перец

Рецепт приготовления

Грибы промываем и обсушиваем, после чего отрезаем грибные ножки и нарезаем их мелкими кубиками. Шляпки понадобятся нам позже.
Лук тоже нарезаем кубиками, соединяем с измельченными шампиньонами и выкладываем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Луково-грибную смесь обжариваем до готовности, постоянно помешивая.
Пропускаем мясо через мясорубку. Получившийся фарш отправляем в сковороду к грибной зажарке. Солим, перчим, затем перемешиваем и обжариваем на протяжении 20 минут.
Шляпки шампиньонов нафаршировываем полученной мясо-грибной смесью и выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Противень с фаршированными грибами отправляем в разогретую духовку примерно на 10 минут.
Готовые грибочки выкладываем в тарелку и посыпаем мелко измельченным укропом.


Фаршированные грибы готовы. Приятного аппетита!
Источник