Острая баклажанная закуска в медово-чесночном соусе |
Острая баклажанная закуска в медово-чесночном соусе - это очень вкусно. Попробуйте и Вы приготовить:
Метки: баклажаны закуска соус |
Замечательный рецепт фрикаделек в смешанном стиле шведской и французской кухонь |
Метки: Замечательный рецепт фрикаделек фарш соус бешемель |
Цветная капуста в сырном кляре с чесночным соусом |
Главная фишка рецепта - сырный кляр. Жарить в нем можно самые разные овощи, но с цветной капустой получается вкуснее всего
Думаю, каждая хозяйка умеет готовить цветную капусту в кляре из молока, яиц и муки. Сегодня я хочу предложить вам интересный рецепт, в котором при приготовлении кляра мы будем использовать твердый сыр. С ним овощи получаются еще вкуснее.
Закуска получается очень ароматной, с аппетитной золотистой корочкой. Дополнительно я рекомендую приготовить соус с чесноком. Он идеально подходит для этого блюда.
Метки: Цветная капуста в сырном кляре с чесночным соусом цветная капуста сырный кляр чесночный соус |
15 ДИЕТИЧЕСКИХ СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ |
|
Метки: 15 ДИЕТИЧЕСКИХ СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ соус |
Сливочный соус - рецепты соуса и блюд со сливочным соусом |
Метки: Сливочный соус блюда со сливочным соусом |
Рецепты сырного соуса |
Рецепты сырного соуса
Любое блюдо будет намного вкуснее, если добавить в него соус. Он придаст вкусу особую изысканность, завершенность и подчеркнет его аромат. Предлагаю рецепты сырного соуса. Он отлично подходит к макаронам, мясу, запеканкам, вареникам, пельменям и другим блюдам. Попробуйте приготовить.
Метки: Рецепты сырного соуса сырный соус соус |
Вкусная смесь для здоровья и укрепления костей |
Нут – это мелкие бобы коричнево-зеленого цвета, по форме напоминающие совиную или баранью голову (отсюда и название). Нут имеет приятный ореховый привкус. Вареный измельченный нут, доведенный до консистенции пюре, является питательной закуской – «хумус». Это паста из нута. Ее можно мазать на хлеб, гренки, подавать к свежим овощам или основным блюдам в качестве соуса. В хумусе много витаминов и растительного белка, кальция, фосфора, магния и калия – во время поста и в вегетарианском меню он просто незаменим.
Метки: Вкусная смесь для здоровья и укрепления костей нут хумус |
Самые вкусные соусы 6 рецептов |
Метки: Самые вкусные соусы 6 рецептов соусы |
СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ! |
Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, нехлопотно и никакой лишней посуды!
Предлагаем запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде. Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.
Вкусная скумбрия в духовке. Рецепт здорово выручит, когда нужно приготовить что-то по-быстрому на ужин.
В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если вы не сторонник майонеза, просто не добавляйте его.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 скумбрии среднего размера
1 луковица
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. горчицы
2 ст. л. майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию вымойте, очистите от внутренностей, нарежьте на порционные куски. Кулинарный секрет: разделывать и резать рыбу станет легче, если не размораживать ее до конца.
как разделывать скумбрию
Луковицу очистите, нарежьте полукольцами. Смешайте горчицу, майонез и соевый соус.
Поместите рыбу в форму (можете выстелить ее фольгой), добавьте лук, полейте подготовленным горчичным соусом. Оставьте мариноваться на 20–30 минут.
Разогрейте духовку до 170 градусов и запекайте скумбрию в течение 20–30 минут. Для образования красивой корочки периодически поливайте рыбу соусом.
Можете приготовить рыбу целиком, но учтите, что и подавать ее нужно будет целой, на красивые порционные кусочки нарезать не получится.
Метки: соус для рыбы |
Приправы соберем сами |
Можно покупать специи в магазине,а можно их собрать и самим.Для любителей бренда «Сделай сам» рецептики приправ и храним это всё в плотно закрытых баночках: расход на 1 кг.продукта-0,5 чайной ложечки смеси
--------------------------------------------------
порошок карри=1,5 ст.л.
кориандр =1 ст.л.с горкой
тимьян =2 ст.л
куркума =0.5 ст.л.
Метки: Приправы соберем сами приправы |
Домашний майонез |
Домашний майонез получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Всегда есть соблазн намазать его на свежую корочку и съесть, несмотря на калорийность. Я уверена, что приготовив домашний майонез один раз, вы больше не захотите покупать его в магазине.
200 мл растительного масла
1 ч.л. столовой горчицы
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса
Метки: Домашний майонез майонез соус |
Сколько времени хранятся специи? |
Нередко в доме годами пылятся на полочках купленные когда-то про запас перцы и базилики.
Метки: Сколько времени хранятся специи специи хранение специй |
Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов! |
Это просто находка!
Ингредиенты:
1 ч.л. меда
4 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1,5 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: Медово-горчичный соус мед горчица соус |
Лечебные свойства специй и пряностей |
Профессор Селезнев
Метки: Лечебные свойства специй и пряностей здоровье специи пряности |
Почему корица одна из самых важных специй |
Метки: Почему корица одна из самых важных специй корица здоровье мед |
Пряности и здоровье |
Метки: Пряности и здоровье пряности здоровье |
Эти кухонные штучки должны быть у каждой хозяюшки |
Метки: Эти кухонные штучки должны быть у каждой хозяюшки кухонные штучки советы кулинарам |
Самые вкусные сочетания специй |
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Метки: Самые вкусные сочетания специй специи |
Тефтельки с рисом в яичном соусе |
Метки: Тефтельки с рисом в яичном соусе тефтели фарш рис яичный соус |
Зеленая масала |
Это индийская приправа, которая добавляется практически во все горячие блюда, супы, мясо, рыба, баджи, попробуйте в нашей семье ни одно блюдо не обходится без этой приправы
Метки: Зеленая масала индийская приправа приправа кинза чеснок горький перец |
